在中國(guó)，家家戶(hù)戶(hù)都有一個(gè)大節(jié)，一年一度，規(guī)模浩大，習(xí)俗盛多，在其中的一個(gè)月里，大家都要享受這節(jié)日的歡樂(lè)。這個(gè)對(duì)中國(guó)人最為重要的節(jié)日，就是中國(guó)年。

　　從農(nóng)歷的臘月開(kāi)始，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙碌了，準(zhǔn)備著過(guò)年的東西。人們似乎忘記了一年來(lái)的勞累，只管全身心投入到年的節(jié)日之中。其實(shí)，在中國(guó)人心里，過(guò)年并不是春節(jié)，應(yīng)該是從臘月二十三開(kāi)始，到元宵節(jié)幾乎一個(gè)月的時(shí)間里，都屬于中國(guó)人的年。

　　臘月二十三號(hào)，俗稱(chēng)的小年，它是整個(gè)春節(jié)慶祝活動(dòng)的開(kāi)始和伏筆，是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅⒘隙埂鞑荩渲泻笕龢邮菫樵钔跎斓淖T備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了。不過(guò)，民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。祭灶，預(yù)示著過(guò)年的開(kāi)始，從這一天起，人們就要在歡樂(lè)中忙碌起來(lái)了。

　　在傳統(tǒng)的中國(guó)年里，有許多具有中國(guó)特色的傳統(tǒng)習(xí)俗，在民間，更有從小年到春節(jié)的順口溜：“二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰年雞，二十八，把面發(fā)，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。“這些順口溜，在民間家喻戶(hù)曉，流傳千年，是中國(guó)年節(jié)日的象征與傳統(tǒng)。

　　經(jīng)過(guò)七天的忙碌，人們就要迎接真正的新年了。從除夕開(kāi)始，到大年初一，這是最高興和熱鬧的時(shí)間段。到了新年，家家戶(hù)戶(hù)要團(tuán)圓，在外漂泊的游子也要回家過(guò)個(gè)團(tuán)圓年。除夕晚上，一家人要聚在一起吃個(gè)年夜飯，也是團(tuán)圓飯。傳統(tǒng)的年夜飯就是餃子，煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內(nèi)要放上饅頭，意在有余頭。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿(mǎn)了節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢(qián)、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長(zhǎng)命百歲；吃到錢(qián)，就能發(fā)財(cái)。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢(qián)，家長(zhǎng)更十分高興，認(rèn)為孩子有出息，除了鼓勵(lì)以外，還要賞錢(qián)，以示祝賀。