河南美食甲天下,相信大家都聽過,看看下面的關(guān)于河南特色文化的作文吧!
河南特色文化作文【1】
河南美食數(shù)不勝數(shù),個(gè)個(gè)讓人垂涎三尺,有小籠包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色——燴面上。現(xiàn)在我們來看看這美味的河南燴面吧!
河南燴面顏色讓人目不轉(zhuǎn)睛。它的顏色很少,白色是基礎(chǔ)色,在面上浮著幾片香菜,像幾塊翡翠,那幾根綢帶似的面條酷似白龍,好一個(gè)“雙龍戲珠”啊;河南燴面的香也是名副其實(shí)的。河南燴面香飄萬里,它的香味讓人難以抗拒,光聞味道就令人垂涎三尺,使人難忘其香、回味無窮;河南燴面的味道更是舉世聞名。那勁道的面條配上美味的香菜、酸甜的糖蒜,嚼在嘴里有甜味,有酸味,但更多的還是香味。這真是“此味只有鄭州有,人間能得幾回聞”??!令前來旅游的外地游客流連忘返、嘖嘖贊嘆!
河南燴面不僅色香味俱全,而且做法也很簡單,易學(xué)、易會(huì)。把羊肉湯熬上三個(gè)多小時(shí),把面條拉好,下到羊肉湯里,再煮一會(huì)兒,配上一小碟香菜與糖蒜,香氣撲鼻的燴面就完工了,那味道令人的口水不由自主的“飛流直下三千尺”。哎,香啊!
吃燴面也挺有意思的。上次我和爸爸去吃燴面,我“噓”一聲,半根面條進(jìn)了嘴,另半根拖在下巴上,爸爸叫了我一聲,我一抬頭,白色的面條像白胡子似的垂在我的下巴上,爸爸捧腹大笑,我隨口吟道:“半抱琵琶半遮面?!蔽乙哺笮ζ饋?。
吃完?duì)Z面,香味在嘴里回味無窮。真可謂是“吃了燴面,嘴有余香”??!這可能是河南燴面聞名天下的原因吧!

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