中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗作文1
中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,那么,它的起源是什么呢?有什么樣的習(xí)俗呢?是什么原因使得其成為團(tuán)圓節(jié)日呢?國(guó)內(nèi)外民俗學(xué)的相關(guān)研究很多,而且很深入,但是這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)有得到解決。本文著重從起源、習(xí)俗、象征意義、相關(guān)傳說(shuō)等方面,從民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)的角度,由現(xiàn)象深入本質(zhì)進(jìn)行剖析,在前人很多研究的基礎(chǔ)之上,得出自己的結(jié)論。

節(jié)日起源考證
我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié)有悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,它的形式與意義也是慢慢發(fā)展形成的。古代帝王有“春天祭日,秋天祭月”的禮制,在《周禮》一書中已有“中秋”一詞,并有相關(guān)的祭祀的記載。在民間,我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。在周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)。加之相關(guān)詩(shī)詞的作用,中秋節(jié)更逐漸為人們重視。
到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們關(guān)注,中秋節(jié)也成為固定的節(jié)日,《唐書?太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝。在北宋,八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗作文2
中秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。
相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗
當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
據(jù)史料記載,早在三千年前的殷周時(shí)代,民間就已有為紀(jì)念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高祖時(shí),李靖出征突厥,于中秋節(jié)凱旋而歸,當(dāng)時(shí)恰有一個(gè)吐蕃商人進(jìn)獻(xiàn)胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當(dāng)空的皓月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨后分給群臣食之。若此說(shuō)確實(shí),這可能是中秋節(jié)分食月餅的開(kāi)始。但“月餅”一詞,最早是見(jiàn)于南宋吳自牧的紅菱餅。
月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說(shuō):“八月十五日祭月,其祭果餅必圓?!碧锶瓿伞段骱斡[志余》說(shuō):“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義?!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者?!毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō):“月宮符,畫成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏?!?/p>
清代,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺(jué)甜而香松柔膩,迥異尋常。”北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國(guó),已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰(shuí)的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂(lè)。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗作文3
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,所以又稱中秋節(jié)。
中秋節(jié)有悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,后來(lái)貴族和文人學(xué)士也效仿起來(lái),在中秋時(shí)節(jié)對(duì)著天上又亮又圓的一輪皓月觀賞祭拜,寄托情懷。這種習(xí)俗就這樣傳到民間,漸漸地就成了我國(guó)主要節(jié)日之一。
中秋節(jié)的傳說(shuō),五彩繽紛,其中嫦娥奔月神話故事流傳最廣。相傳,有一名叫后羿的英雄,一口氣射下了天上多余的九個(gè)太陽(yáng),因此受到百姓的愛(ài)戴和尊敬。后來(lái)娶了一位美麗善良的妻子,名叫嫦娥。一天,后羿巧遇王母娘娘,便向王母娘娘求得一包“不死藥”,他把“不死藥”交給嫦娥珍藏。有一次后羿外出狩獵,小人蓬蒙闖入后院內(nèi)宅,威逼嫦娥交出“不死藥”,嫦娥當(dāng)機(jī)立斷,拿出“不死藥”,一口吞了下去。她的身體立時(shí)飄離地面,沖出窗戶,向天上飛去。后羿知道此事后,悲痛欲絕,仰望星空,呼喚愛(ài)妻的名字,這時(shí)他驚奇的發(fā)現(xiàn)月亮中有一個(gè)晃動(dòng)的身影,酷似嫦娥,他拼命朝月亮追去,可是無(wú)論怎么樣也追不到,后羿無(wú)可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛(ài)的后花園里擺上香案,放上蜜食甜果,遙祭在月宮里的嫦娥。百姓們聞知這一消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉安。從此,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗便在民間傳開(kāi)了。
中秋節(jié)除了賞月、祭月習(xí)俗外,在這天還有人燃燈、吃月餅、飲酒的習(xí)俗。月餅在我國(guó)有著悠久的歷史,早在殷周時(shí)期,有一種紀(jì)念大師聞仲的邊蒲心的“大師餅”,它是我國(guó)月餅的“始祖”。在唐代,有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月時(shí),心潮澎湃,隨口說(shuō)出了“月餅”,從此月餅的名稱便在民間逐漸傳開(kāi)。
這個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),都有著許多的特別的意義,它代表著團(tuán)圓,代表的收獲。因此,一提到中秋節(jié),滿滿的都是幸福與溫馨!
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