蘑菇

　　教學目標

　　1、知道蘑菇是真菌類生物，真菌是既不屬于植物也不屬于動物的另一類生物。

　　2、認識蘑菇的特點，知道有的蘑菇可以食用，有的蘑菇有毒。

　　3、了解細菌和病毒的特點，知道細菌對人有正反兩方面的作用。

　　4、能通過觀察發現蘑菇的特點，比較蘑菇和動植物的異同。

　　5、能通過調查活動了解生活中的食用菌。

　　6、通過本課學習，讓學生能辨證看待身邊的事物。

　　教學準備

　　1、收集關于蘑菇、細菌、病毒的掛圖或視頻資料。

　　2、供學生觀察用的構造完整的蘑菇（每組1～２種），放大鏡、小刀、白紙等。

　　3、生活中常見的真菌類生物：木耳、銀耳、平菇、金針菇、香菇等。

　　教學過程

第一課

　　課前布置學生收集關于蘑菇的資料。

一、導入。

　　（1）教師可以采取實物導入的方式：看一看，實驗桌上放著什么？在自然界中，哪些地方會生長蘑菇？

　　（2）利用教材插圖或掛圖等引導學生小結蘑菇的生活環境。

　　（3）提問：你還知道關于蘑菇的哪些知識？

二、觀察蘑菇。

　　（1）觀察一個完整的蘑菇。教師指導學生運用眼看、鼻聞、手摸等方式全面、細致地觀察。

　　（2）用小刀把蘑菇縱向切開，用放大鏡觀察切開的菌蓋、菌蓋上的菌褶、菌柄。

　　（3）交流，描述觀察發現：從整體看，蘑菇分為幾個部分，每個部分有什么特點，我有什么重大發現等。

　　（4）整理觀察到的蘑菇的特點并記錄下來。

三、認識蘑菇屬于真菌。

　　（1）小組研討：蘑菇與動物和植物有什么不同和相同？（引導學生從外部形態特點、獲取營養的方式等方面進行比較。）

　　（2）交流，整理意見。

　　（3）講解：蘑菇既不是植物也不是動物，它屬于真菌。

　　（4）你還知道哪些是真菌生物？

　　（5）學生自主閱讀教材提供的資料。