1月17日，我們一家人去老竹鎮(zhèn)沙溪村參加“蓮都區(qū)農(nóng)家樂春節(jié)風(fēng)俗體驗(yàn)活動(dòng)”，這次活動(dòng)讓我感受到了濃濃的過年的氛圍。
一到沙溪村，看到路旁彩旗飄飄，人頭攢動(dòng)，把小路擠得水泄不通。人們拎著年貨，臉上洋溢著幸福的笑容，好一派過年的景象！忽然網(wǎng) ，一股香氣撲鼻而來，循著香味走去，我們來到了做米糖的體驗(yàn)地點(diǎn)。只見師傅將糖油倒進(jìn)鍋中煮沸，再將炸好的'脆米倒入鍋中攪拌，之后將這些脆米放入一個(gè)模具中壓平，用刀切成一塊塊，讓風(fēng)將其晾干，甜甜的米糖便做好了。
沿著鄉(xiāng)村小道繼續(xù)向前，又看見炸番薯片的地點(diǎn)，我們自然也一飽了口福。接著，我們來到了包粽子的場地。已有很多人在那兒包了。我小心翼翼地拿起粽皮，開始時(shí)對粽皮束手無策，后來經(jīng)過一位大娘的指導(dǎo)，終于學(xué)會(huì)了這門技術(shù)。我先把它折成錐形，再往里面放糯米、咸菜和豬肉，然后將粽皮包嚴(yán)實(shí)了，最后用棕櫚繩綁住，就大功告成了。
這次活動(dòng)還有許許多多的體驗(yàn)項(xiàng)目，如打麻糍、炊糖糕、炸爆米花……其中我覺得最有趣的還是磨豆?jié){了。走近磨豆?jié){的體驗(yàn)場地，只見一群小朋友圍著一個(gè)石磨議論紛紛。我好奇地走過去，原來是農(nóng)家磨豆?jié){用的石磨。我上前抓住木頭長柄，用盡全身力氣向前推，石磨還是紋絲不動(dòng)。我百思不得其解，難道是我的力氣還不夠大？我正納悶著，一旁的爸爸向我講解推石磨的要領(lǐng)。首先抓住長柄，向逆時(shí)針方向推動(dòng)，推到超過二分之一圈時(shí)，身子向后仰，將長柄使勁往后拉，石磨就一圈一圈地轉(zhuǎn)動(dòng)了，當(dāng)石磨里的黃豆不夠時(shí)，再往石磨的孔里加黃豆。瞧！沿著石槽滑至碗中的乳白色液體便是豆?jié){的原身。再把這些液體放入大鍋里煮，煮出來的就是香噴噴的豆?jié){了。經(jīng)過一段時(shí)間的練習(xí)，我終于掌握了技巧。我還品嘗了自己的勞動(dòng)成果，覺得這豆?jié){分外的甜。
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