“賣蘿卜啦！買蘿卜啦！如皋的蘿卜賽水梨啦！”每當回到老家，我常常會聽到街上傳來這樣的吆喝聲。

　　如皋的蘿卜可是了不得噢！別看他不起眼，它的味道可不一般呀！在幾年前的食品博覽會上，“如皋甜條”就獲得了金獎。

　　在秋天的街道上，早上或傍晚，那些勤勞的農家人就會用一只竹籃裝滿了蘿卜，在街邊叫賣。一個個圓嘟嘟的，雪白的蘿卜在碧綠的嫩葉映照下越發水潤！細細的尾巴整齊的擺放在一起，把竹籃壓得沉甸甸的。這時，奶奶一定會買上幾個，她總會挑那頭圓圓，尾巴細細的。買完了，洗洗干凈，用刀一切四瓣，說：“來，霖霖，快來吃！吃了不干燥，消食健脾。你啊！容易咳嗽，多吃幾塊，還清熱化痰呢！”我拿一塊，一口要下去“呀！真甜！”這時，我那九十幾歲的老爺爺也笑著說：“這蘿卜好！蘿卜還是長壽之寶呢！”怪不得老爺爺都九十五還是那么健康啊！

　　聽爸爸說，如皋的蘿卜已經種植了上千年了。唐太和年間，由古剎定慧寺僧人將自己種植的蘿卜作為貢品開始，如皋就開始廣為種植蘿卜！由于如皋的自然條件十分適合蘿卜的生長，這里出產的蘿卜，皮薄，汁多，肉嫩，嚼而無渣，是蘿卜中的佼佼者呢！。