在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編幫大家整理的冬至的作文1200字6篇,歡迎大家分享。

冬至的作文1200字 篇1
每年冬至到來之前,我的家鄉(xiāng)——大別山北麓的光山縣,人們喜歡打糍粑。這是一種為過年準備的食物,用糯米制作而成,有的地方叫年糕。據(jù)史料記載,它的創(chuàng)始人居然是大名鼎鼎的吳國名臣伍子胥。
在我看來,年糕與糍粑是有區(qū)別的,糍粑應(yīng)是純糯米制作,不加入任何材料,而年糕則不同,加進了一些東西,或咸或甜,不那么純粹。打糍粑是一項需要協(xié)作的活。過去,由村里德高望重者統(tǒng)一安排日期,排定順序,互助進行。活動必須趕在冬至之前完成,據(jù)說冬至這天將做好的糍粑用水漂起來,可保存到來年的春天都不會變質(zhì)。
想制作出質(zhì)量上乘的糍粑,需要從糯稻收割前就上心,將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后,放在遠離其他谷物的稻場上脫粒,晾干曬透,妥善保管備用。糯稻去殼成米,最好趕在秋末冬初,盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時,將糯米用篩子篩除其中的細米,再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米,粒粒飽滿圓潤,白亮如珠,這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈,用清水浸泡一天一夜,撈出濾干,倒進架在鍋上的木甑大火蒸熟,然后扣入石臼內(nèi),用木棒反復(fù)杵搗和攪拌,或用木棰輪番擊打,前者四人,后者兩人即可,一對一下地捶打。在反復(fù)杵搗、擊打和攪拌下,米粒相互交融,黏性逐步顯現(xiàn),能將木棒或木棰緊緊黏住,難以拽脫,拉成長長的絲帶,有如白色的綢緞,所以,干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后,用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然后緊貼臼壁擦一圈,使糍粑與石臼脫離,最后整體托起,放在事先鋪了面粉的桌案上,搟成一厘米左右的薄片,切成大致均勻的方塊,晾涼變硬后,以清水浸泡存儲。
在這項活動中,主角是那位拿著濕毛巾者,糯米是否蒸熟、何時出鍋,石臼中的糍粑何時打成取出,皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜,誰人上場揮汗捶打,何人鋪面粉搟糍粑,完全聽由他一人指揮。不過,他也十分辛苦,要在制作過程中,給糍粑翻身,給黏著糍粑的工具卸套,給如膠似漆的糍粑和石臼分離,最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案,這些都是很費力氣的。在當年吃不飽的日子,他在孩子們眼中有著至高無上的權(quán)力,手中的濕毛巾就是印把子,給與不給,給多給少,全在于他的心情了。時值寒冷季節(jié),圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕,對溫暖和熱鬧有趨向性,籠屜上熱氣蒸騰,石臼里白霧縈繞,糍粑的香味激發(fā)出他們的唾液,眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個孩子都給,主家心疼舍不得,給一個不給另一個,又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全權(quán)處理。圍觀中,有的孩子很快得到一坨,歡天喜地地跑了;有的知道等也沒用,識趣地走開了;有的從頭到尾干等著也沒結(jié)果,最后也只能失望地離開了。人生亦是如此,我們對某人某事有所期盼、抱有幻想,但結(jié)果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求,需要理性判斷和智慧分析,明知得不到,不如及早放棄,放下心里的包袱。果真如此,心情自然輕松。
糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉,其味細膩香甜、柔韌軟糯,是招待客人、饋贈親友的上等佳品。正月串親拜年,糍粑成為家家戶戶的主食,油炸糍粑外焦里軟,甜酒糍粑醉人心脾,肉湯糍粑香糯綿長,幼時的我總也吃不夠。
我偏愛糍粑,熱衷于去干有關(guān)糍粑的活兒,比如給糍粑缸換水,所以我家的糍粑能放到來年插秧時節(jié)。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑,舍不得吃一口,全分給我們,誰能得到,是對誰最大的獎賞。冬天早晨的被窩令人留戀,母親叫起床的方式不是吆喝,而是將烤好的糍粑放在枕頭邊,熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑,心中充滿溫暖與幸福,咬住兩面的焦殼,不要急于切齒,慢慢拉扯,能牽出長長的絲來。
那長長的糍粑絲啊,是大自然的饋贈,是汗水與心血的凝結(jié),更是母親對兒女的深情!
