教學(xué)背景分析：

　　《水》是三年級(jí)上學(xué)期的內(nèi)容，學(xué)生對(duì)感知事物還比較籠統(tǒng)。他們剛開始接觸科學(xué)課，對(duì)科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式還不熟悉，需要在老師的引導(dǎo)下進(jìn)行探究，培養(yǎng)他們科學(xué)的思維方法。

　　在以前的科學(xué)課學(xué)習(xí)中，學(xué)生僅僅是用某一個(gè)感官觀察事物的某一方面的特征，沒有明確運(yùn)用感官觀察事物的正確方法。本課以水為載體，重點(diǎn)對(duì)“水是什么樣的”進(jìn)行探索研究。讓學(xué)生用感官（眼、鼻、舌）運(yùn)用看、聞、嘗的方法把水與其它液體進(jìn)行比較，感知水沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、是透明的。重點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行感知訓(xùn)練，初步掌握一些觀察的技能，如怎樣聞氣味、嘗味道等。

　　教學(xué)設(shè)計(jì)思路

　　教學(xué)目標(biāo)

　　科學(xué)概念

　　1．通過感官觀察水，認(rèn)識(shí)水的基本特征，知道水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的液體。

　　2．通過觀察、比較和分析，知道像水一樣沒有固定形狀、易流動(dòng)的物體叫液體。

　　過程與方法

　　1．運(yùn)用感官認(rèn)識(shí)水的性狀，能用準(zhǔn)確語言對(duì)水的性狀進(jìn)行描述

　　2．能夠運(yùn)用感官觀察和比較的方法，快速地將多種液體中的水鑒別出來，體會(huì)運(yùn)用感官觀察是常用的科學(xué)方法。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀

　　1．體會(huì)人體感官在認(rèn)識(shí)事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序。

　　2．在觀察過程中尊重事實(shí)，尊重別人的意見，喜歡研究與水有關(guān)的現(xiàn)象，愿意與同學(xué)交流看法。

　　3．進(jìn)一步培養(yǎng)成細(xì)心觀察的能力和團(tuán)結(jié)合作的意識(shí)精神。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　學(xué)生掌握用感官進(jìn)行正確觀察的方法，通過觀察認(rèn)識(shí)水的性狀。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　學(xué)生通過觀察、實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到水是會(huì)流動(dòng)、沒有一定形狀的。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1．教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、不同形狀的器皿、白醋

　　2．分組材料：透明塑料瓶、牛奶、白糖水、白酒、水、干凈的筷子、記錄表

　　實(shí)驗(yàn)表

　　板書設(shè)計(jì)：

　　教學(xué)過程設(shè)計(jì)：

　　一、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入

　　談話：（出示一瓶白醋）猜猜今天老師帶來了什么？你的依據(jù)是什么？

　　學(xué)生發(fā)言

　　講述：要想準(zhǔn)確辨別出我們周圍的東西，只靠看是不好下結(jié)論的，看只是觀察的一種方法，你知道觀察還有哪些方法？（課件出示：眼看、鼻子聞、嘴巴嘗）（當(dāng)學(xué)生說到“聞”的時(shí)候，及時(shí)演示“聞”的正確方法，提示學(xué)生不認(rèn)識(shí)的物體不能隨便就去聞、去嘗。）

　　二、探究水的特點(diǎn)

　　1．觀察水的特點(diǎn)

　　談話：現(xiàn)在用各種方法觀察水，找一找水有哪些特點(diǎn)？

　　學(xué)生分組觀察，完成實(shí)驗(yàn)記錄。

　　學(xué)生交流、匯報(bào)。教師根據(jù)匯報(bào)板書：無色、無氣味、無味道、透明的

　　教師引導(dǎo)學(xué)生注意區(qū)分氣味和味道

　　講述：通過我們眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，我們找出了水的特點(diǎn)是：無色、無氣味、無味道、透明的。

　　2．辨認(rèn)各種液體

　　談話：現(xiàn)在這有四種液體——糖水、白酒、牛奶和水，你能又快又準(zhǔn)確地把這瓶水找出來嗎？學(xué)生分組活動(dòng)：辨別各種液體

　　學(xué)生交流

　　引導(dǎo)學(xué)生敘述判斷的過程，首先用眼睛看，看是否有顏色、是否透明，找到牛奶；接著用鼻子聞，看是否有氣味，能找到醋；最然后用舌頭嘗，看有什么味道，能找到糖水；只有沒有顏色、沒有氣味、沒有味道、透明的那杯才是水。

　　（板書：觀察順序：看→聞→嘗）

　　三、認(rèn)識(shí)液體

　　談話：剛才我們通過牛奶，糖水，白酒和水之間的不同點(diǎn)把它們辨認(rèn)出來了。其實(shí)它們還有著共同的地方呢，你能找出它們的共同點(diǎn)嗎？

　　教師演示：往不同形狀的器皿里倒液體。

　　學(xué)生觀察

　　講述：像水這樣會(huì)流動(dòng)，并且沒有固定形狀的物體叫液體。（板書：沒有一定形狀）

　　四、布置作業(yè)

　　談話：上完這一課，你有什么收獲？你還有什么問題嗎？

　　講述：水是我們身邊最常見的液體，生命離不開水，關(guān)于水還有許多奧秘，我們下節(jié)課繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)水的知識(shí)。