膠體的說(shuō)課稿

　　篇一：膠體的說(shuō)課稿

　　一、指導(dǎo)思想

　　人民教育出版社出版的普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)必修教材的教學(xué)要求是面向全體高中學(xué)生，體現(xiàn)三位學(xué)習(xí)目標(biāo)（知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)），目標(biāo)指向?qū)W生學(xué)習(xí)最終到達(dá)的最低水平，強(qiáng)調(diào)問(wèn)題意識(shí)，分析探究能力、應(yīng)變能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。

二、教材分析

　　1、 課文所處的地位及作用：

　　本節(jié)課選自[人教版]高中化學(xué)2 (必修)第二單元第一節(jié)《物質(zhì)的分類(lèi)》中的《膠體》。 2、教學(xué)目標(biāo)

　　（1）知識(shí)與技能

　　①使學(xué)生了解分散系的概念，知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系；了解膠體、溶液、濁液之間的區(qū)別。

　　②使學(xué)生了解膠體的重要性質(zhì)及其應(yīng)用

　　（2）過(guò)程與方法

　　①運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納等方法自主學(xué)習(xí)分散系概念

　　②通過(guò)對(duì)膠體性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的重要作用，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)、合理運(yùn)用觀(guān)察、比較、實(shí)驗(yàn)等方法，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)、推理、分析、歸納能力。

　　（3）情感太度與價(jià)值觀(guān)

　　①在自主探究過(guò)程中，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)，形成科學(xué)的態(tài)度和價(jià)值觀(guān)；

　　②關(guān)注自身生活實(shí)際，體會(huì)化學(xué)學(xué)習(xí)的實(shí)際意義；

　　③對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)史教育，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)勇于探索的科學(xué)態(tài)度。

　　3、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：膠體、溶液、濁液之間的比較，膠體性質(zhì)

　　難點(diǎn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀(guān)察、分析和歸納

三、教法分析

　　本課教學(xué)中主要采用“實(shí)驗(yàn)探究”的教學(xué)方法，通過(guò)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)和演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀(guān)察分析膠體與溶液、濁液本質(zhì)區(qū)別——分散質(zhì)粒子大小。歸納膠體重要性質(zhì)時(shí)，提醒學(xué)生：決定膠體性質(zhì)的是物質(zhì)的聚集狀態(tài)，而不是結(jié)構(gòu)，注意了解物質(zhì)的多樣性和復(fù)雜性。培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察、分析問(wèn)題能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

四、學(xué)法分析

　　1．通過(guò)初中的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)于溶液、濁液、混合物的概念并不陌生，加熱、過(guò)濾等實(shí)驗(yàn)操作也很熟悉，知道用過(guò)濾的方法除去溶液中的難溶性的固體，溶液中的溶質(zhì)可以透過(guò)濾紙，懸濁液中的“溶質(zhì)”不能透過(guò)濾紙，這為掌握本節(jié)課內(nèi)容奠定了知識(shí)基礎(chǔ)。

　　2、根據(jù)大部分學(xué)生的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)了運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納自主學(xué)習(xí)分散系概念，和分組實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)邊觀(guān)察，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，但學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)探究能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粡?qiáng)，要在教學(xué)中進(jìn)一步培養(yǎng)。

五、教學(xué)思路

　　（探究實(shí)驗(yàn)一） （探究實(shí)驗(yàn)二） （探究實(shí)驗(yàn)三）

　　膠體的制備膠體的性質(zhì) （課前學(xué)生準(zhǔn)備）

　　丁達(dá)爾現(xiàn)象本質(zhì)特征 聚沉

　　解釋生活區(qū)別溶液 中現(xiàn)象 和膠體 應(yīng)用：滲析 應(yīng)用制豆腐、電泳電鍍等

六、教學(xué)過(guò)程

　　1．導(dǎo)入新課

　　（多媒體演示）早晨的森林里陽(yáng)光鋪灑地面，夜晚霓虹燈產(chǎn)生的奇妙景象，夜晚打開(kāi)手電筒按鈕，看到光柱。同學(xué)們想知道其中的奧秘嗎？

　　設(shè)計(jì)意圖：能過(guò)生活中的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的興趣，同時(shí)教育學(xué)生善于觀(guān)察生活，生活中處處有化學(xué)。

　　2．分散系教學(xué)：

　　讓學(xué)生閱讀課本內(nèi)容，思考下列問(wèn)題：什么叫做分散系？分散系由哪兩部分組成？老師糾正補(bǔ)充并指出常見(jiàn)分散系。

　　設(shè)計(jì)意圖：利用課程資源，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)發(fā)揮主動(dòng)性，培養(yǎng)自學(xué)能力。

　　（學(xué)生動(dòng)手操作）讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)盤(pán)中的各種試劑進(jìn)行分類(lèi)，說(shuō)明分類(lèi)的依據(jù)和結(jié)果。

　　設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生通過(guò)觀(guān)察比較從外觀(guān)感受“溶液”與濁液的區(qū)別，培養(yǎng)觀(guān)察能力自然過(guò)渡下部分內(nèi)容。

　　質(zhì)疑：澄清的這一類(lèi)是同一種分散系嗎？

　　（學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)）請(qǐng)同學(xué)們用激光筆分別照射它們看到有什么不一樣的現(xiàn)象？（指導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察方法），學(xué)生思考回答后小結(jié)：有光亮通路的是膠體，告訴學(xué)生丁達(dá)爾現(xiàn)象可區(qū)別溶液、膠體。

