春節是我國的傳統佳節,春節的習俗有很多,有貼對聯、剪窗花、蒸花饃等,其中,蒸花饃我認為是最有趣的新年習俗。

為了迎接新年的到來,家家戶戶都在忙碌著。這不,一大早就聽到了媽媽急促的喊聲:“兒子!快來呀!我們要蒸花饃嘍!”我趕忙跑進廚房,學習蒸花饃。
只見媽媽麻利的從袋子里盛出面粉,加了一些水后,便揉成了一大塊又粘又筋的面團。然后,媽媽揪下一塊面,用手揉啊揉,揉啊揉,媽媽的手猶如太極拳一般,柔中帶剛,不一會兒這團面變得細膩均勻,媽媽露出了滿意的微笑。接著媽媽對我說:“傳統的蒸花饃樣式很多,最常見的有花卉和動物,你愿意來嘗試嗎?”我聽了之后興趣大增,迫不及待的讓媽媽教我,媽媽說:“先做一個簡單的花棗饃吧!”說完,只見媽媽把揉好的面團壓在板子上搓成蛇形的長條,而后拿出早已準備好的紅棗,從長條的左邊和右邊同時繞著兩顆紅棗向相反的方向轉,我瞬間被媽媽嫻熟的技巧震驚了,露出了目瞪口呆的表情,不一會兒,一個“S”型的花棗饃就做好了,我為媽媽的嫻熟極易拍手叫好。
媽媽的“示范課”我已經學會了,下面輪到我上陣了!“嘻嘻!太簡單了!”我小聲說道,便學著媽媽的樣子揪了一個大面球,來回搓了搓,也搓成了一條“大蛇”。我靈機一動,要突發奇想的來點變化,便把大蛇的頭部和尾部按扁,再用刀在左右兩邊各來一刀,便成了兩片魚尾巴。我也拿了兩顆大棗,把長蛇兩端繞著紅棗包了起來,立即成了一個愛心的模樣,這個創意使得我和媽媽都非常開心。
最有趣的還屬“刺猬饃”了。這可是我自己發明的,先把面團揉成圓形,捏出刺猬的頭和嘴巴,然后拿起一把剪刀,在他的肩背上剪出一個個的小山尖,不一會兒,它的肩背山就出現了像小山一樣的小刺。我又找來兩顆又小又圓的綠豆,當做眼睛。不一會兒,一只可愛的小刺猬便出現了……
最后,還是媽媽收拾了這個“殘局”,她把我們所有的勞動成果全部放進了鍋里,20分鐘之后,一鍋香噴噴的花饃出鍋了。聞一聞,滿是快樂的氣息;嘗一嘗,滿是幸福的味道。
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