今天是農(nóng)歷臘月二十九，不僅是農(nóng)歷臘月的最后一天，而且也是我們大家所說的大年三十（因?yàn)榻衲贽r(nóng)歷臘月沒有三十，所以大家把二十九當(dāng)成三十），即除夕。“除夕”， 據(jù)《呂氏春秋?季冬記》中記載說：古人在新年的前一天，擊鼓驅(qū)逐邪鬼。也就是說，除夕是一年之中除舊布新、祈福禳災(zāi)的日子，所以過除夕就顯得非常的重要了。過除夕有很多習(xí)俗，也因地域的不同而有所區(qū)別，但基本上都是大同小異。過除夕，其中最重要的是祭祖、吃年夜飯（也稱團(tuán)圓飯）和守歲，但給我留下最深刻印象的便是吃年夜飯了。

　　記憶中，除夕這天是我們?nèi)胰俗顬槊β刀疫€是最有意思的一天。因?yàn)槌@天，自天麻麻亮起，母親和姐姐就起來了，他們開始為全家人吃上一頓香噴噴的肉包子而忙碌起來。等父親、哥哥、我和弟弟起炕洗臉的時(shí)候，那香噴噴的肉包子已經(jīng)端上了炕桌，香氣撲鼻而來，讓我禁不住直咽口水。于是就胡亂地洗了一把臉，迫不及待地上炕吃起了肉包子。等吃過一年當(dāng)中的最后一頓早餐之后，父親便開始收拾起豬頭和豬腿來，為晚上的那頓豐盛的年夜飯做緊張的準(zhǔn)備。而我的主要任務(wù)就是給父親當(dāng)下手，幫著父親燎干凈豬頭和豬腿上的那些豬毛。在父親的指揮下，我一會(huì)兒把爐子里燒得紅紅的火鉗子遞給父親，一會(huì)兒把斧頭、菜刀、臉盆等用具拿給父親，一會(huì)兒則幫父親點(diǎn)煙倒茶，忙得不亦樂乎。而此時(shí)，整個(gè)家里則飄滿了烤豬肉的味道，這是燒紅的火鉗子肆無忌憚地游走在豬頭和豬腿上時(shí)產(chǎn)生的氣味。這種氣味，家里一年只能聞見一次，也就是在除夕這天。這時(shí)母親和姐姐也忙碌起來，開始打掃家里家外的衛(wèi)生，尤其是把那些犄角疙旯和自家大門外巷道里的衛(wèi)生徹底地進(jìn)行了清理。經(jīng)過一陣的忙碌之后，家里家外都變得干干凈凈了，這樣做的目的大概就是“除舊布新”的意思了。也就是以干凈整潔的方式來迎接新年的到來，同時(shí)也含有一種祝愿的味道在里頭了，也就是祝愿我們?nèi)以谛碌囊荒昀镉行碌臍庀蠛托碌氖斋@。