篇一

　　冬至吃湯圓是我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

　　去年冬至，天氣很冷，手凍得有點(diǎn)僵了，可當(dāng)媽媽跟我說：“我們來做湯圓吧，今天是冬至節(jié)。”我一聽到要做湯圓，我可高興了，手也不覺得冷了。當(dāng)媽媽把糯米團(tuán)搓好，我就趕緊洗好手，學(xué)著媽媽的樣子，做起湯圓來。我先在糯米團(tuán)里捏出一小團(tuán)糯米，搓成圓形，再把它壓扁，在中間放一小團(tuán)芋泥，或者豆沙泥，或者花生醬，再把它搓成圓形，一個(gè)湯圓就做好了。

　　媽媽邊做邊跟我說：“用糯米粉制成的甜品湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，在江南比較盛行。湯圓中，‘圓’意味著團(tuán)圓、圓滿，在冬至吃湯圓又叫‘冬至團(tuán)’。在唐宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜，現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。”

　　那天，我不僅學(xué)會(huì)了做湯圓，還懂得了更多的知識(shí)，真是快樂的一天啊!

　　篇二

　　我會(huì)包餃子，而且包得很好，可是卻沒包過湯圓，但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡(jiǎn)單透頂。

　　冬至那天，媽媽說：“街上賣的湯圓都不好吃，不如我們自己包，而且更有過節(jié)的氣氛。”我一聽，興奮勁兒就來了。因此，我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得干干凈凈。然后，就摘了一小團(tuán)糯米粉放在兩手心，輕輕地揉啊揉，不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著，我用左手四個(gè)手指托住粉團(tuán)，再把拇指插進(jìn)粉團(tuán)，使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩，然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里，用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾，一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán)，直到把窩口封死，這樣湯圓就做好了。

　　這時(shí)，鍋里的水開了，我就迫不及待地把湯圓放入鍋里，等湯圓都浮起來了，媽媽說：“快來吃吧，湯圓熟了。”我第一個(gè)沖上去撈了一碗，急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送.......哎呀!不好，湯圓的味道還沒嘗出來，卻把舌頭給燙著了，疼的我哇哇直叫，眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災(zāi)樂禍地說：“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎，真倒霉，直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!