篇一：年夜飯

　　“山舞銀蛇迎巳歲，原馳蠟象送辰年”。隨著一聲聲喜慶而又震耳欲聾的鞭炮聲中，我們送走了龍年，又迎來了一年一度的春節。

　　一說到春節，大家首先想到的肯定是放炮，穿新衣服和收壓歲錢吧！而令更我向往又著迷的則是那一盤盤、一碟碟、香噴噴的年夜飯。一說到年夜飯，口水那個流呀！

　　今天，是大年三十，下午，媽媽要包餃子了。一聽要包餃子，我不知哪里來的興致和勇氣，提出要幫媽媽包餃子。媽媽同意了。一想到包餃子的艱辛歷程，唉。到了下午我跟隨著媽媽先到廚房洗了手，然后就開始包餃子的第一道工序——和面。媽媽分給我一些面粉，讓我加入適量的水，攪拌一下再和。我以為自己已經知道了，就急忙接水，結果水一多，面粉就由面團成了面湯。再看媽媽和的面團又大又圓，還富有彈力。最終和面以失敗告終。現在，只能包餃子了。媽媽把面團切開，搟成了一個個小面片，我拿起一個面片，放一些肉餡兒，然后將面片對折，把邊邊角角都粘住。很快我便完成了一個“杰作”。可所謂的“杰作”竟像一個軟體動物，軟綿綿地躺了下去。“一定是餡兒放得太少！”我小聲嘟囔著。于是，下個餃子我又放了超多的餡兒，結果皮再也封不上口了，還擠了我一手的肉餡兒。正當我為失敗抓狂時，媽媽的第一個餃子包好了，只見它形狀像金元寶，直直地挺立在那兒，只見封口處還打著漂亮的褶子。嘖嘖，同樣是餃子，差別咋這么大咧？看來，我只有多加練習才行啊！經過多次由失敗總結的經驗，我終于做出了一個拿得出手的餃子。

　　香噴噴的餃子出鍋了，那晚的餃子我吃著格外香甜。其中不僅只是因為那是我的勞動成果，還蘊含著一個令我一生受益匪淺的道理——失敗是成功之母。

　　篇二：年夜飯

　　農歷除夕的晚上，人們都會回家吃年夜飯，目的是在過年前一家團聚并共度農歷新年。早在南朝梁宗懔于《荊處歲時記》就有記載“歲暮家家俱肴蔌，詣宿歲之位，以迎新年，相聚酣飲。”即是逢歲晚，家家戶戶準備肉類和蔬菜（肴蔌），守歲迎接新年，家人相聚飲酒，吃團年飯。而這次要調查全國各地的年夜飯都是怎樣的。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。

　　在北方，人們過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲餃子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢，發大財。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到現在。人們都在寒冷的冬至和除夕晚上吃餃子，暖和又吉祥。

　　南方是個細膩的國家，年夜飯也自然做的很精致，要蒸糕點，吃糯米粑粑，也吃雞、肉、魚三樣。雞要求是雄雞，將其整只清燉，裝盤時要讓其頭昂起；魚要選用白鰱，將其燉好后再在上面撒滿紅紅的辣椒，象征年年有余、五谷豐登。各家各戶還會吃元宵，寓意團團圓圓……

　　年，是我國最傳統的節日，歷來受到人們的重視，過年的習俗也保留到了現在，年夜飯是一家人和和美美的一餐，相當于美國的圣誕晚宴，即使是長年在外的的游子，也要在此時和家人團聚……

　　篇三：年夜飯

　　年夜飯是全家上上下下，老老小小團圓的一天，那一天是一年當中最快樂的一天，全家人在一起說說笑笑，在一起包餃子，在一起吃年夜飯，在一起看春節聯歡晚會······到子時家里還會放炮竹。（這是小朋友最喜歡的，因為會顯得很熱鬧）

　　我們的年夜飯卻有所不同，是在老爸的同事家吃的，因為家里只有我和老媽、老爸，老爸說家里顯得太冷清了，所以跟老爸的同事說好了去他們家過大年。

　　除夕夜到了我老爸的同事家，那個叔叔家還有一位奶奶，一位爺爺，這兩位老人都已經退休了，而且都已經年過花甲，是非常慈祥平和的老人。我們來到他們家，爺爺奶奶非常熱情的接待了我們。客廳的桌子上擺滿了瓜果梨茶以及糖果一類的東西，他們的茶很奇怪，是用麥子泡的茶吃起來很清香，到了吃年夜飯的時候了，我們剛坐到餐桌旁邊，就看見他們的餐桌上擺滿了豐盛的佳肴，大家在一起，有說有笑很開心，我們還聊聊自己家里面的一些事情，聊一聊工作的事情。（當時我發現他們兩位老人的確是地地道道的內蒙古人，特別好客）。

