活動目標：

　　1、 交流實踐過程中出現的問題和解決的方法，培養如何與他人交流和解決困難的能力。增強學生遇到困難勇于面對的自信心，提高學生們分析解決問題的能力。

　　2、 通過全班交流解決問題，培養學生解決問題的合作意識。

　　3、 通過“自主、實踐和發現”的方式來獲得直接經驗，通過交流展示，讓學生們明白知識于生活，體驗探究帶來的快樂。

　　活動準備：PPT、相機、匯報材料

　　活動過程：

　　一、導入

　　同學們好，在前一階段的綜合實踐活動中，大家的表現特別出色，我們經過認真的討論和篩選，確立了我們班的活動主題，是什么呀？《我是快樂小廚師》（播放幻燈片）經過整理提煉，我們確立了四個子課題，是什么呀?--小小面點師，炒菜小能手，拼盤我最棒，巧手拌沙拉。同學們根據自己的興趣愛好，自由結成了四個小組（幻燈片）我們各小組同學又根據各自的主題特點，制定了周密的活動計劃。按計劃，我們已經完成了買菜、擇菜、洗菜、拜師學做菜等活動，期間，有成功的喜悅也有失敗的痛苦，大家在探究中獲得了很多知識和技能，也養成了探究合作的意識，老師真為你們感到高興。下面，誰愿意你們的活動情況向大家做一個介紹？

　　各小組依次匯報。

　　【設計意圖】通過幻燈片演示對前期的活動進行梳理與回憶，在學生匯報過程中，了解學生活動動向與水平，以便有效指導。

　　二、教師評價

　　同學們的匯報都很精彩，表達、匯報的形式也很恰當。通過剛才的匯報，老師了解到你們在活動中都遇到了大大小小的問題，有些問題你們解決的很好，有些問題還沒有找到解決的辦法，讓我們大家一起交流想辦法吧。

　　【設計意圖】培養學生合作交流的意識。

　　三、分組交流、提出問題

　　小組交流：已經解決的和未解決的問題。

　　預設問題：和的面不是軟就是硬，烙的餅為什么外糊里生，炒肉時又糊又硬……

　　有的小組可能現場示范做面點、炒菜、拼盤……觀察出現了什么問題？

　　【設計意圖】培養學生認真觀察、努力思考的習慣，同時培養學生的問題意識。

　　四、集體討論、合力解決問題

　　預設解決問題的方法：1、學生個人經驗或從父母、爺爺奶奶那學到的經驗 2、上網查詢

　　3、向 “內行”請教……

　　【設計意圖】多向交流，使活動效益最大化。培養人人參與意識。

　　五、教師總結

　　同學們在實踐的過程中積極的發現問題，想辦法解決問題，這種意識難能可貴，通過這樣的過程我們提升了自己的能力，下一階段同學們還會遇到好多其它的問題，努力尋找解決的方法，下節課我們來交流你們的收獲。