今天，我早早的起床，沒錯，今天是201X年2月18日，一年的最后一天，大年夜。

　　媽媽一早從外面拎了大包小包回來，打開一看，有豬肉，青菜，薺菜等。聽媽媽的安排，一起包餃子，我負責洗菜。把菜葉一片一片分開，放水里略微浸泡后，仔細地一片一片在流水中沖洗三遍，待媽媽來檢查。媽媽滿意地笑了笑：“真是能干的孩子?！辈嗽诨j筐里，水慢慢滴干了。媽媽把菜放進煮開水的鍋里，兩三分鐘，菜就焉頭搭腦的了。把它們一一撈起攤開，稍稍冷確后，切成粉筆一樣長的長度。

　　媽媽踮起腳，從上面的柜子里拿出來一樣神器：絞菜機。胖胖的“肚子”上蓋著一個綠帽子，活像一個胖娃娃頂著個大大的荷葉。摘下“帽子“，肚子里面還是有內容的。有一個連在一起的四個月牙形的薄薄的刀片，這讓我想到它的鋒利。蓋上那個帽子，抓住帽子上的一個圓形把手，輕輕一轉，下面的刀片就慢慢地跟著轉動。哦，原來是這個原理。媽媽拍了拍這個東西，悠悠的說：這個可是我在網上淘到的寶貝啊?！皨寢尠巡朔帕诉M去，蓋上蓋子，輕輕轉了幾下，只見菜葉變成了菜屑，好快呀。不一會兒，青菜就碎好了。把碎好的肉糜菜末兒一股腦兒放進小盆中，放些許調料，拌勻，一盆餃餡就好了，聞起來香香的。

　　我把餃子皮餃子餡，一碗水，都一一擺放在圓桌上。我看著媽媽把餡放在餃皮中，兩邊沾水，兩手輕輕一捏，一個餃子就出來了。我學著媽媽的樣子一起包著，把歡樂和幸福包進了餃子里，把一年的收獲和得失包進了餃子里，把對家人的愛包進了餃子里。。。。。。邊包邊等待著家人一起吃年夜飯。

　　過年了，團圓了，每個人臉上洋溢著幸福的微笑，對一年來自己辛苦的慰勞，也是對新的一年的憧憬。大年三下吃餃子，全家人團團圓圓，祝愿大家新年快樂。