食鹽和沙分別放入水中，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

　　當(dāng)學(xué)生分別把食鹽和沙放入水中并攪拌后逐漸發(fā)現(xiàn)，食鹽緩緩消失，在水中無(wú)影無(wú)蹤，而沙則沒(méi)有，緩緩的沉到杯底。

　　由這兩個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以初步的區(qū)分溶解與不溶解的區(qū)別，溶解就是完全消失，不溶解就是沒(méi)有消失不見(jiàn)。

　　而第二個(gè)實(shí)驗(yàn)，觀察面粉在水中的現(xiàn)象是為了什么呢？還是簡(jiǎn)單的觀察面粉在水中沒(méi)有消失不見(jiàn)嗎？

　　如果僅僅是這樣，那么本實(shí)驗(yàn)和沙水混合實(shí)驗(yàn)有什么區(qū)分呢？

　　把面粉與水的混合物放到陽(yáng)光下，會(huì)發(fā)現(xiàn)水不在是清澈的，在水中有了不少的懸浮物，這些懸浮物既沒(méi)有消失，也沒(méi)有沉淀，它們會(huì)溶解嗎？這類(lèi)沒(méi)有明顯溶解現(xiàn)象，也沒(méi)有明顯沉淀現(xiàn)象的物體我們?nèi)绾巫寣W(xué)生知道，這不是溶解，它的水合物也不是溶液？此時(shí)，教材上安排的過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的作用就體現(xiàn)出來(lái)，通過(guò)過(guò)濾，學(xué)生們發(fā)現(xiàn)在近似溶液的液體中可以過(guò)濾出大量的不溶解物體，這些物體在水中，我們的肉眼難以發(fā)現(xiàn)，但這并不表示它們不存在，而是存在的，正是這些物體的存在，使得面粉與水不是溶液而是混合物。

　　由此，學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了判定是否是溶液的又一標(biāo)準(zhǔn)，能否用過(guò)濾的方法將液體與物質(zhì)分離，如果可以則不是溶液，如果不可以，則是溶液。