今天是星期一，但是因?yàn)榍迕鞴?jié)，所以今天我們休息。當(dāng)我正為老師布置的作文“第一次**”苦思時(shí)，我想：要不，我來(lái)親自做一個(gè)“第一次”吧。我想了一會(huì)兒，決定煎雞蛋。

　　可是怎么做呢？有了，要麻煩請(qǐng)父親大人教一教了。說(shuō)干就干，我以最快的速度請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在我旁邊，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出一個(gè)新鮮的雞蛋，放在桌子上，然后打開(kāi)火將油倒入鍋里。片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻?zhàn)⒉话玻痪帽闩d奮地跳起了舞。我見(jiàn)狀，便知道是油熱了，趕緊躲遠(yuǎn)點(diǎn)。我從桌子上拿起雞蛋，朝鍋邊一磕，雞蛋出現(xiàn)了一條裂痕。然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油會(huì)濺到手上，就把手抬得高高的，順著裂痕用力掰。

　　“別！”伴隨著爸爸一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油就毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手低一點(diǎn)。”正在抱手大哭的我聽(tīng)見(jiàn)了爸爸的話(huà)，我生氣的嘟囔道：“不早點(diǎn)說(shuō)，要不你來(lái)做一個(gè)？”“做就做。”爸爸熟練地教了我一遍。我照爸爸的方法又煎了起來(lái)。我拿起一個(gè)雞蛋，在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃一起乖乖地跑進(jìn)了鍋里。加入了少許調(diào)料，過(guò)了一會(huì)兒用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，又煎了一會(huì)兒，一個(gè)色香味俱全的雞蛋就新鮮出爐了。

　　真高興啊！我只是為了完成老師的作業(yè)，可是因此我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。