在平日的學習、工作和生活里，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編幫大家整理的冬至的作文1200字3篇，歡迎閱讀與收藏。

冬至的作文1200字 篇1

　　“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。”一到冬至，這句童謠就回蕩在各個臨海人的腦海中，呼喚著在外奔波的臨海人回家過冬至。

　　冬至，這個節日對其他一些地方的人們來說無足輕重，但對于淳樸的臨海人無異于如過年，甚至比過年還要熱鬧幾分。

　　清早，天才剛剛破曉，集市上已是人山人海，每個人手上都提著一袋又一袋的蔬菜、肉、海鮮。滿載而歸后，就要開始準備一大桌菜肴了。這時家里全體成員都該忙活起來，遵從主婦安排，洗菜的洗菜，燒火的燒火，大家忙得不亦樂乎，十分的熱鬧。大概要花上大半天的時間才能燒好滿滿一桌子菜。琳瑯滿目的豐盛佳肴惹得我們的口水就像打開了水龍頭一般，不停地流淌。我們幾番想伸出手偷點吃，都被爺爺機警地逮住，眼睛一瞪或打下手給縮回來了。忙到月剛過樹梢，菜終于齊全了，有紅燒肉、糖醋魚、龍井蝦仁、整雞、整鴨等等，簡直是滿漢全席。

　　好不容易挨到菜全做好了，我們終于可以動筷子了吧？才不是，哎，美食擺在面前卻不能享用，真是對我們這群小饞貓最大的折磨。這時，爺爺恭敬地請出一個金燦燦的香爐，在上面插上兩根點燃的蠟燭，手里拿著五炷香去大門外把曾曾曾公太太太婆們請進門，入座，布筷子，斟酒，請老祖宗們喝酒吃菜。我們做小輩的一個個排著隊跪拜祖宗，奶奶在邊上請老祖宗們保佑我們平平安安、順風順水、身體健康、聰明伶俐、學業進步等等。酒過三巡，香也燃得差不多了，爺爺請老太公們放筷子，把恭敬地送出門去，還要燒些冥錢給他們，讓他們在另一個世界生活過得富足。這個請老太公儀式盡管不是十分隆重，但在臨海是不可以不舉行的。儀式過后，就是我們想說美食的時候了。

　　吃完盛宴第二天，依然是忙碌的一天。大家準備好一份豐厚的禮物，送給辛苦了一年培育國家棟梁之材的'老師。這在東漢崔定“四民月令”中也有說到：冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。可見拜年來歷之久，東漢時期就有了。

　　臨海人杰地靈，歷史悠久，有著獨特的文化特征，那又怎會沒有極具特色的美食呢？擂圓，是冬至必食的食物，也是重頭戲。圓，意味著團圓，，跟平日吃的湯圓不同。擂圓不僅食材豐富，還意味深長，寄托 著臨海人對團圓的期望，希望日子過得越來越好。開始做擂圓有兩個步驟，一搗糯米，二磨豆黃粉，搗糯米是要很多人參加的，一個巨大的石臼，里面放著蒸熟的糯米，大家喊著號子，輪流上來使力，把錘子高高舉過頭頂，有節奏地搗著。我們小孩也會要求試上一試，看大人那樣輕松，自己親身體驗才知沒實力是絕對不行的，我們努力舉起石錘，但顯得是那么的弱不禁風，打在糯米上一點印記都沒有，純粹是湊熱鬧，走米，開始推磨黃豆，在老街中，此時只有磨盤碾動的聲音。擂圓是糯米做的，先將溫水和搗好的糯米粉攪和在一塊，放水也是見功底的事，不可放多，也不可放少。將和好的面團摘成一個個醋碟大小的圓子，放進煮鍋里煮熟，再放到早已磨好的豆黃粉中滾，使它均勻地粘上豆黃粉，因為這個過程叫“擂”，所以圓子叫擂圓。因為是糯米做的，極其下肚，吃三四個就飽了。

　　古代，家長極其重視孩子的毛筆字，所以也會讓我們填寫lt；九九消寒圖gt；。傳說始于清朝道光初年，道光皇帝親書“亭前垂柳珍重待春風”九個空心字，每個字都是九筆。從交九開始，每日一筆，寫完需要九九八十一天，填完九字，正好是九盡春來。可我們小孩總急不可耐早早寫完這九個字。

