綠豆所含蛋白質(zhì)主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分。以下小編為你收集了種綠豆觀察日記優(yōu)秀范文，希望給你帶來一些借鑒的作用。

　　綠豆觀察日記范文一：

　　周五一放學(xué)，我興沖沖地趕回家里。從廚房中取出五顆綠豆，然后把它們放進(jìn)一個盛滿水的杯子里，最后在一面鋪上一層餐巾紙。小綠豆泡在水中的樣子可真像是一群調(diào)皮的孩子在水里游泳。我為什么這樣做，那是因為本周要寫觀察日記。

　　晚上睡覺時，我想：“第二天綠豆會發(fā)生什么變化呢？”想著想著，我不知不覺地睡著了。

　　第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那幾顆綠豆。“哇！”我睜大眼睛，“綠豆怎么變成白色的了？”我非常驚訝，然后我找來一個放大鏡，全神貫注地盯著它。我在這個時候發(fā)現(xiàn)，原來綠豆脫皮了！

　　它把綠色外衣脫了下來，露出了潔白如雪的臉頰。它和昨天的綠豆相比，似乎軟了一些，下面還突出了綠色的小芽，真有趣！今天，我又看到了一個非常有意義的現(xiàn)象，所以我對綠豆更加感興趣了！第三天早晨，明媚的陽光直射到我身上，迷迷糊糊睡著的我一直在想綠豆，于是一骨碌跑到桌子旁邊觀察，發(fā)現(xiàn)綠豆芽長大了不少，健壯了起來，可是在水里的那顆就相對比較矮小。

　　我不解地看著天，突然想到了一個原因：可能是那顆豆子吃的東西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看來以后我也得多吃些了。經(jīng)過這次試驗，我看見了有趣的綠豆，領(lǐng)略了自然界充滿神奇的植物王國！

　　綠豆觀察日記范文二：

　　20xx年3月18日 星期四 天氣：晴

　　今天，老師叫我們會家觀察豆子。于是下午放學(xué)，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然后我裝了三顆綠豆進(jìn)小碗里，接著往碗里裝了點水。本來“皮膚”干燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全濕透了，然后我用一塊濕了的紗布把碗口蒙住就去做作業(yè)了。晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發(fā)現(xiàn)它開始有些膨脹了。

　　20xx年3月19日 星期五 天氣：晴

　　今天下午放學(xué)，我一回到家就迫不及待地沖向陽臺觀察我的小綠豆，發(fā)現(xiàn)昨天被我悶在水里睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

　　晚上，它們都爭先恐后地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。

　　20xx年3月22日 星期一 天氣：晴

　　已經(jīng)兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀！小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那么長了。我用尺子一量，竟然有3厘米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的！

　　綠豆觀察日記范文三：

　　放假了，我自己在家沒事做悶死了，忽然我看到綠豆，就想做個試驗，反正不難，以前老師也教過。于是我取出少量綠豆，放在一個裝水的容器里。

　　第一天早上，我把泡好的綠豆取出，分別放在三個罐子里，我往第一個罐子里裝水，往第二個罐子里只放一張濕紙巾，在第三個罐子里放一張干紙巾，然后將三個罐子的蓋子蓋上，放在陽臺。

　　第二天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆長出了小小的嫩芽，放了干紙巾的罐子里的綠豆長出的嫩芽要小些，另一個放水的罐子里的綠豆什么也沒長。

　　第三天，放了濕紙巾的罐子里的綠豆芽長高了，干紙巾罐子里的綠豆芽只長高了一點兒，放了水的罐子里的綠豆長出了小小的嫩芽。

　　第四天，濕紙巾罐子里的綠豆芽長了一片又小又嫩的葉子，可愛極了！

　　但是，為什么同樣的植物放在三個罐子了卻長的速度不一樣呢？原來這和溫度、濕度和空氣有著密切的關(guān)系。放了濕紙巾的綠豆因為溫度適宜，濕度適宜，空氣足夠，所以長的最快；放了干紙巾的綠豆因為太干燥，所以長的慢；放了水的綠豆，因為缺乏空氣，所以很難發(fā)芽。綠豆發(fā)芽這個試驗真是太有趣了，大自然真奇妙啊！

　　綠豆觀察日記范文四：

　　20xx年6月2日小雨上午10：00

　　我驚奇地發(fā)現(xiàn)綠豆的外皮已經(jīng)脫掉了，白白的豆子非常鮮嫩，水潤極了。遺憾地是今天下雨，還是不見太陽。

　　晚上7：30 晴

　　豆芽的中間已吐出了長長的“牙”，好像小寶寶正在伸著懶腰。我給它們換了一下水，等待著明天更多的驚喜。

　　20xx年6月5日 晴

　　中午我再次揭開紗布時，不由得大吃一驚，綠豆芽已經(jīng)長了有5毫米，根根豎在了盤子里，潔白、細(xì)嫩，十分可愛。今天陽光充足，我把盤子移到了窗前。

　　20xx年6月6日晴轉(zhuǎn)雷陣雨

　　在陽光的照耀下，豆芽們在快樂地成長，今天又比昨天長了許多。我再次給它們換了水，鼓勵它們更好地成長。

　　20xx年6月7日雷陣雨

　　昨天去了姥姥家，今天回到家后，我發(fā)現(xiàn)豆芽又長了很長了，大約有5厘米了。雖然沒有了前幾天的驚喜，但看著生機(jī)勃勃的豆芽，我的心里還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收獲”吧。

　　20xx年6月8雷陣雨

　　晚上，豆芽已經(jīng)長到了10多厘米，明天就要開學(xué)了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“螞蟻上樹”，雖然多少有些舍不得，但看著全家人一起分享我的勞動成果，還是很有成就感的。我勞動，所以我快樂！