今天是周三，是爺爺過生日的日子。晚上放學后，爸爸媽媽就將接到奶奶家，為爺爺的生日做準備。

　　爸爸是家里的大廚，在廚房里忙來忙去，而我就在旁邊擇菜、洗菜。后來我覺得我也應該露一手，就讓爸爸教我做一道菜給爺爺。爸爸說，我太小不要用火了，可以教我拌道涼菜——皮蛋豆腐。

　　由于豆腐很軟，用筷子弄不出來，我就用勺子一點一點弄到盤子里，等爸爸將皮蛋切好回頭看我的時候，我已把豆腐都盛到盤子里了。爸爸說，豆腐不是這樣弄的，你看看都壞掉了。我笑著說，沒關系，反正都是吃嘛。然后，爸爸把皮蛋到在盤子里，又將姜放在碗里，把調料倒入碗里調好汁后，倒入盤子里。這樣一道皮蛋豆腐就好啦。

　　我把菜端到桌子上，就向爺爺邀功，讓爺爺第一口先吃我做的菜。爺爺嘗了一口說，雖然賣相不好，但還是很好吃的。我高興極了。我回應爺爺一定好好學習這道菜，下次一定把豆腐整塊的弄出來，賣相做的好好的。

　　爺爺聽了十分高興，一直夸我。