學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文1
今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說(shuō)：“好吧！我現(xiàn)在就來(lái)教你做煎雞蛋吧！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會(huì)裂出一道縫，把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進(jìn)適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開(kāi)燃?xì)庠睿辱F鍋干了以后，放適量的油，把手放在鍋上，感覺(jué)有熱的感覺(jué)后，把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，一面剪成金黃色后，翻到另一面，另一面也剪成金黃色后，就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤(pán)中，一盤(pán)煎雞蛋就大功告成了!
我請(qǐng)媽媽和爸爸品嘗了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說(shuō)：“太好吃了!太好吃了！”媽媽說(shuō)：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽(tīng)了媽媽和爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里有說(shuō)不出的高興！我想今后一定要學(xué)做更多美味的菜肴，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文2
今天老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們動(dòng)手做一道菜，我們家都是我奶奶做飯，從來(lái)不讓我插手。更不用說(shuō)讓我做飯了，而且我現(xiàn)在也沒(méi)有什么拿手好菜。我滿腦子在想，做什么好呢，我也不會(huì)做什么，就做煎雞蛋吧。
早晨，我6：00起得床，鬼鬼祟祟地進(jìn)了廚房，就開(kāi)始做飯，奶奶聽(tīng)見(jiàn)廚房有動(dòng)靜，忙爬起床來(lái)，見(jiàn)我在煎雞蛋，就要教我：先把油倒到鍋里，等油開(kāi)了，再打雞蛋，放上雞蛋以后，等他定了形以后，再翻過(guò)來(lái)炒，雞蛋熟了，就把它鏟出來(lái)，就大功告成了！我聽(tīng)著簡(jiǎn)單，可我做起來(lái)，總是失敗，終于在做最后兩個(gè)雞蛋的時(shí)候，才大功告成。
這次我才知道，做飯?zhí)蝗菀琢恕?/p>
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文3
我從小就是一個(gè)特別有口福的人，特別喜歡廚藝節(jié)目。從小我下定決心，一定要做一個(gè)很會(huì)做飯的人。
難得今天媽媽有空，答應(yīng)我要教我做菜但媽媽說(shuō)心急吃不了熱豆腐，先教我點(diǎn)簡(jiǎn)單的，煎雞蛋。開(kāi)始煎雞蛋了，我好緊張啊！怕油濺到我身上了，媽媽鼓勵(lì)我只要小心就沒(méi)有問(wèn)題了。我終于鼓起勇氣，按著媽媽說(shuō)的方法，在已經(jīng)燒熱的鍋?zhàn)永镙p輕地倒一點(diǎn)油，等油燒開(kāi)了，再用勺子把雞蛋放在鍋里，兩勺雞蛋可以做一個(gè)蛋角。等一面煎好了以后，就用鍋鏟把它翻成半圓形，接著用鍋鏟再煎第2個(gè)，就這樣我一連煎了好幾個(gè)。在火爐旁受煎熬可熱可累了，真想松口氣歇一會(huì)，可眼看剩下不多了，我還是堅(jiān)持煎完了。很累，但是我很快樂(lè)。
這一刻，我真想讓全世界人都知道---我，居然學(xué)會(huì)煎雞蛋了！
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文4
從小到大，沒(méi)有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學(xué)回家，見(jiàn)媽媽正在煎雞蛋。我對(duì)媽媽說(shuō)：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧。”“媽媽，我已經(jīng)不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你這么想學(xué)，我就教你吧。”媽媽終于答應(yīng)了。
媽媽首先給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子煎起雞蛋來(lái)。先拿兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進(jìn)碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點(diǎn)鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開(kāi)，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動(dòng)。不一會(huì)，一陣香味竄進(jìn)我的鼻子里，一盤(pán)香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因?yàn)槲壹人徒o了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能——煎雞蛋。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文5
今天早上，我剛一醒來(lái)，媽媽便在廚房里喊道：“快過(guò)來(lái)，媽媽教你做一事！”我聽(tīng)了趕忙過(guò)去。一看，爐臺(tái)上放著兩個(gè)雞蛋，便知道媽媽要教我做我最愛(ài)吃的煎雞蛋了。果然，媽媽說(shuō)要教我做煎蛋，我很高興便一口答應(yīng)了。
媽媽首先將油鍋放在爐臺(tái)上，然后放了一些油，把火調(diào)到最小說(shuō)：“煎蛋前得先放油，再把火調(diào)小。”說(shuō)著把兩個(gè)雞蛋“叭”的一聲打在了鍋上，用小火慢慢煎，七成熟時(shí)，再把蛋翻過(guò)來(lái)撒點(diǎn)水，再把火調(diào)大一點(diǎn)，蓋上鍋蓋，這樣很快就好了。最后，澆上一點(diǎn)生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，為什么只撒那么一點(diǎn)水呢？而且為什么要把火調(diào)小？
媽媽似乎知道我在想什么，笑著說(shuō)：“開(kāi)大火是為了快點(diǎn)熟，而撒點(diǎn)水則是為了不把雞蛋燒焦。”
我聽(tīng)了恍然大悟，原來(lái)煎雞蛋也有那么多技巧呀！
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文6
我看媽媽平時(shí)煎雞蛋很簡(jiǎn)單，于是突發(fā)奇想，自己動(dòng)手煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，先把油倒進(jìn)鍋里加熱，然后把雞蛋打進(jìn)鍋里，這一步很有講究，磕雞蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出來(lái)，要是小了雞蛋就磕不開(kāi)。雞蛋打進(jìn)鍋里，蛋清就由透明變成了白色，油還噼里啪啦地吐著泡泡，好像在為“雞蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到雞蛋的一面變成了焦黃色，就想把它翻過(guò)去，我拿鏟子去鏟，這時(shí)，意外發(fā)生了，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。過(guò)了一會(huì)兒，那面也煎好了，我把雞蛋放到盤(pán)子里，把香油和醬油淋到雞蛋上。
真是看起來(lái)容易做起來(lái)難，我一定能找到竅門，越煎越好。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文7