冬至的作文1200字 篇2
冬天的冷,冷得刺骨,像芒針一樣狠狠地扎進皮膚,深深地刺入血肉。忘了是在什么時候開始,我迷戀上了黑色,只是迷糊記住了有人對我說過,很多有傷口的人,只穿黑色的衣服,因為這樣不容易讓別人看到疼痛。偽裝吧,喜歡黑色的人都是缺乏安全感的吧。
這個冬天,自己的神經(jīng)開始變得越來越衰弱,越來越敏感,心仿佛被掏空了一塊,四個胸腔空洞得蒼涼,靈魂好像游離了我的身體,我突然有種感覺,自己是不是快死了?
朋友說:我大概是病了吧!
病了?噢,也對吧,心口上的那道傷,總會在見到他的那一刻微微地作痛,那痛一絲一絲地纏繞著我的神經(jīng)久久不肯散去。傷口,隱隱作痛,折磨著我,麻木著我的思緒。從身體里流淌著一股寒意,那些寒氣從骨子里面一絲一絲地滲出,連血液也是冰冷的,我想我的血液應(yīng)該是冰藍色的,因為冰藍色的血液,最寂寞。
冬至已久,自己的腦子一片空白,理想,目標,連尋找希望的念頭也被那巨大的空洞吞噬了,自己猶如一個破舊的布娃娃獨自一人躺在茫茫的雪地里,天空是灰白色的,地面是灰白色的,全世界的色彩只是遺留下一片死灰的白。而我,眼神空洞,無助地靜靜躺著,躺著,任憑巨大的寂寞和冰冷包圍著自己。
想逃的感覺像洪水涌現(xiàn),無法尋知恐懼的根源,只是拼命想逃離那無盡的傷痛,只想窩在被窩里狠狠地睡個天昏地暗,也許睡覺是逃避的最好辦法。我能感覺到一樣無形的東西緊緊地壓迫著我,連呼吸都顯得如此的力不從心。總會莫名地傷感,卻始終找不到哭的理由,不愿壓抑眼腺渴望能大哭一場,而眼淚卻倔強地在眼眶里打轉(zhuǎn),最終也不肯滑落下來。
每當燈火闌珊的時候,所謂蔚藍的天際扯上了黑幕,在固定的那條走廊上,固定的時間,固定的位置,總會有那抹嬌小落寞的身影,看著匆匆的人群,夜是如此的繁華,自己只是一個塵世的旁觀者,城市的繁華是別人的熱鬧,而我就像受傷的小狗躲在不為人知的陰暗角落里獨自舔著那些流血的傷口。總愛把回憶撕碎,總愛在某段時間再將那零零碎碎的回憶再拼湊起來,看著那些支離破碎的畫面,然后觸動那些傷口,慢慢流淚。
忘記了是誰告訴過我,上帝會在他的子民出生的那刻為他送上的專屬于他的天使。那么我的天使呢?是因為我不乖,上帝才沒收了我的天使嗎?我的沉默,我的失落,我的憂傷,只有那些早已結(jié)痂的傷口懂得。如果某天你在某個角落看到一個臉上總是掛著呆氣的笑臉,卻習(xí)慣在熱鬧中沉默的孩子,請在意一下她的眼皮底下是否閃過一抹憂傷。因為這,或許是一個習(xí)慣回憶過去,沉醉在傷痛中的倔強孩子。
有人告訴我,在孤單的日子里用力呼吸,因為用力呼吸就能看見奇跡,然而我這么用力的呼吸,奇跡又在哪里?
在孤單的日子里,想起滿目蒼涼的憂傷,總會有一種預(yù)感:愛將消散,所有的回憶會像玻璃被撞碎的那刻一樣,在瞬間碎成無數(shù)的小塊!是誰改變了原來的結(jié)局?或者,從一開始結(jié)果早已注定,只是途中出現(xiàn)了太多的意外,到最后,結(jié)局還會是原來的結(jié)局,只是涂添了更多的回憶和心痛罷了。
原來一切都未曾改變,只是走了太多的分岔路才到達最終的盡頭,曾以為努力了就會有所變化,可是最后無止境的失落和沮喪,無休止的無奈和心痛,一遍遍提醒著我,我的努力只是徒勞。
無條件的付出,無條件地為你,到最后收獲的只有那一句:對不起!,我還是要聽著心臟慢慢裂開的聲音,還是要假裝堅強地轉(zhuǎn)身背離你,還是要忍著眼淚學(xué)著淡泊你的一切。從今以后,我會離你遠一點,再遠一點,遠到你那么明亮的眼睛那么好的視力也看不到。那樣,我也就再不會看到你了。那樣,就真的,在你的世界里,銷聲匿跡。那些傷痛,我自己承受,你就繼續(xù)在你的世界里快活吧。
既然注定做不了你的天使,不如早些在你的世界里,消失了蹤跡。
從今天開始,你就真的是我心里面的少年了。不在眼前,只在心里。
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