當(dāng)我在周六周日休息時(shí)， 總愛(ài)拿著雞蛋去包煎餅吃，在去的路上，我常常無(wú)意間用手掌去使勁握著生雞蛋，但是只要不用手指去扣雞蛋，雞蛋總是完好無(wú)損。這在我心中產(chǎn)生了一給巨大的問(wèn)號(hào)。

　　直到有一天，我在強(qiáng)烈好奇心的驅(qū)使下，我做了一個(gè)小實(shí)驗(yàn)：用手去握一個(gè)生雞蛋，而雞蛋仍然像一塊金剛石一樣堅(jiān)硬，毫發(fā)無(wú)傷。在這之后，我查閱了資料，因?yàn)殡u蛋殼的力量分布很均勻，在你的手緊握著雞蛋的時(shí)候，雞蛋的殼就會(huì)把你的力量分解開(kāi)來(lái)，所以雞蛋承受的壓力也就會(huì)變小。”那么為什么煮熟的雞蛋就那么容易握破呢？資料上顯示：“熟雞蛋在受過(guò)熱度以后雞蛋殼的力量也就消失了，所以握破很容易。”科學(xué)家把生雞蛋握不破這種現(xiàn)象稱作為“薄殼結(jié)構(gòu)”。科學(xué)家還把這種“薄殼結(jié)構(gòu)”引進(jìn)與建筑工程，“薄殼結(jié)構(gòu)”也廣泛的應(yīng)用于建筑，中國(guó)的人名大會(huì)堂，故宮，還有澳大利亞的悉尼歌劇院都是利用“薄殼結(jié)構(gòu)”建筑而成的。因?yàn)檫@樣的建筑可以防震加固。在地震來(lái)臨時(shí)可以減輕損傷。 真想不到雞蛋的“薄殼結(jié)構(gòu)”竟給人類帶來(lái)如此大的恩惠。