今天，我和媽媽一起去參加了湘潭日報社舉行的DIY做壽司親子比賽，我既開心又激動。

　　我來到做壽司的地方，聽到老師說我們可以開始動手了。我先把米飯均勻地撒在海苔上，米飯的量不能太多，不然會影響后面的操作；然后放其他原材料，有綠油油的黃瓜條，黃燦燦的蘿卜條，我把黃瓜條和蘿卜條平行地放在海苔正中間，中間留一指寬的距離用來放香噴噴的肉松和其他醬料，我忍不住拈了點肉松放進嘴里，真是美味！紅紅的番茄醬被我擠成波浪形，它和“Z”字形的白色沙拉醬在一起翻滾。黑的海苔、白的米飯和五顏六色的食材混搭在一起，光是看上去就美極了。

　　卷壽司可是我的強項，先把卷簾卷三分之一的位置讓壽司成型，接下來再用力將壽司將卷書本一樣把壽司卷好，最后用專業壽司刀切成小截小截的，這樣美味可口的壽司就大功告成了。

　　媽媽吃了我做的壽司，贊不絕口。我喜歡做壽司，今天是我最開心的一天。