除夕包餃子作文7篇
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，這一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。下面是小編整理的除夕包餃子作文，希望對(duì)大家有幫助！
除夕包餃子作文1
除夕夜，總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起，年夜飯里除了美味，更多了一分溫暖，一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天，我很早就起了床，準(zhǔn)備和姐姐一起向爺爺“拜師學(xué)藝”——學(xué)習(xí)包餃子。
首先，得準(zhǔn)備好餃子餡。我按著爺爺教的方法，將筍在刨板上刨成絲，在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎，放入盆中，加入鹽巴拌勻，便可以開(kāi)始包餃子了。
我仔細(xì)觀察著爺爺?shù)膭?dòng)作，只見(jiàn)他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心，然后夾起適量的餃子餡放在中央，用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端，把餃子包起來(lái)，再將兩邊的餃子皮向中間靠，用大拇指一壓，一個(gè)餃子就包好了。
我按捺不住急切的心情，躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急，夾了太多的餃子餡，餃子餡“不聽(tīng)話”的“跑”了出來(lái)，只好以失敗告終。第二次，我吸取了上一次的教訓(xùn)，餃子餡沒(méi)有夾得太多，餃子包是包起來(lái)了，但是看上去卻很干嘎，不夠飽滿、美觀?？粗憬惆娘溩右粋€(gè)比一個(gè)好，我心里當(dāng)然不服氣，心想，我一定要包出一個(gè)漂亮的餃子。
我并沒(méi)有馬上動(dòng)手，而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭?dòng)作，回想了包餃子的方法和訣竅，小心翼翼的又包了一個(gè)，這下，餃子終于變得飽滿、美觀了，我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上，品嘗著自己親手包的餃子，心中別有一番滋味，甜蜜，自豪，覺(jué)得那是世界上最美味的餃子，因?yàn)?，那里面還有自己辛勤勞動(dòng)留下的努力、汗水。
《哈佛引語(yǔ)精華》當(dāng)中，有這樣一句充滿智慧和哲理的話：天上永遠(yuǎn)不會(huì)掉下玫瑰來(lái)，如果想要更多的玫瑰，必須自己種植，那一個(gè)個(gè)晶瑩、飽滿的餃子使我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)。
除夕包餃子作文2
今天是除夕。聽(tīng)，外面鞭炮聲聲，煙花四綻，時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲，好不熱鬧！
現(xiàn)在，我們家正干得熱火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么聲音？哦！原來(lái)是爸爸在掛春聯(lián)?。】?，翠綠色的桌子上擺滿了大大小小的碗、盤子和一盆餃子餡，還是芹菜豬肉餡的！我和媽媽正準(zhǔn)備包餃子呢！我們家里真是年味十足?。?/p>
要開(kāi)始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，對(duì)等一下的“包餃子大賽”充滿了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)啦！“預(yù)備開(kāi)始！”爸爸一聲令下，我便拿起一張薄薄的餃子皮，用手指蘸一點(diǎn)水，慢慢地涂抹在它的四周，因?yàn)檫@樣可以更好的使餃子皮粘合。接著，我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡，放在餃子皮上。“哎呀！”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了？難道是我剛才放水太多了嗎？這可怎么辦??？正在我焦頭爛額的時(shí)候，腦子里突然靈光一現(xiàn)，有了！我從另一張餃子皮上揪下一塊，把它放在開(kāi)裂的地方，捏緊。
終于好了！我不管三七二十一，有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花邊。哈哈！大功告成啦！再看看媽媽盤里的餃子，天哪，已經(jīng)有三四個(gè)了！不行，我還得加油?。∥乙差櫜簧习装椎氖种?，又拿起一塊餃子皮，小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒??！最后，我們一家還是邊吃著餃子，邊看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……
