食鹽和沙分別放入水中，會出現什么現象呢？

　　當學生分別把食鹽和沙放入水中并攪拌后逐漸發(fā)現，食鹽緩緩消失，在水中無影無蹤，而沙則沒有，緩緩的沉到杯底。

　　由這兩個觀察實驗，學生可以初步的區(qū)分溶解與不溶解的區(qū)別，溶解就是完全消失，不溶解就是沒有消失不見。

　　而第二個實驗，觀察面粉在水中的現象是為了什么呢？還是簡單的觀察面粉在水中沒有消失不見嗎？

　　如果僅僅是這樣，那么本實驗和沙水混合實驗有什么區(qū)分呢？

　　把面粉與水的混合物放到陽光下，會發(fā)現水不在是清澈的，在水中有了不少的懸浮物，這些懸浮物既沒有消失，也沒有沉淀，它們會溶解嗎？這類沒有明顯溶解現象，也沒有明顯沉淀現象的物體我們如何讓學生知道，這不是溶解，它的水合物也不是溶液？此時，教材上安排的過濾實驗的作用就體現出來，通過過濾，學生們發(fā)現在近似溶液的液體中可以過濾出大量的不溶解物體，這些物體在水中，我們的肉眼難以發(fā)現，但這并不表示它們不存在，而是存在的，正是這些物體的存在，使得面粉與水不是溶液而是混合物。

　　由此，學生們在實驗的過程中發(fā)現了判定是否是溶液的又一標準，能否用過濾的方法將液體與物質分離，如果可以則不是溶液，如果不可以，則是溶液。