篇一：那是一次成功的嘗試

　　自從上次清明節時，吃了老外婆自做的超級無敵，好吃的“外婆愛心”牌豆腐，我對做豆腐這件事產生了深厚地興趣，總想自己也親手做一次。

　　有一天，老天爺終于給我制造了一個機會。那天晚上，老爸磨了很多的豆漿，我們三個人一時半會兒喝不完。正當老媽想把剩下的豆漿放進冰箱里，我心想：豆漿冰過后就不新鮮了，要不，把它做成豆腐好了。于是，我把自己的想法告訴了老媽，老媽爽快的答應了。

　　哦！袁氏豆腐坊開張了！

　　我們先準備做豆腐的材料：鹽鹵、豆漿、紗布……

　　首先，我們將磨好的豆漿倒入鍋里（注：絕對不要加水），大火開煮，煮上6.7分鐘，加入10毫升的鹽鹵，進行攪拌；然后接著小火慢慢煮3.4分鐘后，熄火。把紗布平坦地鋪在一口碗的上面，接著把豆漿倒在紗布上，這時發生了一個小插曲，當我們把豆漿倒完后，發現鍋底已有一層燒焦的豆漿。

　　媽媽大叫一聲：“慘了，這次的豆腐做不像了！”

　　我嘆了一口氣，說：“豆腐里一定焦味了，看來這次嘗試要失敗了。”

　　再看紗布里的豆漿，神奇的事情發生了，豆漿瞬間凝固變成了豆腐花，看來這就是所謂的“鹵水點豆腐”。等過濾出來后，豆腐花就呈現出來了。豆腐花白白嫩嫩的，看起來水靈靈的，它在燈光的照耀下，更顯得白里透亮。盡管它聞起來有一絲焦味，但我看著看著，口水就不由自主地流下了三千尺。于是，我迫不及待地用手指挑了一小點嘗嘗。我大吃一驚，這豆腐花不但沒有苦澀的焦味，而且味兒可鮮了。我連忙拿來勺子，拿了一勺給媽媽嘗嘗，媽媽吃了連聲叫好！

　　我把豆腐花弄干后，把它做成長方形的樣子，這樣更像買來的豆腐了。

　　哦，袁氏豆腐坊第一次制作的豆腐成功了！

　　把這一小塊寶貴的豆腐小心翼翼地把豆腐放進冰箱里，我準備給爸爸嘗嘗，可想而知，一定是五星好評。

　　這次成功的嘗試，讓我終于知道了豆腐的做法，真是太神奇了！其實在生活中可以嘗試的事太多了，只要你用心去發現，你就會從中發現許多樂趣！

　　篇二：一次成功的嘗試

　　在學習上，我們要嘗試著解決難題；在生活中，我們要嘗試著面對困難……一次次的嘗試，仿如絢爛的彩虹，出奇的美麗；仿如茫茫大海中五彩繽紛的魚兒，出奇的有新意；也仿如美麗的大自然展現在我們的眼簾，出奇的真實……

　　在我十歲那年，明媚的陽光透過窗戶照在書桌上，手中的筆不由地停住了！抬起頭，陽光下樹葉的影子隨風搖曳，聽著鳥兒在枝頭歡快地唱歌，我徹底陶醉了！就在我準備離開書桌的一剎那，隱約地聽見遠處傳來鍋勺地敲打聲。再望望家中只有我一人，一個大膽的念頭在腦海里深深地扎了根，我也來炒雞蛋！說干就干，我奔向了廚房，看著嶄新的鍋勺，眼睛一下子就亮了許多。我撩衣卷袖，一手拿著碗，一手拿著雞蛋，覺得渾身充滿了力量。腦海中浮現出母親熟練的敲蛋情景，生怕自己將蛋一不留神掉在了外面，又生怕蛋殼會掉在碗里。前怕狼后怕虎，怎么做得好事情？我不管三七二十一，拿起雞蛋往桌角上一敲，“叭”地一聲，蛋清流了出來，我連忙將蛋倒入碗中，黃澄澄的蛋黃在碗中自由自在地晃動，根本沒有意識到危險地來臨。我緊緊地抓住筷子，結束了蛋黃短暫的生命，直到把蛋拌均勻后，加上了少量的鹽。

　　我打開了煤氣灶，將油慢慢地倒入鍋中。這時“哧啦、哧啦……”的聲音在耳邊響起，趁著油旺，我把拌好的雞蛋也倒入了鍋里，“嗞、嗞、嗞……”的聲音不絕入耳，熱氣不斷地向我涌來，白茫茫的熱氣使我的視線都模糊了！我用手揉了揉雙眼，透過熱氣，發現蛋上不時地冒出一個個小氣泡，有的會露出潔白的小腦袋，有的氣泡見我不去傷害它，翹起二郎腿，哼著小曲，一副悠閑自在的樣子。大約過了一分鐘左右，蛋的四周漸漸地凸了起來，熱氣明顯得少了，一股香氣彌漫在四周。我吸了吸鼻子，舔了舔流出來的口水，用鏟子將蛋翻了個身，一個“蛋餅”呈現在我眼前。我拿起筷子夾了一小塊，“啊嗚”一口，嘖嘖贊嘆道：“嗯！又脆又香！真不愧是‘一口香’呀！”

　　燦爛的陽光照在了書桌旁，一個小女孩津津有味地品嘗著自己燒的“蛋餅”……