魚(yú)還可以提煉成魚(yú)甘油，它是一種保健食品，可以降低人體中的膽固醇，升高對(duì)人體有益的脂蛋白，還可以調(diào)節(jié)血脂，下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的魚(yú)作文，希望對(duì)你有所幫助！
篇一：我家鄉(xiāng)的魚(yú)
我的家鄉(xiāng)在惠東縣的增光鎮(zhèn)。家門(mén)前有一個(gè)魚(yú)塘，大概有三畝的水面寬，魚(yú)塘的邊是用泥土堆成的，種了許多不同種類(lèi)的果樹(shù)，旁邊用鐵網(wǎng)圍起來(lái)養(yǎng)鴨。魚(yú)塘里有各種各樣魚(yú)，每當(dāng)假期的時(shí)候我和姐姐還有弟弟回到家鄉(xiāng)時(shí)，就用魚(yú)竿釣魚(yú)；每當(dāng)我大哥哥回來(lái)的時(shí)，他用魚(yú)雷炸魚(yú)；每當(dāng)我大伯伯和他朋友回來(lái)時(shí)，是用魚(yú)網(wǎng)撈魚(yú)，撈起的魚(yú)又多又大。
我告訴你們一個(gè)小秘密，我家鄉(xiāng)的魚(yú)可好吃了，因?yàn)槲壹亦l(xiāng)的環(huán)境沒(méi)有污染，魚(yú)都是吃植物（草）長(zhǎng)大的，所以它非常的美味，歡迎來(lái)我家鄉(xiāng)品嘗哦。
篇二：家鄉(xiāng)的烤魚(yú)
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)很美的地方，它可是在中國(guó)里大名鼎鼎的重慶山城，我跟你說(shuō)啊，我的家鄉(xiāng)重慶不僅美麗，而且豐富多彩，你如果來(lái)到重慶，保準(zhǔn)就不想回去了呢！
重慶有許多好玩的東西，比如有趣的方言啊，還有美味的小吃……好了，接下來(lái)我要開(kāi)始正題了，我要介紹的啊，可是重慶的特色之一：烤魚(yú)！
有人奇怪了：“烤魚(yú)不就是把魚(yú)烤來(lái)了吃嘛，有啥好寫(xiě)的啊？”呵呵，這可不一定哦，讓我來(lái)講講烤魚(yú)的由來(lái)吧。
以前，在重慶有個(gè)漁夫，他十分疼愛(ài)自己的妻子，有一次出門(mén)打漁，打完漁后，回到家，如往常一樣，正準(zhǔn)備就地取材，還是做魚(yú)給他和他的妻子吃。沒(méi)想到妻子撇了撇嘴：“天天吃魚(yú)，我都吃膩了！”漁夫哪敢違逆妻子的意思，于是想了想，他把魚(yú)在鍋里燜了半個(gè)小時(shí)，魚(yú)徹底熟了之后，再把魚(yú)放到一個(gè)盤(pán)子里面。接下來(lái)再往鍋里倒一些水，再放一些鹽，辣椒，咸菜……湯做好之后，再澆到魚(yú)的身上，做好之后，妻子覺(jué)得非常好吃，一口氣把那條魚(yú)吃完了，吃完之后對(duì)丈夫說(shuō)她還想吃，漁夫看到這種魚(yú)這么好吃，于是又做了一份，拿給街坊鄰居分享，后來(lái)街坊鄰居都覺(jué)得好吃。于是，漁夫準(zhǔn)備開(kāi)一家店，專(zhuān)門(mén)賣(mài)這種烤魚(yú)，讓大家都嘗嘗烤魚(yú)的滋味。
這不僅說(shuō)明的烤魚(yú)十分美味，還體現(xiàn)出了我們重慶人的大方和豪爽，我告訴你：重慶人的特色就是耿直，不會(huì)弄虛作假，交到一個(gè)重慶朋友，這可是福分呢！
烤魚(yú)非常好吃。烤魚(yú)是我們重慶的一絕，不僅味道鮮美，色澤誘人，吃一口在嘴里，感覺(jué)有一種飄飄然的感覺(jué)，這種味道是只可意會(huì)，不可言傳的呀，只有親身吃過(guò)的才知道烤魚(yú)的好！
你知道嗎？烤魚(yú)現(xiàn)在已經(jīng)在全中國(guó)都非常火，就連大酒店也少不了它呢！有時(shí)間你一定要來(lái)我們重慶嘗嘗烤魚(yú)啊！
篇三：家鄉(xiāng)的魚(yú)
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就是魚(yú)。這里的魚(yú)池比較多，每年的春夏秋冬，沒(méi)有養(yǎng)魚(yú)的人們也以拉魚(yú)為生，拉完再把魚(yú)兒賣(mài)掉換成錢(qián)，這樣他們似乎很滿(mǎn)足。但是養(yǎng)魚(yú)賣(mài)魚(yú)人們心里不痛快了，因?yàn)轲B(yǎng)了幾年的魚(yú)兒就要離開(kāi)自己總有點(diǎn)不舍。魚(yú)可以給他們帶來(lái)快樂(lè)。
清晨，走在羊腸小道上，便可聽(tīng)到各家增氧機(jī)的聲音。魚(yú)兒在池塘里歡快的游來(lái)游去，不時(shí)有幾條跳出水面又沉入池底。我總是揮灑著魚(yú)食逗它們，我灑一把魚(yú)食就會(huì)有成群的魚(yú)兒游到我這里，我趕緊換個(gè)地方灑，魚(yú)兒就會(huì)跟著我！這樣我圍著池邊跑，它們跟著我跑！
