酸奶是我的最愛，晚上，媽媽說要教我做酸奶，我高興地一蹦三尺高。

　　說干就干，我馬上拿來了小熊酸奶機，一大盒純牛奶和一盒紅棗味酸奶。我們先把所有的器具用開水消毒，然后把牛奶倒入酸奶機，再將酸奶倒入牛奶中攪拌均勻后，輕輕地蓋上蓋子。最后把酸奶機調到酸奶檔就大功告成了。媽媽說等8個小時左右酸奶就可以出鍋了。臨睡前，我忍不住想要打開蓋子看看，媽媽連忙叫道；“不能打開，鍋里進入氧氣，酸奶會變質的！”我趕緊縮回了手。

　　第二天一大早，我一起床就迫不及待地沖到廚房，我打開蓋子一看，牛奶已經變成像嫩豆腐一樣的酸奶了，我興奮地叫來媽媽：“太棒了！酸奶做成功了。”媽媽說：“冷藏后味道更好呢?！蔽铱蓪嵲诘炔患傲?，吃著溫熱的酸奶，原來自己動手做酸奶并不難呀。