　　我們吃完飯后這位叔叔和兩位老人們，一直非常誠懇的讓我們留下來看晚會，可是我們不管怎么對他們說：“不用了。”可是他們一家還是要把我們留下來。最后我們終于在九牛二虎之力之下才沒有被挽留住，回到了家里，我們一家人在一起看了春晚。

　　年夜飯一定要和自己的家人、自己愛的人在一起，否則自己就會非常的孤獨。

　　篇四：年夜飯

　　今天是除夕，爺爺家可忙碌了，爸爸在門口貼對聯，我興沖沖地跑過去問：“爸爸，你在干什么？”“貼對聯唄，過年了，貼上這個才喜氣。”我趕緊跑過去幫忙，和爸爸一起把對聯端端正正的貼好，呵呵，真漂亮，紅紅的大字照的我心里暖洋洋的。

　　爺爺奶奶在廚房里預備年夜飯，“乒乒乓乓”的聲音不斷從廚房傳出來，爺爺奶奶正揮舞著鍋碗瓢盆演奏著一支交響曲呢！陣陣香氣飄來，饞的我不住的咽口水，真想快點嘗一口，

　　好不容易等到開放了，一盤盤美味佳肴上桌了，雞、鴨、魚、蔬菜、海鮮……全齊了，看的我眼花繚亂，哪個都想嘗嘗，全家人圍坐在一起，高高興興的吃起了年夜飯。我饞了半天，一上桌，便像小饞貓似的狼吞虎咽起來。媽媽夾了塊雞肉放到我碗里說：“吃了雞肉，就又長了一歲，可不能像以前一樣不懂事了！”我眨巴眨巴眼睛，好奇的說：“如果吃了雞肉就要長一歲，那我希望爺爺奶奶都不要吃雞肉，那就永遠不會老了。”大家哈哈大笑，爺爺奶奶更是笑得合不攏嘴，我給爺爺奶奶各夾了塊牛肉說：“爺爺奶奶吃了牛肉就不會老了，多吃點。”爺爺樂呵呵的說：“乖孫子真懂事！”奶奶呢？臉上的皺紋都笑成了一朵花。

　　全家人邊吃邊聊，其樂融融，整個房間充滿了溫馨、快樂的氣氛。我往窗外一看，呵！家家燈火通明，都在吃年夜飯呢，一串串煙花升上高空，五彩繽紛的火焰把整個天空照的絢麗多彩，仿佛在預祝新的一年會更新美麗。

　　我呆呆的看著，陶醉在新年快樂的海洋里……

　　篇五：吃年夜飯

　　春節是中國人的傳統節日，合家團圓。吃年夜飯是不可缺少的，今年我們決定到外面吃一頓團圓飯，每個人都很高興。

　　除夕的晚上，我們一家和姥姥、姥爺、舅舅、姨媽、哥哥們一起去飯店吃團圓飯。大家都到齊了，我們開始點菜。我要了一份南瓜餅，其他人都點了自己喜歡的菜。有清蒸鱸魚、杭式小煎雞、梅菜扣肉、四菌湯、黃金元寶蝦……過了一會我們的飯菜都上齊了。晚飯開始了，因為我在家里已經吃了一點，所以不太餓，我就坐在那看著他們一邊吃、一邊開心地交談著。大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說著祝福的話，大家互相表達新年的美好祝愿，祝老人身體健康，祝大人們在新的一年里工作順利，祝小朋友們好好學習，天天向上。

　　窗外已響起了一陣陣鞭炮聲，我們在屋里邊吃邊聊。我發現大家很喜歡吃梅菜扣肉，我也嘗了一下，真好吃。吃了幾個以后我又去和哥哥一起放炮。我給了哥哥三個炮，哥哥把三個炮的捻撮在一起做了一個三響炮，然后一起點燃，“嘭、嘭、嘭”把我嚇了一跳。這下我不甘心，我也來了一個三響炮，當我點燃時他還沒注意到，“嘭、嘭、嘭”，這回我把他給嚇了一大跳。

　　吃完年夜飯后，我們又一起到姥姥家看春節聯歡晚會。這真是一個快樂的除夕夜。我又度過了一個好玩、有趣、充實的除夕！