小學作文我學會了做菜
小學作文我學會了做菜1
有一次,媽媽生病了,看到媽媽這么辛勞,我和爸爸決定親自下廚為媽媽做菜。
爸爸給了我一個任務——打雞蛋。我拿了碗,抓起雞蛋往桌子的邊緣一敲,雞蛋殼上立刻出現了幾道裂縫,我連忙用雙手把雞蛋往兩邊一掰,那金燦燦的蛋黃和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的,滑了下來!我一不小心把雞蛋的碎殼給掉進了盤子里,說說笑著說:“你真不讓人省心!”我不好意思地笑笑,小心翼翼地把碎殼挑了出來。
準備好食材后,就要下鍋了。我系上媽媽的圍裙,真有一副小廚師的模樣。我往鍋里到了點油,等油溫慢慢升高了,我把肉倒進了鍋里,剛倒進去,就挺見鍋里響起“滋滋”的響聲,嚇了我一跳呢!等到肉開始變色,我把打好的雞蛋也倒下去,嫩黃的蛋液一下鍋就變得金黃金黃的!我不停地翻炒著,一陣陣香噴噴的味道撲鼻而來!終于,快要大功告成了,我放進了適量的調料。爸爸說可以起鍋了!我小心翼翼地拿了盤子,把菜裝進了盤子里。輕輕地走到了媽媽面前,讓媽媽嘗一嘗,媽媽剛嘗完一口,就對我豎起了大拇指,我心里美滋滋的!
在這次做菜的經歷中,我不僅學會了炒菜,還親身體會到了媽媽每天給我們做飯有多么辛苦。以后,我一定要多做菜給家人吃!
小學作文我學會了做菜2
今天中午,媽媽買了我最喜歡的.西紅柿和一些雞蛋,準備做西紅柿炒雞蛋。我對媽媽說:“媽媽,既然這是我最喜歡的菜,那么,就讓我來炒吧。”“行啊!”媽媽爽快地回答。
首先,幫西紅柿“洗一次澡”,然后把它們一個個放到切板上,把它們“碎尸萬段”。再拿來三個雞蛋打在碗里,充分地攪拌均勻。等一切準備工作結束后,媽媽說:“可以開始了。”媽媽指揮,我來炒。第一步:先把油倒進熱鍋里,等油開始冒煙的時候倒入打好的雞蛋,用鍋鏟兩面翻炒,再隨即倒入切好的西紅柿,然后當西紅柿逐漸軟下的時候放入適量的鹽、味精、香蔥,媽媽說可以起鍋了,于是,我拿來盤子把西紅柿炒雞蛋倒進去。
只見紅的紅,黃的黃,這樣,一盤色澤鮮艷的西紅柿炒雞蛋就此完工。我聞了一下,一時間香氣撲鼻,我拿起筷子,就嘗了一口,剛吃完就贊不絕口地說:“老媽,沒想到我第一次做菜,竟然比你做得還好吃。”老媽拿起筷子也嘗了一口,吃完了還對我豎起大拇指說:“老堯,想不到你還有做菜的天賦。”我們;兩目相對,然后哈哈大笑起來。
小學作文我學會了做菜3
每次看到媽媽三下五除二就做好一盤西紅柿炒雞蛋的時候,我都覺得真容易。輪到我自己做卻不是那么回事了,還是姥姥指導我完成的。
我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。首先磕雞蛋,我拿起一個雞蛋,在碗沿上把它的中間磕開一個小小的洞,想從洞那里把蛋殼掰開,可怎么也掰不開,最后還是姥姥讓我再磕一下后才打開的。打第二個雞蛋的時候,我吸取了第一次的經驗,使勁地磕了一下,結果“喀”的一聲蛋殼全裂開了,蛋清流到了桌子上。哎,打個雞蛋也是技術活,真是看起來容易做起來難哪! 然后,我學著姥姥的樣子把雞蛋打散,好幾次都差點灑出來,好在有驚無險。接著,在蛋液里放了一點鹽,又攪了攪。最后,我把洗好的西紅柿切成了三角塊,放在盤子里。
一切準備就緒后,倒油,點火,燒鍋,在姥姥的幫助下我記住了油的多少和火的大小。油漸漸熱了,我小心翼翼地把蛋液倒進鍋里。雞蛋嗤啦嗤啦地響著,貼著鍋的一面慢慢凝固了,濃濃的香味從鍋里飄出來。我用鏟子把它輕輕翻過來,雞蛋就成了一個“餅”的形狀。隨后,我把西紅柿倒進鍋里,一邊翻動,一邊用鍋鏟把“雞蛋餅”切成小塊。西紅柿的形狀很快就變得不規則了,看樣子可以出鍋了。我興奮地大喊一聲:“西紅柿炒雞蛋,新鮮出爐!”
一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋在我的手里誕生了!而且大受歡迎,不一會就被吃完了。哈哈,我成功了!第一次掌勺的經歷讓我更有信心去嘗試做別的菜了。
小學作文我學會了做菜4
上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯歡會,老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜,到學校給大家展示。
我回到家,將這個消息告訴了媽媽,媽媽就和我一起到網上查了起來, 我們到了“美食天下”,一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光,又經過層層篩選,終于選定下來,我們就做這個——蛋皮菠菜包。看到做法,我不由得暗暗笑了一下,這也太簡單了,幾分鐘就能搞定,而且它涼了也能吃,也好吃,外形又獨特真是一個好菜。
下午,媽媽買了菠菜。回到家,我將菠菜洗凈,剁成餡兒 再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌,嗯,頓時香味撲鼻,我正準備去煎蛋皮的時候,媽媽走進來說:“用這個豆皮試試!”我看了,心想:對呀,豆皮和蛋皮差不多,豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下:把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間,然后向上擼起,用一根韭菜系起來,迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃!不過我還是想用蛋皮,因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了,就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午,我飛奔回家,連中午飯都顧不得吃,就開始叫攪雞蛋液,將攪勻后倒進鍋里,可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來,弄得我手忙腳亂,還好媽媽前來救駕,才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣,包好一個蛋皮菠菜包,接下來就越來越順利,我很快做好了五個菠菜包,哈哈哈,大功告成!
這次混亂的做菜不光讓我學到了一門手藝,還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里,我還要多學做飯菜,爭取下次做出更好的飯菜。
小學作文我學會了做菜5
有一次,爸爸和媽媽回家了,我一人在家。我做完作業,玩了一小時的電腦,肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃,沒辦法,我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的時候都是哥哥姐姐做,現在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計,沒辦法,我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干,我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦?怪事,這把刀在哥哥姐姐手里那么好用,是不是看我是新手,就欺負我呢?但我還是慢慢地把肉切成了肉片,把青椒切成了一小塊一小塊的,我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后,我就放油了,一放油,過了幾秒,我就把豬肉片放進去炒了一番。突然,一滴油飛在我手上。我心想:原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去,鍋里成排隊開會一樣,到處飛油出來,但我還在那里炒。終于,菜炒好了,我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜,才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽,咬了一口說:“真好吃。”
從那開始,我學會了做菜。
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