【推薦】春節的作文1500字集合八篇

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編幫大家整理的春節的作文1500字8篇，歡迎閱讀與收藏。

春節的作文1500字 篇1

　　在我看來，年味是凝結在舌尖上的，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。

　　“進了臘月門，就是過年”老話雖是這么說，但在現在，過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。

　　餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴?！笆娣贿^躺著，好吃不過餃子?！憋溩用牢?，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。

　　在我的老家，餃子餡總是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年味與家的味道就在這里，慢慢升華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美詮釋。

　　韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象征著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。

　　把胡蘿卜、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子餡基本上脫不了“這一套”，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，有時素餡里也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄托與嘗鮮的滿足罷了。

　　餃子皮也頗有講究。必須要用死面的那是一定的，放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”，據說是專門用來做面皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什么差異。搟面皮真是門手藝，搟面皮講究中間厚，邊上薄。要想搟得又快又好，挺不容易?，F在，肉店里有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點面粉，顯得死氣沉沉，口感也一般。

　　每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著谷物氣息的淡黃色，味道既有一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的咸味。

　　在吃餃子時，總少不了幾個翠綠色的身影，那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜，感覺那種辣味在鮮味里散開的感覺，緩解了肉餃子的油膩以及臘八蒜的辛辣，可謂是兩全其美！米醋、綿白糖、大粒蒜，把它們種在玻璃瓶子里（原來是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年時便可收獲一瓶翠綠臘八蒜。今年我家的臘八蒜是翠綠色的，可醋卻成了草綠色，沒達到老舍先生“色味雙美”的標準啊。

　　說到小年，似乎還有一種沉寂已久的習俗：祭灶、吃關東糖。在濟南城區里，祭灶的習俗早已無影無蹤，關東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀的關東糖。關東糖很脆、很酥，有時咬一口還會迸濺出許多渣渣，不過那甜味是沁人心脾的，與廚房里柔弱無骨的綿白糖是沒法比的，多了一層過年的香氣，讓人很是舒暢。

　　我在福建吃過一回白年糕：味道雖不錯，可口感是單一至極，好像在咬糯米團子。山東的黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米面，與面時直接把洗凈的大棗整顆放進去，正好隨著與面被絞碎一部分，進到黃米面里面，捏成窩窩頭狀，上鍋蒸熟。吃黃米年糕時，離大棗越近，棗味越濃，還要時刻提防著，別被棗核咯了牙，多么有趣！

　　說到年糕，就不能不說豆包了。豆包講究心里美，其實也是餡料的重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水，煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多，甜糯軟香，直接吃更是美味無比，即刻用發面包了放進蒸籠里，還要一同做些饅頭。蒸出來的豆包外表普通，里面卻是紅彤彤的，煞是好看、煞是美味。

　　最后要介紹的，也是我最為喜愛的，就是酥鍋了。酥鍋這手藝，我的親人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶卻不會。酥鍋之做法，我也不清楚，大概就是把喜歡的食物煮熟了加某種香料燉吧。最后收了汁，放涼以后，每種食物既保存了些許原味，也有一種互相聯通的不可名狀的香味，只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃，可地凍天寒的，不免令人不太適意，也是春節美食中的特色一員了。我們小區來了個賣酥鍋的，掀開鍋蓋，冒出的竟是陣陣熱氣，這算什么酥鍋！他那酥鍋還有哩啦的湯水，味道一般，竟然還有人買！于是我便決定再也不吃他家的了。

　　酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最愛的是酥海帶。

　　過年，其實不僅是一個盛大節日，也是億萬中國人的心靈寄托。我衷心希望這些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流傳下去，一年又一年期盼下去。

春節的作文1500字 篇2

　　20xx年1月23日0時00分00秒，鐘表依舊平靜地“嘀嗒”一聲度過了這一秒；而此刻，無論是神州大地還是遠在他鄉的華人都懷著激動與快樂度過了這不平凡的時刻——農歷壬辰龍年新年，20xx年春節。

　　作為中華傳統文化的精髓、中國傳統節日的春節自然有著源遠流長的歷史和奇妙獨特的習俗。而這些歷史、習俗，自然也是每位“龍的傳人”所必須了解的。

　　隨著時代的發展和科技的進步，過去童謠中唱到的“二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭”等繁瑣的準備工作現在看來似乎也已經不怎么必要了，但至今為止，年 夜 飯、親朋好友相互拜年、分發紅包和放鞭炮等活動依然是“年味兒”的重要體現，也是我們向家人、朋友傳達祝福的重要途徑。