　　“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九，沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走。” 這首童謠又響在我心中。

冬至的作文1200字 篇2

　　冬至，它是我國從古至今的一個傳統節日，也是現代二十四個節氣之一。早在兩千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭觀測太陽，就推測出每年的冬至大約在十二月下旬初的幾天。冬至又俗稱冬節、長至節、亞歲節等。而每當過了冬至后，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個晝夜長短循環的開始。古人云：冬至，陰極之至，陽氣始升。日至南，日短之至，日影長之至。

　　冬至起源于漢朝，鼎盛于魏晉，輝煌于唐宋，一直沿襲到今天。在古代，尤其是在漢朝，冬至大如年的說法毫不夸張。漢朝人認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝稱冬至為冬節，官府要舉行賀冬儀式。不僅如此，每年的這個時候，漢朝上至帝王將相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以茲慶賀。

　　后漢書中記載到：冬至前后，君子安身靜體，百官絕事不聽政，擇吉日而后省事。這五天，朝廷不僅要放假休息而且軍隊待命，邊塞閉關，商旅歇業。而親朋好友則互相拜訪問候，以美食相贈。愉快地度過這個安身靜體的節日。

　　魏朝晉書上也有記載：魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀......其儀亞于正旦。到唐宋時期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在這一天到郊外舉行祭天大典。這時候，冬至與除、清、盂、重四節統稱為祭祖的時節。百姓也要在這一天向故去的尊長祭拜，向父母叩首而敬。

　　冬至周而復始，也是歷代文人墨客吟詠、歌贊的對象。例如：陸游有辛酉冬至詩：今日日南至，吾門方寂然。家貧輕過節，身老怯增年。杜甫有小至：天時人事日相催，冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。

　　岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。冬至：年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人！江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦？

　　白居易有邯鄲冬至夜：邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應說著遠行人。冬至夜懷湘靈：艷質無由見，寒衾不可親。何堪最長夜，俱作獨眠人。......

　　冬至之所以在中華數千年古老文化的演變中，沒有退出歷史舞臺，而一直流傳到迄今，還有一個至關重要的原因：那就是有關冬至的古老神話傳說，所醞釀而成的富有含義的習俗。直到今天的冬至，祖國各地依然刮飛著千里不同風，百里不同俗。有關冬至所流傳下來的美食佳肴。諸如：餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米等。而每一種可口噴香的食物，又承載著一個個美麗動人的故事......

　　就先拿餛飩來說。關于冬至里吃餛飩古老的習俗原因，南北各地說法不一，都存爭議。眾所周知，老北京人冬至吃餛飩是為了驅災辟邪。相傳，漢朝為了平息與匈奴的戰亂，希望能夠過上安定祥和的日子。所以在當時，老百姓把匈奴部落中兩個罪大惡極的首領渾氏和屯氏取諧音叫做餛飩，用肉餡包成角兒，恨以食之。還有一種關于冬至吃餛飩的說法：在江浙一帶是贊美西施的聰慧和心靈手巧的。

　　傳說在春秋吳越爭霸時期，吳王夫差因吃膩了山珍海味而導致沒有胃口，西施進廚房為他做了些小點心，并用畚箕盛給夫差吃。夫差吃后高興問道，這是什么點心？西施心里想著，這昏君每天混沌不開，便脫口而出應道：混沌。為了紀念西施的創造力和智慧，江浙一帶人民把它定為冬至的美食。

　　冬至節這一天有關吃食所流傳下來的說法，還有很多很多，這些具有傳奇色彩的民間傳說，不僅讓我們真實感受到了古代勞動人民的智慧和勇氣，更讓我們真切地體會到了在大河文明的源頭。

　　龍文的故鄉，豐袤的中華大地上，五千載中華文明滄桑巨變的故事，在冬至這一天舌尖上的中國所烹調出的美食雅典！瑰麗佳話！幾千年冬至餛飩，夏至面。的說法一直傳承著，而我們的中華民族從遙遠古老的秦漢一直昂首闊步走到了今日。

　　又一年冬至節的到來，令我感觸良多。是啊！一九二九不出手；三九四九河上走；五九六九沿河望柳；七九開河，八九雁來；九九又一九，耕牛遍地走。掩卷而思，我還想對這耳熟能詳的九九歌再續上一句：過完冬至過三九，新年不久就來到！