除夕包餃子作文3
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了夜的寂靜。這是除夕之夜。今年的除夕之夜，我們一家到外婆家拜年，外婆高興得和媽媽說(shuō)個(gè)沒(méi)完。廚房里十分熱鬧，小舅和面，大舅媽剁餡，準(zhǔn)備包餃子，我也湊上熱鬧，拿餃子餡包起來(lái)。
小舅媽從菜盆里夾了一芝麻，包了一個(gè)芝麻餃子，她說(shuō)：“誰(shuí)吃到這個(gè)餃子，我們大家就向他祝?！?。在一旁看電視的表弟聽(tīng)了，連聲說(shuō)好。我默默地望著那個(gè)餃子，突然靈機(jī)一動(dòng)，趁別人不注意時(shí)，我便悄悄地在那個(gè)餃子上做了一個(gè)記號(hào)，結(jié)果不巧被媽媽看見(jiàn)了。
一會(huì)兒，小舅媽把一碗熱騰騰的餃子端到每個(gè)人面前。我心里想著那只餃子，兩眼不斷地搜索著每一個(gè)人的碗。呀！芝麻餃子在媽媽碗里，我松了一口氣，因?yàn)閶寢屧谖覀內(nèi)胰松砩蟽A注了她所有的愛(ài)，是應(yīng)該祝福媽媽。誰(shuí)知媽媽竟和小舅媽換了一個(gè)碗。小舅媽是個(gè)精細(xì)的人，一下子便全都明白了。于是？，她把她的碗端到我面前，給了我，這叫我怎么辦呢？忽然，我有了主意，調(diào)皮地對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我因?yàn)橥盹埑缘糜行┒嗔?，所以吃不下這么多餃子，您幫我吃幾個(gè)，好嗎？”
說(shuō)完，我便夾了幾個(gè)餃子給外婆。外婆還不知道我的用意，對(duì)我說(shuō)：“這小鬼，你平時(shí)不是最喜歡吃餃子嗎？今天怎么不吃呢？”外婆一邊說(shuō)一邊夾起一只餃子，咬了一口。呀！是芝麻餃子！
滿屋子沸騰了，“奶奶吃著餃子嘍！”表弟跳著歡叫起來(lái)。小舅急忙打開(kāi)音響，頓時(shí)傳出了優(yōu)美的歌聲，外婆的嘴唇微微的抖動(dòng)，她深情地說(shuō)：“托社會(huì)主義的福，我們才有今天的幸福生活，祝合家歡樂(lè)。幸福。”
‘祝合家歡樂(lè)。幸福！’聲笑語(yǔ)編織在一起，蕩滿整間屋子飄向節(jié)日的夜空。
除夕包餃子作文4
春節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日，每到大年三十的晚上全家人要圍坐在一起吃年夜飯，那時(shí)候我總是感覺(jué)好熱鬧、好開(kāi)心。
今年吃年夜飯的那天，仍舊像往年一樣，太爺、太姥、爺爺、奶奶、舅爺、爸爸、媽媽、姑姑、姑父、我、還有弟弟和妹妹都來(lái)到了我奶奶家，準(zhǔn)備吃年夜飯。爺爺奶奶早早的起來(lái)做準(zhǔn)備，爺爺開(kāi)始拌餃子餡兒，奶奶和面，準(zhǔn)備就緒大家就開(kāi)始動(dòng)手包餃子了。
媽媽搟餃子皮，爺爺、奶奶、姑姑開(kāi)始包餃子，包餃子的時(shí)間我突然想起來(lái)了個(gè)主意，把餃子里面包個(gè)花生，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了說(shuō)明誰(shuí)就重獎(jiǎng)了，表示他來(lái)年好運(yùn)。奶奶拿來(lái)了花生，我特意讓奶奶多包一些有花生的餃子，我擔(dān)心少了我吃不到。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子包完了。我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子，心里美滋滋的，仿佛我準(zhǔn)能吃到包花生的餃子似的。到吃餃子的時(shí)間了，妹妹和我都想吃到有花生的餃子，我們都想自己盛餃子，想看看熟透的餃子能不能看到花生，盡管很仔細(xì)的查看，但是還是看不出來(lái)有什么不同。餃子盛完了，我端著餃子碗，小心翼翼的把第一個(gè)餃子放到我的嘴里面輕輕的咬第一口，恐怕把花生咬破了，“咯嘣”一聲響，“哈哈，我吃到花生了！”我大叫到，當(dāng)時(shí)好興奮，就像中了頭等獎(jiǎng)似的。接著我很幸運(yùn)一連吃到三個(gè)，這時(shí)妹妹著急了，她急的直哭，姑姑安慰她說(shuō)：‘不要著急，有些事情越急越?jīng)]用，你心平氣和的吃說(shuō)不定就吃到了，就像哥哥那樣，他一聲不吭吃到了幾個(gè)“。這時(shí)妹妹不哭了，開(kāi)始慢慢的'吃，不一會(huì)兒她也吃到了兩個(gè)。
