過年了，家家戶戶都在準備年貨，我們家也不列外。

　　今天是除夕，媽媽對我說：“今天給你放一天假。”我聽了媽媽的話，高興的一蹦三尺高，可媽媽說：“你別高興的太早，今天給你一個任務，你去幫爸爸、哥哥他們做麻花，寒假里，你也能學到一個新本領。”聽了媽媽的話，我仍然很開心，因為幫助別人和學習新本領都是一件很有意義的事啊！于是我趕緊準備妥當跑到一樓大廳去幫忙。

　　我聚精會神地看爸爸他們怎么做麻花。首先將面粉放入容器里，再加入適量的白糖、食品添加劑和水，然后和面，面和好了要放著醒20分鐘，再把它搟成大餅一樣，最后把面切成一小條一小條，這樣，就要做麻花了。我們先把面揉成細細的、長長的，然后把它對折，把大拇指放入交叉口，用右手按住另外一頭，在滾一滾，把按住那一頭放入交叉口，這樣就做好了。接下來，我們就準備炸麻花了，在鍋里倒上油，然后加熱，油溫六七成熱時，我們把麻花放進去，只見麻花再油里一會兒就浮起來，白白胖胖的真好看，慢慢的麻花就變黃顏色了，這時就該起鍋了。酥酥脆脆的麻花真香啊!

　　該吃年夜飯了，吃著自己的勞動成果，我心里比吃了蜜還甜。