冬天的時(shí)候魚(yú)在有溫度的水里生活著，夏天的時(shí)候魚(yú)兒在清涼的水里嬉戲著。
魚(yú)兒也可以當(dāng)飯吃，還經(jīng)常有游客來(lái)這里垂釣，人們可都把魚(yú)兒當(dāng)成家寶！
我的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)魚(yú)，還有很多種類(lèi)呢！有鯉魚(yú)、有金魚(yú)、有紅魚(yú)。金魚(yú)供人們觀賞，鯉魚(yú)是我國(guó)最重要的淡魚(yú)，可以做成美味的菜肴。
怎么樣？來(lái)參觀一下我的家鄉(xiāng)吧？
篇四：家鄉(xiāng)的酸菜魚(yú)
家鄉(xiāng)的節(jié)日，很多都與外地一樣。但唯一不同就是我們過(guò)年過(guò)節(jié)都要準(zhǔn)備一道菜——-酸菜魚(yú)。
我的家鄉(xiāng)在四川，那里沒(méi)什么海鮮可以嘗到，但我們那里盛產(chǎn)魚(yú)，一點(diǎn)也不亞于這里的水鄉(xiāng)。因此，酸菜魚(yú)也得此傳遍整個(gè)四川，成為一道名菜，在外地也是小有名氣。
在這里，我曾看到無(wú)數(shù)個(gè)川菜館。里面大都有酸菜魚(yú)這道菜，但是我去吃一下。根本沒(méi)有我在四川吃的酸菜魚(yú)的味道正宗，不是魚(yú)老了就是太酸了，蓋過(guò)了魚(yú)的鮮味。當(dāng)然，也有幾家改良過(guò)的酸菜魚(yú)，味道是不錯(cuò)，但是我終究認(rèn)為，改良過(guò)的酸菜魚(yú)還叫什么酸菜魚(yú)呢？這不是典型的“掛羊頭賣(mài)狗肉”嗎？對(duì)此，我心中也有些不滿(mǎn)。
在家鄉(xiāng)，我們那里的酸菜魚(yú)可以說(shuō)是最地道，首先在選材方面，用什么魚(yú)我是忘了，不過(guò)我記得最清楚的'是用從長(zhǎng)江撈起的鮮活好魚(yú)，這樣才能保證魚(yú)肉的鮮美，嫩滑，在酸菜方面，也要控制好腌制的時(shí)間，太長(zhǎng)太酸，太短了，味就不突出，所以，有經(jīng)驗(yàn)的人都是計(jì)算好時(shí)間腌的。在配料方面，我們也是最好，不管什么，都是放的最足。因此，我們那也有個(gè)說(shuō)法，間“一盆酸菜魚(yú)，三日不吃饑”的俗語(yǔ)。這也是我們家鄉(xiāng)與的特色。
做好魚(yú)，放到飯桌上，都是坐在主席的長(zhǎng)輩們先嘗嘗味道，倘若是長(zhǎng)輩吃了，又贊美了兩句，那個(gè)做菜的人心就可是美滋滋的了。畢竟，在同宗面前得到老一輩人的贊美。那也是值得驕傲的呢。
現(xiàn)在離開(kāi)家鄉(xiāng)數(shù)年了，但地道的酸菜魚(yú)的味道我卻沒(méi)忘，畢竟，這是家鄉(xiāng)的記憶啊！
篇五：我愛(ài)家鄉(xiāng)的魚(yú)
我的家鄉(xiāng)是里下河地區(qū)的魚(yú)米之鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)的小河里總有成群魚(yú)兒在嬉戲，真是水美魚(yú)肥。
在我家的附近有一條小河，閑著沒(méi)事的時(shí)候，偶爾走到河邊靜靜地觀賞群魚(yú)爭(zhēng)食或者嬉戲。透過(guò)清澈的河水，看見(jiàn)河中三五群互相追逐的魚(yú)兒，一會(huì)兒聚攏，一會(huì)兒散開(kāi)，有的靜靜地呆在一旁，小嘴巴一張一張地吐出水泡，假如用小竹竿進(jìn)行撥弄，它會(huì)嚇得四處躥動(dòng)。有的像跳高運(yùn)動(dòng)員，側(cè)身從水中躍出，然后扭曲身軀來(lái)個(gè)急轉(zhuǎn)身，最后背脊朝下落入水中；有的像跳遠(yuǎn)運(yùn)動(dòng)員，背脊向上，肚皮貼著水面從一處跳到另一處，看著這樣優(yōu)美的景象更讓我熱愛(ài)我的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的魚(yú)還是我們的美食佳肴，我最?lèi)?ài)吃媽媽做的紅燒魚(yú)了，一盤(pán)香噴噴的紅燒魚(yú)端到桌上來(lái)了，色澤鮮艷，上面還擱了幾根香菜絲，我拿起筷子輕輕地夾了一塊魚(yú)肚皮，送到嘴里，哇，真好吃。鮮咸味中還帶點(diǎn)甜，爸爸最?lèi)?ài)吃魚(yú)頭了，他總是說(shuō)魚(yú)頭吃了大腦聰明。
魚(yú)還可以提煉成魚(yú)甘油，它是一種保健食品，可以降低人體中的膽固醇，升高對(duì)人體有益的脂蛋白，還可以調(diào)節(jié)血脂，我的爺爺就每天吃?xún)闪ｔ~(yú)甘油。我愛(ài)故鄉(xiāng)的魚(yú)，它不僅可以供人觀賞，還是很好的佳肴，也可以制成保健品。
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