最后，我看著妹妹，妹妹看著我，我們都開(kāi)心的笑了。這次年夜飯?zhí)幸馑剂?，吃飯時(shí)的那種心情是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的，真讓人難忘呀！
除夕包餃子作文5
北方的習(xí)俗是每當(dāng)過(guò)春節(jié)時(shí)，人們家家戶戶都要吃餃子，除夕的晚上，我和媽媽、奶奶一起包餃子。
開(kāi)始包餃子了，奶奶先把餡和面皮準(zhǔn)備好，媽媽拿起一張面皮，用勺子盛了一勺餡放在面皮的中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶子，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了，形狀十分好看，活像元寶一樣飽滿，我看著媽媽包的很輕松，我也照著媽媽的樣子把面皮放在手心，用勺子盛了一勺餡放在面皮的中間，可是我捏來(lái)捏去，怎么都捏不好。
那餡子搞得到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才包了一個(gè)奇形怪狀的餃子出來(lái)。媽媽說(shuō)：“這個(gè)是餃子嗎，倒像個(gè)餡餅?！蔽衣?tīng)了媽媽的話有些不開(kāi)心，媽媽接著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包多幾個(gè)就學(xué)會(huì)了?！痹趮寢尩墓膭?lì)下，細(xì)心觀察媽媽的手法，終于包出了一個(gè)規(guī)則的餃子。一個(gè)、二個(gè)······我越來(lái)越有自信心了，不知不覺(jué)包出了一盤餃子。
媽媽開(kāi)始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)白嫩嫩的小東西沸騰在水中，真可愛(ài)??！十幾分鐘后，熱騰騰的餃子出鍋了，我迫不及待得咬了一口，啊！真香呀！尤其我自己包的餃子。
這次包餃子我懂得了一份耕耘一分收獲，只要堅(jiān)持不懈，就能成功！
除夕包餃子作文6
年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過(guò)去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來(lái)，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。
媽媽說(shuō)大有進(jìn)步，他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的餃子特意拿在一起，說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃了一個(gè)自己包的，很不錯(cuò)啊，感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多，但是我還是很開(kāi)心的！
除夕包餃子作文7
今年大年三十，我們?nèi)叶嫉侥棠碳疫^(guò)大年，大年三十要吃餃子。
在北方，餃子是過(guò)年不可缺少的美食。每逢過(guò)年，全家都會(huì)圍坐在一起包餃子、吃餃子，這已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
于是我就去幫爺爺包餡。剛開(kāi)始我包出來(lái)的有的大有的小，看起來(lái)好難看。爺爺告訴我你每次放的餡有的多有的少，包出來(lái)的餃子當(dāng)然有大有小了。我就用勺子比著每次放差不多的餡，包出來(lái)的就差不多大了?？墒切聠?wèn)題又出現(xiàn)了，奶奶指著我包的餃子笑著說(shuō)“兩面的皮沒(méi)有壓緊，這樣的餃子下鍋煮我們就得吃片湯了，你還是幫我按面團(tuán)吧?！?/p>
這下我可高興了，因?yàn)檫@活我愛(ài)干。我和奶奶一起搟餃子皮，我把面團(tuán)按成小餅，奶奶再把小面餅搟成又薄又圓的餃子皮，我們干得越來(lái)越快，爺爺他們幾個(gè)人包都跟不上，奶奶夸我真是個(gè)好幫手。
十二點(diǎn)新年鐘聲響起的時(shí)候，奶奶把餃子下鍋?？粗伬锏娘溩右粋€(gè)個(gè)浮起來(lái)變得又圓又胖，在沸水里翻滾，我的口水都忍不住流出來(lái)。不一會(huì)，五顏六色的餃子端上來(lái)，大家高高興興的圍坐在桌子旁，一邊吃一邊互相拜年。我祝爺爺奶奶身體健康，爸爸媽媽工作順利，他們祝我在新的一年里學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)絹?lái)越好。
這個(gè)除夕我過(guò)得很有意義，雖然沒(méi)能放鞭炮，但是一家人坐在一起團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧，我很快樂(lè)。
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