【精華】春節(jié)的作文900字錦集八篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的春節(jié)的作文900字8篇，歡迎閱讀與收藏。

春節(jié)的作文900字 篇1

　　瑞犬換酉雞，又是一年新春。每到這大年夜，銘記于心的春節(jié)滋味永遠(yuǎn)是最那具鄉(xiāng)土氣的紅薯干。

　　老家的紅薯干有兩種做法，一種蒸熟曬干，香糯綿甜；一種切片油炸，脆爽可口。

　　那時(shí)的鄉(xiāng)下老屋，冬日的陽(yáng)光總是從廚房那小小的窗洞中擠進(jìn)來，年邁的奶奶在溫暖的光照下緩緩從石缸里舀水，細(xì)細(xì)洗凈紅薯上的泥塊。土灶里的柴火燒得正旺，大鐵鍋里的水“咕嘟嘟”地開始冒泡，奶奶將洗好的一些紅薯放進(jìn)熱氣上涌的木甑子里，又往灶里加幾塊柴，轉(zhuǎn)身將剩下的紅薯切成均勻的薄片備用。然后，她就會(huì)拉著我的手坐到灶邊的草凳上，教我說彝語(yǔ)——

　　“阿囡，你和你爸媽在那么遠(yuǎn)的地方，可不能忘了我們的彝家話啊……”

　　我點(diǎn)頭答應(yīng)著，滿心期待的卻是那香甜的紅薯干。那時(shí)父母在外縣的單位工作，春節(jié)請(qǐng)了探親假就帶上我一路換乘，奔波回到老家鄉(xiāng)下，望著那蜿蜒的石板路、煙熏火燎的老屋、體型嚇人的水牛和狂吠不止的土狗，加上沒路燈、沒電視、沒個(gè)像樣的廁所……一切的不習(xí)慣都令我抓狂。這時(shí)，最能安慰我的就是那份香甜的紅薯干，那份我在城里永遠(yuǎn)吃不到的紅薯干。

　　伴隨著鍋底水燒干發(fā)出的“嗤嗤”聲，紅薯熟透的香甜味漸漸彌漫開來，揭開木甑蓋子，甜蜜的水霧氤氳在我和奶奶四周。取出蒸熟的紅薯，奶奶用沾過水的菜刀將熟紅薯切成長(zhǎng)條，偶爾遞過一條黃澄澄的紅薯心給我解饞。切好的紅薯?xiàng)l整齊地?cái)[放在竹篾簸箕中，再放到屋外的柴堆上，在冬日的暖陽(yáng)下通風(fēng)晾曬三、四天，脫了水分變干就能吃。如果天公作美，陽(yáng)光夠好，晾曬的時(shí)間夠長(zhǎng)，紅薯干上還會(huì)形成一層淡淡的白霜，口感就會(huì)變的更甜更香。

　　晾曬好蒸熟的紅薯干，奶奶帶我回屋做油炸紅薯干。她從灶旁拿出一個(gè)小塑料桶——那是我爸媽帶回去的菜籽油，那時(shí)候菜籽油金貴，據(jù)說小小一瓶香油是要省著吃半年的，可奶奶總是毫不遲疑地將大半桶香油倒進(jìn)鐵鍋，再次加柴添火，等熱油上的泡沫散去，將之前切好備用的生紅薯片放入滾熱的油鍋中，炸至金黃，出鍋濾油，放涼即食，一咬一個(gè)嘎嘣脆！

　　接下來的春節(jié)假期里，抓一把紅薯干，村里的樹林草叢就變作了我探險(xiǎn)的樂園，石板路上畫滿我奔跑的足跡，院子里留下我陣陣笑聲，坐在老屋的火塘旁就連我蹩腳的彝族話也變得不再生硬……

　　春節(jié)假期終于結(jié)束了。返程時(shí)，我對(duì)著村口大香椿樹下那日漸佝僂的身影拼命揮手，而在我的行囊里裝著的是一份沉甸甸的紅薯干。

　　一晃二十多年過去了，奶奶已故去多年，紅薯干也成為了我家春節(jié)必備的食物。廚房里，年過花甲的母親將紅薯洗凈上鍋，我稚氣未脫的女兒在一旁眼巴巴等著美食出鍋。在蒸鍋和烤箱里飄出的香甜味中，奶孫倆用彝語(yǔ)搭著話——

　　“阿囡啊，你媽媽像你這么大的時(shí)候就會(huì)說好多彝話了，你也要學(xué)啊……”

