今天是農歷臘月二十九，不僅是農歷臘月的最后一天，而且也是我們大家所說的大年三十（因為今年農歷臘月沒有三十，所以大家把二十九當成三十），即除夕。“除夕”， 據《呂氏春秋?季冬記》中記載說：古人在新年的前一天，擊鼓驅逐邪鬼。也就是說，除夕是一年之中除舊布新、祈福禳災的日子，所以過除夕就顯得非常的重要了。過除夕有很多習俗，也因地域的不同而有所區別，但基本上都是大同小異。過除夕，其中最重要的是祭祖、吃年夜飯（也稱團圓飯）和守歲，但給我留下最深刻印象的便是吃年夜飯了。

　　記憶中，除夕這天是我們全家人最為忙碌而且還是最有意思的一天。因為除夕這天，自天麻麻亮起，母親和姐姐就起來了，他們開始為全家人吃上一頓香噴噴的肉包子而忙碌起來。等父親、哥哥、我和弟弟起炕洗臉的時候，那香噴噴的肉包子已經端上了炕桌，香氣撲鼻而來，讓我禁不住直咽口水。于是就胡亂地洗了一把臉，迫不及待地上炕吃起了肉包子。等吃過一年當中的最后一頓早餐之后，父親便開始收拾起豬頭和豬腿來，為晚上的那頓豐盛的年夜飯做緊張的準備。而我的主要任務就是給父親當下手，幫著父親燎干凈豬頭和豬腿上的那些豬毛。在父親的指揮下，我一會兒把爐子里燒得紅紅的火鉗子遞給父親，一會兒把斧頭、菜刀、臉盆等用具拿給父親，一會兒則幫父親點煙倒茶，忙得不亦樂乎。而此時，整個家里則飄滿了烤豬肉的味道，這是燒紅的火鉗子肆無忌憚地游走在豬頭和豬腿上時產生的氣味。這種氣味，家里一年只能聞見一次，也就是在除夕這天。這時母親和姐姐也忙碌起來，開始打掃家里家外的衛生，尤其是把那些犄角疙旯和自家大門外巷道里的衛生徹底地進行了清理。經過一陣的忙碌之后，家里家外都變得干干凈凈了，這樣做的目的大概就是“除舊布新”的意思了。也就是以干凈整潔的方式來迎接新年的到來，同時也含有一種祝愿的味道在里頭了，也就是祝愿我們全家在新的一年里有新的氣象和新的收獲。