精選除夕夜作文1000字合集6篇

　　在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的除夕夜作文1000字6篇，歡迎閱讀與收藏。

除夕夜作文1000字 篇1

　　春節來了，我們一家人都要到爺爺家過年，老老小小二十幾口人把爺爺家的四個房間擠得滿滿的。當我和爸爸媽媽趕到的時候，包餃子大戰已經開始啦！

　　由于要吃飯的人太多，包餃子的案板就鋪在床上，老姑和三嬸在拌餡，今天的餃子餡有三種：酸菜羊肉餡，這是爺爺最愛吃的；白菜豬肉餡，這是小孩子們最愛吃的，我也很喜歡；韭菜雞蛋蝦仁餡，大姑父不吃肉，因此要給他專門準備這一種。奶奶見我來了，就說：“燕兒，交給你個光榮的任務——扒蒜、搗蒜泥！”我說：“好嘞！”于是脫下棉襖，把毛衣袖口一綰，就開始扒蒜。沒多大功夫，一大碗顆粒飽滿、光潔如玉的大蒜瓣就扒好啦！三顆五顆的放進嘴小肚大的醬紫色的“蒜臼子”里，用木頭蒜槌“篤篤篤”地搗碎成蒜泥，搗好一缸再搗下一缸。正當我忙乎得不亦樂乎的時候，有人大喊一聲：“開始包餃子啦！”于是，各家主力從幾個房間里出來，匯聚在大案板前開始包起來。二嬸和四嬸集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和幾個小孩兒把團好的箕子用小手壓成像飛碟一樣的圓面餅，然后蘸上干面推給下面負責搟餃子皮的二姑。這包餃子最見功夫的一個工序就是搟餃子皮，餃子皮要軟硬適中，面軟了下鍋一煮餃子就塌腰；面硬了，餃子煮不熟嚼不爛。餃子皮中間厚四邊薄，中間厚是防止餃子漏餡，四邊薄吃起來口感才能好。餃子下到湯鍋里煮的時候還要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大餡兒，薄的地方透得出餡料的影子，尤其是肉餡的紅色肉丸的身影要透過餃子皮能隱隱約約地看得見，那才行。這么重要的活得交給大師傅。我們家包餃子的“超人”是我二姑。二姑是位長腿細腰、瓜子臉、大眼睛的東北美人，那干活講究個“沙楞、利索、脆”！只見她把烏黑的秀發緊緊地盤成一個圓髻，雙手各拿一根搟面杖，左右開弓，一根搟面杖下面能搟三個面皮兒，只見搟面杖前后滾動，左右騰挪，一個個大小均勻、薄厚適中、軟硬適度的餃子皮“唰唰唰”地搟了出來，我們幾個人不斷的往搟面杖下面補干面，把搟好的餃子皮一疊一疊地分發給大家來包餃子。

　　我們家包餃子的人手很多，大約有十幾個，老老少少齊上陣，三五個人圍住一個盛餃子餡的大瓷盆開始有條不紊地包起來，有的人擅長包元寶餃子、有的人擅長包麥穗餃子、有的人擅長捏向日葵餃子、還有的人擅長做三角包，每包一會兒，就有人往餃子皮里填進去“心愿”：填進花生米是祝福步步高升、填進糖塊的是祝福甜甜蜜蜜、填進大棗的是祝福早生貴子……包好的餃子像扇面一樣擺在鋪上了干面的高粱桿蓋簾上，被端到后院凍上，等到除夕夜的鐘聲響起的時候再下鍋煮，這凍餃子的活，老叔最愛干，因為可以順便放幾個“二踢腳”再回來。

　　這時候，春節聯歡晚會已經開始了，大部分家人一邊包餃子，一邊樂呵呵地欣賞晚會的表演，姜昆的相聲、潘長江的小品……那叫精彩！爺爺帶著幾個大男人在走廊里卸羊肉、媽媽帶著幾個姑嫂在廚房里炸澆汁鯉魚、一幫不干活的小孩兒坐在地上欻嘎啦哈，這個年就熱熱鬧鬧地過起來啦！

