今天媽媽讓我做蛋炒飯，因為天熱媽媽也不愿意進廚房了，就在廚房門口指揮我，我第一次沒有媽媽幫忙做飯還有點緊張，媽媽把黃瓜、胡蘿卜已經放進盆里泡了，我進廚房把它們洗干凈，放在菜板上把它們切成小丁丁，我切的丁丁有大有小，不像平時媽媽切得那么均勻，看著媽媽平時很輕松的切菜，我像鋸木頭似的切，而且切了好久才切完，把胡蘿卜單獨放進小碗里，然后從冰箱拿出兩個雞蛋打進完了，最后把牛肉也切成小丁丁，準備炒飯了！我先把油煙機打開，把火點著，等鍋熱了，我按媽媽要求倒了一些油，油熱了，我小心翼翼的把攪好的雞蛋倒進去，雞蛋撲拉一下全漲開了，我好害怕，又怕油燙又怕火燒到，雞蛋好了我裝進盤子，再放上胡蘿卜丁進鍋里，媽媽說這樣胡蘿卜素就出來了，炒了幾下胡蘿卜就放黃瓜丁了，再炒幾下放米飯團，米飯放進去我就沒勁炒了，媽媽讓我不停的動動鍋鏟，不然粘鍋，米飯團散開了，媽媽說快好了，讓我放上牛肉丁、煎好的雞蛋、鹽等材料全進過了，我不停的翻著鍋鏟攪動著，好了，我關了火和油煙機。媽媽笑瞇瞇的看著我說，今天的飯肯定很好吃，我們倆一人裝一盤，開吃了，看著盤子里紅的牛肉、橙的胡蘿卜、黃的雞蛋、綠的黃瓜、白的米飯，就不忍心吃了，多好看的顏色搭配呀，看著食欲就來了，吃吧吃吧，我一盤吃完又添了一些，真好吃，自己做的飯吃起來就是香啊，下次我還要炒飯，既幫媽媽減輕負擔又學會做飯，一舉兩得多好呀！今天真高興，因我我會做蛋炒飯了，下次來我家吃呀！