蘑菇

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知道蘑菇是真菌類生物，真菌是既不屬于植物也不屬于動物的另一類生物。

　　2、認(rèn)識蘑菇的特點，知道有的蘑菇可以食用，有的蘑菇有毒。

　　3、了解細(xì)菌和病毒的特點，知道細(xì)菌對人有正反兩方面的作用。

　　4、能通過觀察發(fā)現(xiàn)蘑菇的特點，比較蘑菇和動植物的異同。

　　5、能通過調(diào)查活動了解生活中的食用菌。

　　6、通過本課學(xué)習(xí)，讓學(xué)生能辨證看待身邊的事物。

　　教學(xué)準(zhǔn)備

　　1、收集關(guān)于蘑菇、細(xì)菌、病毒的掛圖或視頻資料。

　　2、供學(xué)生觀察用的構(gòu)造完整的蘑菇（每組1～２種），放大鏡、小刀、白紙等。

　　3、生活中常見的真菌類生物：木耳、銀耳、平菇、金針菇、香菇等。

　　教學(xué)過程

第一課

　　課前布置學(xué)生收集關(guān)于蘑菇的資料。

一、導(dǎo)入。

　?。?）教師可以采取實物導(dǎo)入的方式：看一看，實驗桌上放著什么？在自然界中，哪些地方會生長蘑菇？

　　（2）利用教材插圖或掛圖等引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)蘑菇的生活環(huán)境。

　　（3）提問：你還知道關(guān)于蘑菇的哪些知識？

二、觀察蘑菇。

　?。?）觀察一個完整的蘑菇。教師指導(dǎo)學(xué)生運用眼看、鼻聞、手摸等方式全面、細(xì)致地觀察。

　　（2）用小刀把蘑菇縱向切開，用放大鏡觀察切開的菌蓋、菌蓋上的菌褶、菌柄。

　?。?）交流，描述觀察發(fā)現(xiàn)：從整體看，蘑菇分為幾個部分，每個部分有什么特點，我有什么重大發(fā)現(xiàn)等。

　　（4）整理觀察到的蘑菇的特點并記錄下來。

三、認(rèn)識蘑菇屬于真菌。

　?。?）小組研討：蘑菇與動物和植物有什么不同和相同？（引導(dǎo)學(xué)生從外部形態(tài)特點、獲取營養(yǎng)的方式等方面進行比較。）

　?。?）交流，整理意見。

　　（3）講解：蘑菇既不是植物也不是動物，它屬于真菌。

　?。?）你還知道哪些是真菌生物？

　?。?）學(xué)生自主閱讀教材提供的資料。