臘月廿五，老家有集市。我和媽媽去趕集，買年貨。

　　街上可熱鬧了，沿街的路上擺滿了各種各樣的商品。有香甜可口的水果，有活蹦亂跳的魚蝦，還有帶著濃濃年味的春聯(lián)……人們手里提著大包小包的東西，臉上洋溢著過年的喜悅。

　　我隨著人流來到了一家做芝麻糖的店。老板一邊招呼客人，一邊熟練地做芝麻糖。我被吸引住了，一動不動地站在攤前觀看。只見老板把芝麻、糖漿和花生等放進一口大鍋里，用大鏟子飛快地翻炒起來。炒的過程中，又倒進一大盆拌好的芝麻繼續(xù)翻炒。大約過了4、5分鐘，老板端起大鍋，把鍋里的芝麻漿倒進了一個方木槽，再用一根長長的搟面杖在木槽上推來推去。芝麻漿被壓成了一大塊方方正正的芝麻糖了。我看得目瞪口呆！老板拿掉木槽，用刀把芝麻糖塊切成長條，再把長條形的糖塊切成薄薄的片。這就是我們平常吃的芝麻糖。

　　看到這里，我趕緊買來一些嘗了嘗。啊，真好吃，又香又脆！我不禁贊嘆老板的手藝又快又好。媽媽告訴我，做芝麻糖必須要快。因為在糖漿冷卻之前要切好。

　　今天，我的收獲真大啊！不僅吃到了香香脆脆的芝麻糖，還看到了怎樣做芝麻糖。