“八月桂花遍地開，鮮紅的旗幟樹呀樹起來……”每當我聽到這首優美動聽的歌曲時，就不由得想起了家鄉的桂花。

　　我的家鄉咸寧是中外聞名的“桂花之鄉”。一年四季，桂樹舒展著碧綠的枝葉，橢圓形的葉子，在陽光下閃著綠光，好像在向我們微笑。常綠的桂花樹使環境變得更加美麗，充滿了生氣勃勃的景象。

　　每年中秋節前后，桂樹上開滿了花。它的形狀、顏色和香味，都非常惹人喜愛。桂花初開時，花蕾像米粒一樣大小。再過十幾天，花蕾逐漸開放，一簇一簇的掛滿了枝頭，像初春楊柳樹上的粒粒葉苞，又像野里朵朵菜花。

　　桂花先是淡黃淡黃的，隨后變成黃白色的，每一片花瓣中間，都長著一束褐色的花蕊。因為它和綠色的葉柄連生在一起，所以非常引人注目。

　　在桂花盛開的季節，到處都飄著桂花的芳香。小時候，我最喜歡桂花，當桂花盛開的時候，我總是伸著脖子踮著腳貪婪地嗅著，一陣陣誘人的香味撲鼻而來，真使人陶醉！

　　桂花可作許多種食品的香料。比如：桂花酒，桂花糖呀，桂花糍粑呀，還有桂花湯圓呀，都是芳香可口，招人喜愛的佳品。我吃過用桂花做的食品可不少呢！特別是桂花湯圓，吃了還想吃。糯米酒里放點桂花，又甜又香，別有一番風味。

　　自讀提示:作者以家鄉某處為定點觀察點，由整體到部分，寫了桂花樹的枝葉和桂花的形、色、味、作用。條理清楚，層次分明。表達了作者熱愛家鄉的思想感情。