教學(xué)目標(biāo)：

　　1.對(duì)日常的飲食習(xí)慣進(jìn)行思考和探索，并對(duì)日常飲食習(xí)慣進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　2.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助自己健康成長(zhǎng)。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　1.教師淮備各種食物的照片、圖片或?qū)嵨?，以及碗、盤子圖片。

　　2.師生共同調(diào)查食物營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一課時(shí)：我的自助餐菜單

活動(dòng)過(guò)程

　　1.情境模擬，導(dǎo)入活動(dòng)。

　　(1)教師將講臺(tái)布置成餐桌的樣子，在上面擺放各種食物，包括主食、蔬菜、水果、奶制品、蛋、肉類等，可以用實(shí)物，也可以用圖片代替。

　　(2)教師談話導(dǎo)入活動(dòng)：今天我們一起來(lái)吃自助餐，請(qǐng)你自己來(lái)挑選食物。

　　2.活動(dòng)討論：學(xué)生上臺(tái)進(jìn)行選擇，在組內(nèi)互相介紹自己挑選的食物，并相互評(píng)價(jià)食物的搭配是否合理。

　　3.教師提問(wèn)：大家知道各種食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)嗎?教師指名幾位學(xué)生發(fā)言，并根據(jù)學(xué)生的發(fā)言，相應(yīng)地傳授有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。

　　4.小結(jié)要點(diǎn)：這些都是我們經(jīng)常吃的食物，每種食物都是有營(yíng)養(yǎng)的，缺少任何一種都會(huì)影響我們的身體健康。

　　5.閱讀教科書第26頁(yè)的知識(shí)卡片。

　　6.小調(diào)查：昨天晚上你吃了什么，畫一畫。教師請(qǐng)一位或兩位學(xué)生上講臺(tái)將自己的晚餐畫在教師制作的碗、盤教具中，然后貼在黑板上。．

　　7.大家評(píng)一評(píng)：這幾位同學(xué)的晚餐搭配得合理嗎?學(xué)生暢所欲言。教師進(jìn)行評(píng)議。

　　8.同桌互相評(píng)議對(duì)方的晚餐，并說(shuō)出改進(jìn)的建議。

　　9.小設(shè)計(jì)：根據(jù)所學(xué)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)一日三餐的健康食譜。

　　活動(dòng)拓展

　　將課堂學(xué)習(xí)深入家庭生活，開(kāi)展“我是小小營(yíng)養(yǎng)師”的實(shí)踐活動(dòng)，讓孩子嘗試為家庭設(shè)計(jì)一日三餐的食譜。