今天下午放學(xué)回到家里。發(fā)現(xiàn)餐桌上有個(gè)大盆，還蓋著蓋。我和爸爸都疑惑地聞了聞，有點(diǎn)酸酸的味道！打開(kāi)蓋子一看，原來(lái)是在發(fā)面呀！爸爸有點(diǎn)摸不著頭腦：“不知道你媽媽又想要做什么？”我倒不是像爸爸那樣，因?yàn)槲易類?ài)吃面食啦！這時(shí)，隨著門“咔嚓”一聲，媽媽走了進(jìn)來(lái)，我忙把盆端去問(wèn)媽媽：“媽媽，你發(fā)面要做什么好吃的呀？”媽媽高興的回答說(shuō)：今天我新學(xué)習(xí)了一種做花卷的方法，你與媽媽一起試一下好嗎？聽(tīng)完后我非常高興。

　　我們把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)拿了出來(lái)，嚯！面團(tuán)可真軟呀！像棉花糖、天空的白云像座鐘的`鐘面。首先，我們把我們把大面團(tuán)分成了若干個(gè)小塊，都搟成了小圓餅，然后再把小圓餅都刷了油，在對(duì)折兩次。這時(shí)之前的小圓餅就變成了一個(gè)三角形。把尖的那一面對(duì)著自己，橫著用刀分成三份。接下來(lái)就是把最長(zhǎng)的一條兒放在最下面，最短的放最上面，都是短的一邊向外。再用筷子攔腰壓一下，沿著中間那條縫，在兩邊各壓一下，要用力點(diǎn)，oK成了，做成的是一個(gè)六個(gè)花瓣的“花”哦！

　　這是我自己第一次做花卷，沒(méi)有掌握好尺度，所以做了一個(gè)比較大，不怎么好看，但也很好吃呀！做好的花卷像海綿一樣。嘴里嚼著綿軟的花卷，心里升起一種成就感，非常自豪，有著說(shuō)不出來(lái)的高興。

　　第二天，我還帶了一個(gè)花卷到學(xué)校去了吶！

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