餃子奶奶專(zhuān)干包餃子這一行，她包出來(lái)的餃子一個(gè)個(gè)皮薄肉多，煮出來(lái)甚是好吃，又猶如夜色里一輪彎彎的明月，極是好看！

　　餃子奶奶包餃子，速度也是極快，一手拿著薄薄的餃子皮，一手快速地把肉餡放在皮中間，不多不少，薄皮既不會(huì)破肉汁還很多，五六秒鐘就能包一個(gè)。餃子奶奶一分鐘就能包十個(gè)餃子呢！瞧！她又開(kāi)始包了，那嫻熟的動(dòng)作，那靈活的雙手，讓我看得目瞪口呆，張口結(jié)舌。那就是一個(gè)字：棒！

　　餃子奶奶包韭菜餡的餃子，就必須切韭菜，看她切韭菜，一刀下去，立時(shí)勻勻稱(chēng)稱(chēng)一捧韭菜，“嚓！嚓！”幾刀，一大把韭菜切得寬細(xì)均勻，甚是漂亮，我見(jiàn)過(guò)刀法厲害的，可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)刀法這樣厲害的。又把韭菜盒雞蛋一拌，不一會(huì)兒就做好了韭菜雞蛋餡兒。這時(shí)一個(gè)阿姨匆匆忙忙地跑過(guò)來(lái)，著急地說(shuō)：“我要去接孩子，中午就吃餃子了，馬上就要來(lái)不及了，趕快來(lái)半斤餃子！”“沒(méi)問(wèn)題！五分鐘包你拿上餃子！”只見(jiàn)餃子奶奶不忙不亂，又開(kāi)始了她的包餃子絕活兒，沒(méi)等五分鐘，半斤餃子就包好了，趕忙給那位阿姨稱(chēng)好送去，阿姨邊跑邊慌忙說(shuō)了聲：“謝謝！”餃子奶奶繼續(xù)抱著她的餃子，突然，我看見(jiàn)一個(gè)餃子包的餡露出來(lái)了，一小塊肉餡兒站在了餃子皮上，我看見(jiàn)了卻又不敢說(shuō)，小聲的叫了一聲：“奶奶！”餃子奶奶笑著說(shuō)：“小朋友，你以為奶奶餃子包得好是徒有虛名，你再仔細(xì)看看吧！”只見(jiàn)奶奶雙手一擺弄，餃子立馬恢復(fù)原樣了，露出來(lái)的餡兒也沒(méi)有了，奇了！我不禁贊嘆道：“奶奶包餃子真是技藝高超呀！”

　　奶奶已經(jīng)50多歲了，頭上多多少少有幾根銀絲，臉上一笑，皺紋全都舒展開(kāi)來(lái)了，臉上還有兩個(gè)酒窩。

　　看著奶奶包餃子的絕活，我不禁覺(jué)得：在我們這個(gè)世界上，一些平凡普通的人往往都有自己拿手的絕活。俗話說(shuō)：三百六十行，行行出狀元！餃子奶奶永遠(yuǎn)是我心目中精彩的揮之不去的一筆。