最近，最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了！
星期日中午，我吵著媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)我了！
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后，再?gòu)谋淠贸鲆恢浑u蛋，往碗一敲，只聽(tīng)見(jiàn)“拍”的一聲，雞蛋裂開(kāi)一條縫，我用力一掰，蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開(kāi)煤氣爐，把剛才洗干凈的鍋放在爐上面，等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里，油突然間“噴”了起來(lái)，嚇得我連連往后退。我連忙問(wèn)媽媽：“媽媽，媽媽！油噴起來(lái)了，這怎么辦？”媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，等油不濺了，再倒雞蛋下去。”過(guò)了一會(huì)兒，油不響了，我把雞蛋倒下去，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”地響了起來(lái)，雞蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把雞蛋翻過(guò)來(lái)煎了一會(huì)兒就熟了。我?jiàn)A了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗，媽媽說(shuō)：“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊！”聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)花了。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文8
一天早上，我看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備早餐。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，讓我?guī)湍咫u蛋吧！”媽媽說(shuō)：“你會(huì)嗎？要不你來(lái)試試吧。”說(shuō)著媽媽把手里的雞蛋交給我，去準(zhǔn)備面包了。
我學(xué)著媽媽的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開(kāi)始磕雞蛋。我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧。”我說(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了。”說(shuō)著，我拿起另令一個(gè)雞蛋往鍋邊上磕起來(lái)，這次雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了。”媽媽急忙跑過(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里涼一下，她去煎雞蛋去了。我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋。我給媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次，我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤(pán)子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽(tīng)著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文9
當(dāng)我每次看見(jiàn)媽媽做菜，都會(huì)忍不住拿過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來(lái)有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會(huì)的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過(guò)程。
一天清早，爸爸媽媽都在睡覺(jué)。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒(méi)有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來(lái)要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個(gè)盆里，再將兩個(gè)雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我是一個(gè)愛(ài)吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開(kāi)始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點(diǎn)油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個(gè)鍋底，等油溫有點(diǎn)點(diǎn)滾燙的時(shí)候，舀一勺和好的'面到鍋里，用微火開(kāi)始煎餅了。第一個(gè)餅煎出來(lái)一點(diǎn)糊了，繼續(xù)第二個(gè)；第二個(gè)餅還算成功，第三、第四個(gè)，過(guò)了十幾分鐘，一盤(pán)香噴噴的雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！
看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說(shuō)；"請(qǐng)你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問(wèn)爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時(shí)，我的心里也是甜滋滋的。
學(xué)煎雞蛋小學(xué)作文10
星期日早上，我準(zhǔn)備煎雞蛋，這是我第一次煎，所以讓爸爸指導(dǎo)我。
我從冰箱內(nèi)取出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋往桌子上一碰，雞蛋上出現(xiàn)了裂痕，我看雞蛋沒(méi)破，就狠狠地把雞蛋在碗的邊沿一磕，結(jié)果，雞蛋里的蛋清和蛋黃都流到了碗里。我把破碎的蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里后，拿出一雙筷子，將碗里的蛋清、蛋黃打勻，再照爸爸的吩咐打開(kāi)煤氣灶，再打開(kāi)油煙機(jī)，一陣轟轟的響聲立即響起，我又在鍋內(nèi)倒入金龍油，爸爸幫我把倒入鍋中的金龍油沾滿半口鍋，爸爸還自言自語(yǔ)地說(shuō)：“或許這樣會(huì)好一點(diǎn)。”然后，我問(wèn)爸爸：“可以倒雞蛋了嗎？”爸爸說(shuō)：“再等會(huì)兒吧。”過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)：“可以倒雞蛋了。”于是，我把整碗雞蛋都倒進(jìn)了鍋里灶。雞蛋剛碰著鍋時(shí)，就有一陣“噼哩啪啦”的聲音從耳邊響起，我怕油淺到我手上，所以剛把碗里的雞蛋倒完，我就急忙把手伸回來(lái)了。之后，我用筷子把鍋里的雞蛋翻過(guò)來(lái)倒過(guò)去，炒了一遍又一遍，不一會(huì)兒，爸爸就說(shuō)：“雞蛋已經(jīng)可以吃了，關(guān)掉煤氣灶吧。”我關(guān)了煤氣灶，爸爸關(guān)了油煙機(jī)，最后，我用筷子把香噴噴的雞蛋盛到碗里。
爸爸嘗了嘗說(shuō)：“不錯(cuò)！”我也嘗了嘗，說(shuō)：“淡了一點(diǎn)！”這樣，我的第一次煎雞蛋大功告成了。
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