當我在周六周日休息時， 總愛拿著雞蛋去包煎餅吃，在去的路上，我常常無意間用手掌去使勁握著生雞蛋，但是只要不用手指去扣雞蛋，雞蛋總是完好無損。這在我心中產生了一給巨大的問號。

　　直到有一天，我在強烈好奇心的驅使下，我做了一個小實驗：用手去握一個生雞蛋，而雞蛋仍然像一塊金剛石一樣堅硬，毫發(fā)無傷。在這之后，我查閱了資料，因為雞蛋殼的力量分布很均勻，在你的手緊握著雞蛋的時候，雞蛋的殼就會把你的力量分解開來，所以雞蛋承受的壓力也就會變小。”那么為什么煮熟的雞蛋就那么容易握破呢？資料上顯示：“熟雞蛋在受過熱度以后雞蛋殼的力量也就消失了，所以握破很容易。”科學家把生雞蛋握不破這種現象稱作為“薄殼結構”。科學家還把這種“薄殼結構”引進與建筑工程，“薄殼結構”也廣泛的應用于建筑，中國的人名大會堂，故宮，還有澳大利亞的悉尼歌劇院都是利用“薄殼結構”建筑而成的。因為這樣的建筑可以防震加固。在地震來臨時可以減輕損傷。 真想不到雞蛋的“薄殼結構”竟給人類帶來如此大的恩惠。