導(dǎo)語(yǔ):讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。下面是小編整理的一些關(guān)于班會(huì)的優(yōu)秀作文,歡迎查閱,謝謝!
《食品衛(wèi)生與飲食安全知識(shí)》主題班會(huì)
教學(xué)目標(biāo)
加強(qiáng)食品安全教育,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度,認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)中學(xué)生的成長(zhǎng)的重要性。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。提高安全自護(hù)的目的。
重 點(diǎn)
讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。了解檢驗(yàn)食品質(zhì)量的能力。
難 點(diǎn)
讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
班會(huì)準(zhǔn)備:
1、班會(huì)前一周,讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查,并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。
班會(huì)程序:
班主任:看了題目你知道今天的活動(dòng)與什么有關(guān)嗎?(飲食)
為什么有的同學(xué)長(zhǎng)得高高大大,十分健壯,而有的同學(xué)長(zhǎng)得瘦瘦小小,經(jīng)常生病。其中很重要的一點(diǎn)和他們的飲食習(xí)慣有關(guān)。所以飲食也是一門(mén)很有講究的學(xué)問(wèn),你們想知道里面的知識(shí)嗎?就讓我們一起在這節(jié)飲食衛(wèi)生安全課中共同研究它吧。(出示課題)
1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。
2、今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
3、小品表演《愛(ài)吃零食的他》
主要內(nèi)容:上課時(shí),一個(gè)男生突然肚子痛,送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
5、全班討論:①這位男生得的是什么病?
?、谒麨槭裁磿?huì)生病?
6、各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。
7、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢,還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo),有的已過(guò)保質(zhì)期。
8、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì),調(diào)查得很全面,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了怎能不生病嗎?
9、主持人歸納:學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買,不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
10、班主任小結(jié):剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。
11、主持人:除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外, 我們?cè)谌粘I钪幸矐?yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。切勿暴飲暴食,如果同學(xué)們也暴飲暴食,小小的胃一下子裝得滿滿的,腸和胃負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說(shuō)完全不能吃,比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入,就可以吃一點(diǎn)。
12、判斷(大屏顯示)(對(duì)的打勾,錯(cuò)的打叉)
(1)選擇安全食品,選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。( )
(2)使用符合衛(wèi)生要求的水。( )
(3)徹底加熱烹調(diào)食品,對(duì)食品燒熟煮透。( )
(4)煮熟的食品最好立即食用,需貯存時(shí),要冷藏并生熟分
(5)經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( )
(6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。( )
13、主持人公布答案,宣布班會(huì)結(jié)束。
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