　　讓學(xué)生解釋生活中的一些奇特現(xiàn)象。

　　（回放）早晨的森林里陽(yáng)光鋪灑地面，夜晚霓虹燈產(chǎn)生的奇妙景象，夜晚打開(kāi)手電筒按鈕，看到光柱。

　　設(shè)計(jì)意圖：密切聯(lián)系生活實(shí)際，解決實(shí)際問(wèn)題。

　　3．膠體性質(zhì)教學(xué)：

　　膠體性質(zhì)

　　①丁達(dá)爾現(xiàn)象：區(qū)別溶液和膠體

　　（過(guò)渡）膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象而溶液和濁液不能為什么？

　　講解：初中學(xué)過(guò)固體和液體分離的方法——過(guò)濾。濁液中分散質(zhì)微粒不能透過(guò)紙而溶液中的粒子能透過(guò)濾紙，說(shuō)明濁液分散法粒子和分散質(zhì)粒子啊個(gè)大？

　　那么膠體微粒大小如何？

　　[實(shí)驗(yàn)探究一]——丁達(dá)爾效應(yīng)

　　【演示】1、膠體的制備：取3個(gè)小燒杯，分別加入25mL蒸餾水、25mLCuSO4溶液和25mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。觀(guān)察制得的Fe(OH)3膠體，并與CuSO4溶液和泥水比較。有何異同？

　　2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于黑暗處，分別用激光筆（或電筒）照射燒杯中的液體

　　【提問(wèn)】有什么現(xiàn)象？記錄現(xiàn)象

　　3

　　【提問(wèn)】有什么現(xiàn)象？記錄現(xiàn)象

　　【總結(jié)】分散質(zhì)微粒直徑：溶液<膠體<濁液

　　[實(shí)驗(yàn)探究二] 電泳現(xiàn)象

　　【演示】Fe(OH)3膠體的電泳實(shí)驗(yàn)：在盛有紅褐色的Fe(OH)3膠體的U型管的兩個(gè)口（U型管上方用少量導(dǎo)電液使電極與膠體分開(kāi)，避免膠體粒子與電極直接接觸），各插入一個(gè)電極，通電，觀(guān)察現(xiàn)象（帶有正電的Fe(OH)3膠體粒子將向陰極移動(dòng)）。

　　【提問(wèn)】為什么會(huì)出現(xiàn)上面的現(xiàn)象呢？

　　【講解】由于膠體粒子帶有電荷，在電場(chǎng)的作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，就產(chǎn)生了電泳現(xiàn)象。

　　【總結(jié)】膠體帶有電荷

　　[實(shí)驗(yàn)探究三] 凝聚——膠體的破壞

　　【演示】取出三支潔凈的試管，分別往里面加入3mlFe(OH)3膠體。在分別往三支試管里加入1ml 2mol/LNaCl溶液，1ml 0.01mol/LAl2(SO4)3溶液，1ml 0.001mol/L K3Fe(CN)6溶液，觀(guān)察現(xiàn)象。

　　【提問(wèn)】：為什么會(huì)出現(xiàn)上面的現(xiàn)象呢？

　　【講解】：因?yàn)镕e(OH)3膠體中的膠粒帶正電荷，當(dāng)我們加入電解質(zhì)溶液，電解質(zhì)溶液中帶負(fù)電的陰離子會(huì)和帶正電的膠粒結(jié)合在一起，由于地心引力，便凝固沉降了下來(lái)。陰離子所帶電荷量越多，產(chǎn)生沉淀量越多，因而試管中沉淀量也都不同。回到我們課前提出的豆?jié){加鹽鹵豆腐問(wèn)題，原理也一樣。由于加入鹽鹵也屬于電解質(zhì)，其中與豆?jié){膠體中膠粒帶相反電荷的離子會(huì)使得豆?jié){膠粒凝聚沉降，再通過(guò)其他的加工過(guò)程，就制作成我們常吃的豆腐。由于膠粒的沉降，膠體被破壞。這就是我們這個(gè)實(shí)驗(yàn)所要講的內(nèi)容：凝聚——膠體的破壞

　　【總結(jié)】膠體的帶電荷膠粒會(huì)與與其帶相反電荷的離子凝聚

　　反饋練習(xí)

　　1、溶液、膠體和濁液的溶質(zhì)粒子大小？

　　2、當(dāng)光束通過(guò)下列分散系時(shí)，可能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是（ ）

　　A、NaCl溶液 B、Fe(OH)3膠體 C、鹽酸 D、稀豆?jié){

　　課外活動(dòng)與探究 （查閱資料或家庭小實(shí)驗(yàn)）

　　（1）我們使用的墨水也是膠體，不同牌號(hào)的墨水不能混用，

　　否則可能會(huì)堵塞筆頭，什么原因？

　　（2）試用膠體知識(shí)解釋江河入海口處形成三角洲的原因？

　　（3）明礬為什么能凈水？

　　（4）靜電除塵器原理和冶金工業(yè)用電選礦的原理是什么？

　　（5）土壤為什么具有保肥作用？

　　設(shè)計(jì)意圖：體現(xiàn)新課程注重聯(lián)系實(shí)際的理念，既鞏固課堂知識(shí)又能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

　　板書(shū)設(shè)計(jì)：

　　第一節(jié) 元素與物質(zhì)的分類(lèi)

　　三、一種重要的混合物——膠體

　　1．分散系

　　分散質(zhì)微粒直徑  溶液<1nm

　　逐

　　分散系(液體)膠體 1-100nm 漸

　　增

　　大 濁液 >100nm

　　2．膠體的性質(zhì)：

　　（1）丁達(dá)爾現(xiàn)象：區(qū)別溶液和膠體

　　（2）電泳

　　（3）聚沉

　　穩(wěn)定性逐漸減小