除夕夜作文1000字 篇2

　　除夕是一年中最熱鬧、最喜慶、最讓人留戀的一晚。

　　這不，天剛剛黑下來，我們一家、伯父一家和爺爺、奶奶一起，高高興興地去附近餐廳吃年夜飯。路上，早有耐不住性子的人放起了煙花爆竹。“劈”——“啪”， 鞭炮聲此起彼伏，還不時有煙花在夜空中綻放絢麗的花朵。看著美麗的焰火，我覺得心里特別興奮和喜悅，一路上，說個不停也笑個不停，好像臉上都寫著“過年了 ”三個紅字。

　　不知不覺來到了餐廳附近。餐廳就在馬路對面，看上去燈火通明，熱熱鬧鬧的。門口高高掛著兩只大紅燈籠，更增添了節日喜慶的氣氛。我蹦蹦跳跳地帶頭走 進地下通道。“臭掃街的瞎了眼！”遠處一聲怒斥。只見一對衣著時髦的叔叔和阿姨站在對面臺階上，正在大罵一位低頭掃地的清潔工人。我們一家人都不說話了。 地下通道里光線昏暗，走近看清，一位清潔女工正在掃臺階。她穿了一件黑色棉大衣，套著藍色護袖，握著一把大掃帚，正在把臺階上一大堆紅色的鞭炮碎屑和干枯 樹葉掃在一起。清潔女工沒抬頭，也沒說話，只是一下又一下地掃著臺階。罵人的叔叔用手扇著面前看不見的灰塵：“掃起那么多灰！大過年的，真敗興！”說完， 狠狠地瞪了一眼清潔女工，拉著時髦阿姨走了。路過清潔工阿姨身邊，我放慢腳步。阿姨裹著一條厚厚的頭巾，臉躲在一只大口罩后面，只露出一雙眼睛。雖然看不 見她的眼神，但我好象感覺到她在流淚。

　　走出地下通道，我問媽媽：“阿姨為什么過年還掃地？”媽媽說：“今天晚上有很多人不能休息，警察叔叔、環衛工人、醫生護士等等，他們在為北京的平 安和整潔做奉獻。”我回頭看看阿姨，她還在低頭專心掃地，仿佛周圍一切過年的事情都和她無關。一陣風吹來，好冷。我把頭縮進羽絨服里，心里有些沉重，不像 剛出家門時那樣興奮和喜悅。

　　走進餐廳，里面張燈結彩，熱鬧非凡的，暖和而又喜慶。一個柜臺上擺放了高高一摞漂亮盒子，里面裝著各種美味點心。看著點心我站住了。奶奶問：“鑫鑫想吃什 么？”我搖搖頭：“不要！”走向我們的餐桌，我拉了拉媽媽，小聲說：“我能買一盒點心給剛才那位阿姨嗎？就是掃馬路的。”媽媽一楞，不到一秒鐘，就點點 頭，從書包里拿出一百元錢，笑著拍拍我的頭：“好孩子，快去快回。”接過錢，我快步走回門口，買了一大盒“開口笑”，抱著就往外跑。

　　冷風撲面，空氣中煙火味道顯得更濃的了。跑回地下通道，阿姨正在把掃成一堆的垃圾往車上裝。沖到阿姨面前，我舉起手中的盒子：“阿姨，送給您的！祝您 春節快樂！”阿姨被我嚇了一跳，停下手里的活，帶著濃重的外地口音遲疑地說“什么？”“阿姨，我從餐廳里買的點心，送給您！祝您春節快樂！”阿姨聽明白 了，趕快擺手說：“不要！不要的！”我一下子把點心盒子塞進阿姨手上：“專門給您買的，謝謝您的辛苦！剛才那兩個人不對，您別難過的。”阿姨摘下口罩，大滴眼 淚順臉頰流下。我的眼睛也潮濕了，不等阿姨再說話，轉身就跑的。

　　路上依然很冷，但望著餐廳門口巨大的紅燈籠，我好象覺得心里有一團跳動的火苗，像那燈籠，紅彤彤，光燦燦的。