過(guò)年包餃子優(yōu)秀作文600字1

　　今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)。

　　外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬(wàn)萬(wàn)順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望！還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。

　　除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧！來(lái)到廚房，只見(jiàn)外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說(shuō)：“外婆，你來(lái)?yè){面皮，我來(lái)包餃子，好不好啊？”外婆笑盈盈地說(shuō)：“好啊！”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說(shuō)是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過(guò)呢，看起來(lái)馬馬虎虎吧！”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來(lái)，外婆說(shuō)我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來(lái)一大半，外婆見(jiàn)了哈哈大笑。她說(shuō)：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來(lái)的餃子既好看又好吃！”“明白了！”我說(shuō)。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說(shuō)的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。

　　外婆見(jiàn)了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來(lái)越好了！從原來(lái)的丑小鴨變成小天鵝啦！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)滋滋的！

　　這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了！

過(guò)年包餃子優(yōu)秀作文600字2

　　去年除夕的下午，爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子，我閑著沒(méi)事，就趕過(guò)去湊熱鬧，沒(méi)想到最后，我竟學(xué)會(huì)了包餃子。

　　爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個(gè)大大的面團(tuán)，接著把面拉成長(zhǎng)蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個(gè)一個(gè)面片，也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見(jiàn)他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個(gè)白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤(pán)上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒(méi)等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫(huà)虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說(shuō)，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤(pán)上，一松手，餃子就躺下了，還長(zhǎng)著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來(lái)。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來(lái)，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來(lái)。還好，這回沒(méi)填那么多餡，餃子沒(méi)有裂口。可一放到托盤(pán)里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來(lái)我放的餡又太少了。“不行，我一定要包一個(gè)合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個(gè)餃子皮包了起來(lái)——

　　就這樣，一個(gè)下午過(guò)去了，我在不知不覺(jué)中學(xué)會(huì)了包餃子。晚上，吃著自己報(bào)的餃子，心里別提多高興了。

過(guò)年包餃子優(yōu)秀作文600字3

　　過(guò)大年！響大炮！過(guò)年是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，家家戶戶都要包餃子，到處都洋溢著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。

　　在這一天，我可沒(méi)睡懶覺(jué)，早早就起來(lái)了，迫不急待地穿好新衣服，就隨爸爸媽媽去姥姥家拜年，要紅包。

　　來(lái)到姥姥家，一進(jìn)門(mén)，我就高興地大聲說(shuō)：“姥姥過(guò)年好”。姥姥高興地說(shuō)：“好，好”，趕快就把把紅包遞給了我。我又滿心歡喜地跑到姥爺那里要紅包。舅舅他們?cè)诳措娨暳奶欤藡屗齻儼溩樱液徒憬阋黄鹜妫鋈唤憬阏f(shuō)：“要不咱倆也去包餃子吧”！我舉雙手表示同意。于是我們加入了包餃子的行列中。

　　我學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮弄圓，可是怎么也弄不圓，可我沒(méi)放棄，功夫不負(fù)有心人，我終于弄好了一個(gè)。我接著又開(kāi)始放餡，因?yàn)轭^上流汗了，我一擦，擦得額頭上都是白面，家人看著我哈哈大笑，我一照鏡子自己也笑了起來(lái)。我繼續(xù)包，因?yàn)榘酿W太多，包好的餃子又綻開(kāi)了。我一連包了十幾個(gè)，累的直喘氣，最后終于挑出一個(gè)較為滿意的，可是忙得滿臉都是白面，就連嘴唇上都是，真像個(gè)京劇里的白臉小丑呀！我把自己包的餃子另外放到一邊，因?yàn)槟抢镉幸幻队矌牛牙颜f(shuō)過(guò)年誰(shuí)吃到那枚硬幣誰(shuí)最就最有福，所以我多了一個(gè)小心眼兒。

　　這時(shí)，外面響起了鞭炮聲，姥姥說(shuō)：“咱們?cè)撝箫溩訃D”。于是全家人邊吃著菜邊等著餃子，都盼望著能吃到那枚象征著福氣的崩子，來(lái)年有個(gè)好運(yùn)氣。結(jié)果等餃子端上來(lái)，大家你爭(zhēng)我搶吃來(lái)吃去，肚子都快撐成皮球了也沒(méi)見(jiàn)崩子的影兒。哎，奇怪了，這嘣子難道還會(huì)自己飛走了不成……于是就到鍋里去找，哈哈，原來(lái)嘣子真的在餃子湯里呀，那是因?yàn)槲野目谧硬焕卧斐傻摹Ｈ胰硕脊笮Γ牙颜f(shuō)這說(shuō)明咱全家都有福……過(guò)年真是件讓人快樂(lè)的事。

過(guò)年包餃子優(yōu)秀作文600字4

　　春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。

　　天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和媽媽：“包餃子嘍！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

　　我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣。”媽媽一邊說(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的。”我聽(tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了。”“原來(lái)如此。”我恍然大悟。

　　餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！