年味是什么？是家人團聚時的喜悅，是除舊換新時的汗水，是采購年貨時的熱鬧，是煙花綻放時的絢麗，是品嘗美食時的歡欣，還是……

　　在湘西，小年之后，人們會拿出一個壇子，放入切好的蘿卜，白菜，酸姜等，放入酸水。在年三十的時候再揭開蓋子，盛出一小碗，那味道酸酸甜甜的，實在清爽。

　　在當日，人們常常會切一些肉片，倒入上面漿，放入油鍋中炸熟，人們將其稱之為開口酥。剛出鍋時，香脆可口，金黃的酥皮，散發著誘人的香味。是一道休閑的小吃呢！

　　大街上可熱鬧了，人流涌動。各個店面上都張燈結彩，放著喜慶的音樂。各類小吃也在街上肆意地發出誘人的香味。

　　逛累了，找一處歇腳的地方，停下來，再買一碗米豆腐。放上酸蘿卜，澆上番茄汁和少許鹽水，撒點蔥花，淋點醬油，那清淡的顏色，讓人食欲大開。

　　但拎著一大堆年貨回家時，那定是最溫馨的瞬間。家人團聚，接過滿載心意的貨物，寄托著游子思念。

　　家人齊聚在電視機前觀看春晚，歡聲笑語。待到新年鐘聲響起，大家在一齊點燃煙花，讓煙火的熱情灑滿寂靜的夜空，為新的一年錦上添花！

　　當年初一自然是小孩子們收利是的時候啦。手里捧著一個個沉甸甸的祝福，心中滿是愉悅。

　　在土家族，人們還會在家中進行打粑粑。用一口大鍋將剛買的糯米蒸熟，拿出石制的容器，和兩根極大的木棰。糯米飯放在容器中，兩個人相對站著，有順序的揉著，打著粑粑，還喊著響亮的號子。這種打粑粑的重活可不是單單交給男人來完成的。土家族的女人也是條“漢子”，干起活來毫不遜色。打好的粑粑，放到桌子上，有技藝嫻熟的老人將其分成各個小團，再由我們這些好玩的孩子們按成粑粑的形狀。這便是土家人的打粑粑了。

　　家人熱鬧的笑聲，黑夜中綻放的煙火，制作美食的喜悅，家人翹首以盼的團聚，手握紅包的甜蜜，不就是年味嗎？