　　“我們小時候家里窮，平常也沒什么好吃的好玩的，一年幾乎就盼著個春節能吃點好的，能有幾毛壓歲錢花就覺得幸福得不得了了，更別提大年三十全家人圍坐在一起吃團圓飯時的感覺了！”媽媽笑著對我說。也的確，春節——這一辭舊迎新的時刻——代表著新的開始，承載著新的希望，更包含著無盡的歡樂與幸福，這也許就是人們喜愛并積極傳承春節文化的根本原因吧！

　　熱情開朗的中國人當然不會只把自己的祝福送給家人，于是，親戚朋友間串門拜訪、互道祝福便應運而生了。每當主人笑臉迎上，每當客人紛紛造訪，我們心中得到的是一份溫暖，因為這樣的關懷使得人與人之間的關系拉近了，而這不也正體現了“有朋自遠方來，不亦樂乎”嗎？同時，我也欣喜地發現，今年春節期間，包括我省在內的6個省份實行免收高速公路通行費的政策，這一便民措施無疑使得我們外出串門或是旅游更方便了。而在21世紀的今天，我也越來越多的發現人們逐漸以短信、微博、電子賀卡等方式代替了傳統的登門造訪。這樣與時俱進的轉變自然大有益處：它節約了時間，踐行了低碳，也為好友送上了代表著自己一份心意的祝福，我們又何樂而不為呢？不過需要注意的是，我們當然要懷著一份祝福為對方送去關懷，這樣的情誼遠不是隨意抄襲一條拜年短信所能替代的。

　　下面我想談談現如今過年我們小孩子最期待的了，這無疑便是壓歲錢和放鞭炮。在過年期間，我們會收到“七大姑八大姨”送上的壓歲錢，這自然是很大的一筆“收入”了。于是乎，如何合理使用這些錢變成了至關重要的一個“大”問題。在此，我想向關心我們的家長們提個小建議：把壓歲錢大膽地交給孩子們使用。我想，我們有必要學會合理分配自己的錢財，學會自己管理我們的收入，這樣的做法無疑能為我們積累更多的社會生活經驗，能讓我們學會理財。也希望父母們能夠把自己的理財觀傳授給孩子，讓我們取得大的進步！

　　至于放鞭炮，則是一項自古以來就喜慶氣味十足的活動了。而這項活動卻也暗含不少危險：例如，北京市政*煙花辦最新統計顯示，盡管同比均有下降，今年除夕零時至初五晚10時，全市因燃放煙花爆竹仍引發火情170起，受傷194人，其中1人死亡。“假如您家有老人、有小孩、有病人；假如您想做學問、想看電視，放鞭炮對于您來說絕對是場災難。噪音污染、大氣污染、馬路污染、火災、燒傷、浪費等多種危害顯而易見，”一位網友在微博上如實表示。而我認為，放鞭炮同很多事物一樣，如同一把雙刃劍——它本身是沒有任何錯誤的，只要我們注意安全，注意自己燃放鞭炮的時間、地點和方式，鞭炮所帶來的這些那些的煩惱自然也都是不難避免的了。

　　春節是令所有華人一同歡樂的時刻，但不容我們忽視的是，在我們盡享全家團圓的樂趣時，卻有著一群人。他們因為工作原因，為了讓我們過好春節，無法與家人團聚，依然堅守在自己的工作崗位。在今年除夕夜的晚上，我便偶然遇到了這樣的一位人。除夕的夜晚依舊是那么寒冷，可在那一時刻我卻感受不到寒冷，因為有爸爸媽媽陪在身邊，更有幸福與興奮駐足于心中。在去廣場放鞭炮的路上，我遇到了他，一位再普通不過的小區保安。他穿著厚厚的棉大衣，拿著手電筒在巡邏。那一刻，我真正體會到了什么叫感動。當我看到他時，心里有種說不出的滋味?；蛟S在幾千里外的某個小屋中，他的爸爸媽媽正守在電視機旁，思念他們的兒子。那天晚上，我上前沖他打了個招呼，邀他回我家吃點熱飯，他回絕了……而我知道，這樣的人還有很多，他們堅守在一線，奮斗在一線，只為了更多人的幸福。

　　一年一度的春節假期算是過去了，我們又長大了一歲，又迎來了新的一年。借著過年的喜慶氣氛還沒有完全過去，我想許下自己的心愿：希望中華民族的傳統文化能夠得到更好的傳承與發揚，也希望所有“龍的傳人”都能夠在新的一年萬事如意、龍馬精神！