春節(jié)的作文900字 篇2

　　“金風(fēng)送喜來，紫荊花已開，二月大地春雷，鑼鼓翹起來……”伴隨著陣陣歡樂的歌聲，20xx年的“馬上春節(jié)”也已來到我們的身旁。我家的“幸福年”也拉開了序幕。

　　吃餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，大年初一這天。我們家也做了全手工的餃子。而我是“大姑娘上轎——頭一回”，自己包了幾個(gè)餃子。一大早，我就跟著爸爸一起去買芹菜和肉，把芹菜擇好洗凈之后，再看看它的樣子，可比之前那滿是泥土的樣子賞心悅目多了。我滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，又把在菜市場(chǎng)里已經(jīng)絞好的豬肉倒在切菜板上，在鋒利刀刃的強(qiáng)烈攻勢(shì)下，這些筋連筋地絞肉全被剁得稀巴爛，頓時(shí)狼藉一片。下一步就是切芹菜了，這次輪到媽媽登場(chǎng)了。媽媽的刀工可棒了，“唰唰”幾下，芹菜全變成了芹菜沫。將芹菜與絞肉放在一個(gè)盆里，順時(shí)針攪拌幾下，看看，這些餡料可真漂亮，綠中帶紅，紅中帶白。再加上各種調(diào)味品：香油、老抽、花生油，五香粉……在打上一個(gè)色澤明黃的雞蛋，一盆香噴噴的餡料就完成了。

　　再下來就是和面、搟面皮，到這兒可就是技術(shù)活兒了。把面和水倒進(jìn)一個(gè)大大的瓷碗里，慢慢地添水，把面團(tuán)成一團(tuán)，用手使勁兒揉，不留一點(diǎn)兒空隙才行。同時(shí)，這也是個(gè)力氣活兒，我使勁地揉啊揉啊，軟軟的面團(tuán)在我手里變成不同的形態(tài)：一會(huì)兒像桃子，一會(huì)兒像盤子，一會(huì)兒又像大餅……接二連三地成功讓我變得得意忘形起來。不過在搟面皮上，我可吃了大虧。搟皮的學(xué)問非常大：要搟得中間厚邊上薄，這樣的餃子包出來才不容易破。看著媽媽手中的面皮兒與搟面杖一起靈巧地飛舞，我便輕松地想：媽媽搟皮那么輕松，想來一定很容易，我絕對(duì)是沒有問題的了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著小面團(tuán)，右手拿搟面杖，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮一邊搟著，薄薄的皮兒破了一個(gè)大洞，跟隕石在月球上撞出的月洞一樣凄慘。我不服氣，又搟了一個(gè)，唉，比剛才成功一點(diǎn)兒，但變成了六邊形，都不知道該怎么包餡兒了。一時(shí)的疏忽大意，讓我在全家人面前貽笑大方，真是可悲！

　　最后一步，也是最重要的一步，當(dāng)然是包餃子了！對(duì)于我這個(gè)新手而言，這餃子就像是一個(gè)來勢(shì)洶洶地?cái)橙耍覄t是一個(gè)未經(jīng)訓(xùn)練就被抓上戰(zhàn)場(chǎng)的新兵。我一陣頭皮發(fā)麻，感覺十分難辦。為了不讓兩個(gè)妹妹笑話我，只能奮力一搏了。我把一張圓圓的餃子皮擱在手掌中間，用勺子舀了一勺餡料，平整地放入面皮的中央，用一點(diǎn)清水抹在餃子皮的邊上，將餃子皮一合，用食指和大拇指沿著邊上用力的按捏，一個(gè)出自我手的餃子終于完成了。雖然它的樣子一看就知道是個(gè)歪瓜裂棗，但是這是我包的第一個(gè)餃子，即使不怎么樣，我的心里還是像抹了蜜一樣甜。吃著自己包的餃子，真是覺得比之前吃過的哪一次都香啊！

　　春節(jié)是中國(guó)的盛事，節(jié)日是生命的盛典，而合家團(tuán)圓是所有人在過節(jié)時(shí)最大的心愿。難忘今宵，難忘這不眠之夜，那是心中涌動(dòng)的真情與感動(dòng)；難忘這萬(wàn)家團(tuán)圓的時(shí)刻，那是心中永存的真誠(chéng)與祝福。難忘這快樂的光景，這幸福的時(shí)光，難忘我家的幸福年！