今天是星期一，但是因為清明節(jié)，所以今天我們休息。當我正為老師布置的作文“第一次**”苦思時，我想：要不，我來親自做一個“第一次”吧。我想了一會兒，決定煎雞蛋。

　　可是怎么做呢？有了，要麻煩請父親大人教一教了。說干就干，我以最快的速度請來了父親大人。他站在我旁邊，動嘴不動手，指揮著我。我先拿出一個新鮮的雞蛋，放在桌子上，然后打開火將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻坐立不安，不久便興奮地跳起了舞。我見狀，便知道是油熱了，趕緊躲遠點。我從桌子上拿起雞蛋，朝鍋邊一磕，雞蛋出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油會濺到手上，就把手抬得高高的，順著裂痕用力掰。

　　“別！”伴隨著爸爸一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時，幾滴滾燙的油就毫不留情地濺到了我的手上?！澳銘?yīng)該把手低一點。”正在抱手大哭的我聽見了爸爸的話，我生氣的嘟囔道：“不早點說，要不你來做一個？”“做就做?！卑职质炀毜亟塘宋乙槐?。我照爸爸的方法又煎了起來。我拿起一個雞蛋，在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃一起乖乖地跑進了鍋里。加入了少許調(diào)料，過了一會兒用鍋鏟把雞蛋翻過來，又煎了一會兒，一個色香味俱全的雞蛋就新鮮出爐了。

　　真高興啊！我只是為了完成老師的作業(yè)，可是因此我學會了煎雞蛋。