包餃子傳統作文600字

　　導語：捏捏餃子剁三下，餃子香，餃子大，放到鍋里煮一煮，煮一煮，翻一翻，翻一翻，翻兩翻，翻兩翻，撈起餃子晾一晾。下面小編整理了包餃子傳統作文600字，歡迎參考借鑒！

　　包餃子傳統作文【1】

　　以前，也經常看到過媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準備好了還得一個兒一個兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時他們工作都很忙，很少有時間在家包餃子，只有休息時才有機會做。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉（大約一斤半左右），然后將水一點兒一點兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時餃子不破，面和好放在一旁，過一些時就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會搟起皮來好用些。這時菜里的水也控干了要開始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當然還要有雞蛋。因為媽媽怕我被油濺到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現在一切準備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開始做面劑，然后一個一個地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個一個的包起來，就這樣反復地慢慢的包起來，我也學著媽媽的樣子學著搟皮、包餃子，大約包了一個多小時餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子，過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因為是第一次包速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學會了該怎樣包餃子，也有了收獲。現在我學會了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

　　包餃子傳統作文【2】

　　早飯后，媽媽說：“今天中午我們包餃子吃吧。”我聽了，高興得一蹦三尺高，我最愛吃餃子啦！

　　我和媽媽一起到超市買回包餃子的配料：面粉、肉餡、蔥、香菇……一切準備工作都做好了，開始包餃子啦。我負責搟皮兒，媽媽負責包餃子。但是我搟得慢，供不上媽媽包，而且搟出來的皮兒奇形怪狀，一點兒也不圓，我有點不耐煩了，看著媽媽包餃子兩手一捏就是一個，就想包餃子一定比搟皮兒容易，就對媽媽說：“媽媽，你來搟皮兒，我來包吧。”媽媽笑笑：“可以啊。”小小搟面杖開始在媽媽手下迅速地滾動，一張一張圓圓的餃子皮出來了。而我呢，半天還沒包好一個，不是餡多了就是餡太少了，多了包不住，少了包起來癟癟的，立不起來，趴在托盤里像是在睡覺。媽媽搟好了皮兒，就和我一起包。媽媽包的餃子，用的餡兒比我的多，餃子像一個個站立著的小白鵝，真漂亮！我認真地模仿著媽媽的動作，慢慢地，我包得越來越好了。

　　包完了，該煮餃子了。媽媽把餃子一個一個地放進煮沸的開水鍋里，就像一只只小白鵝撲騰撲騰跳進水里去游泳。剛放進去，餃子馬上沉到了鍋底，媽媽把蓋子蓋上。過了幾分鐘，媽媽揭開鍋蓋，只見一只只餃子漂在水面上，鼓鼓的。大約10分鐘，餃子熟了，媽媽把餃子盛進碟子里，我連忙拿起筷子迫不及待地品嘗，哇，好香啊！……不一會兒，一大碟餃子就被我吃了個底兒朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，像個小西瓜。媽媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了，也感受到了勞動的快樂！

　　包餃子傳統作文【3】

　　今天中午，奶奶要包餃子了，我想起了勞動老師留的作業，就對奶奶說：“奶奶，今天我做飯”，奶奶笑瞇瞇地說“好”。

　　我剛要開始妹妹也跑過來說我也要干，奶奶同意了奶奶說“今天的飯你們全包了，我們聽了好高興呀！奶奶開始給我們分工：讓我搟，妹妹包。為卷起袖子，圍上了圍裙開始干了起來，妹妹見了也學我的樣子開始了，可畢竟是新手，面怎么切怎末壓都不會，我笑了，奶奶見了走上前，熟練的把大面團切成小面團，又搓成長蛇型，用刀切成好多棱角型的面快，壓扁，不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學著奶奶的樣子搟了起來一個比一個好我見飛來了一個面皮，就趕快拿起那面皮包了起來，可我怎么也捏不到邊上，奶奶見了對我說：你把些放得太多了，要少一點我聽了就去掉了一部分，很快外包好了一個，我一個一個地包個不停，當我包好一排后，得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果，爸爸看了看說：“陷太少了”我聽了臉紅撲撲的，以后的我都加了一點陷。

　　果然餃子好看多了。可包了兩排就餓得要命，于是，我把包好的先下鍋里。過了一會兒，我往鍋里一看，頓時傻了眼，鍋里的餃子全都漏了餡，原來我沒捏緊邊，我很不好意思，爸爸說沒事，吃一塹長一智嗎，下面的餃子我認真地捏了三四遍，很快，一板子餃子就包好了，爸爸又給我下了一鍋，我望著鍋里上下翻滾的餃子，真想馬上撈出來吃幾個。餃子熟了，我迫不及待地盛了一碗，我吃著香噴噴的餃子，嘴里還不住的說好吃，好吃。

　　結果我一連吃了三碗，可我的胃再也無法再裝了。看著我鼓鼓的肚子，全家人都笑了。

　　包餃子傳統作文【4】

　　餃子是我們中華民族的傳統美食，人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種，有肉餡的、菜餡的、三鮮的……

　　我們家最愛包餃子吃了。上個周末，媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！好！我贊成，我贊成！”于是，媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說：“我還是操我的老手藝做肉餡好了。”說完，爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。

　　不一會兒，一切準備就緒，開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心，包了一個，可是一塊紅紅的肉露在外面，就想五指山把孫悟空壓在下面，只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘，我就不想包了。媽媽說：“就快包好了，你再堅持一會兒吧！”我實在沒辦法，只好繼續包。不一會兒，餃子包好了，我看見我包的餃子很滑稽，有的像“大獨子將軍”挺著渾圓的獨子；有的像受傷的士兵，露出了紅彤彤的腸子；有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。

　　媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘，一個個餃子在沸水里上下翻騰，就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了，我迫不及待地夾了一個就往嘴里送，餃子把我燙得哇哇大叫，我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來。看到我的狼狽樣，爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說：“你別急著吃，先吹一吹，涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了，又重新夾了一個，這次我不急著往嘴里送，而是用嘴對著餃子使勁吹，再咬了一小口，一股香香的汁水流進了我的`喉嚨，那味兒是那樣鮮，那樣美。