女人很少打魚(yú)。

　　打魚(yú)的有幾種。

　　一種用兩只三桅大船，乘著大西北風(fēng)，張了滿帆，在大湖的激浪中并排前進(jìn)，船行如飛，兩船之間掛了極大的拖網(wǎng)，一網(wǎng)上來(lái)，能打上千斤魚(yú)。而且都是大魚(yú)。一條大銅頭魚(yú)(這種魚(yú)頭部尖銳，顏色如新擦的黃銅，肉細(xì)味美，有的地方叫做黃段)，一條大青魚(yú)，往往長(zhǎng)達(dá)七八尺。較小的，也都在五斤以上。起網(wǎng)的時(shí)候，如果覺(jué)得分量太沉，會(huì)把魚(yú)放掉一些，否則有把船拽翻了的危險(xiǎn)。這種豪邁壯觀的打魚(yú)，只能在嚴(yán)寒的冬天進(jìn)行，一年只能打幾次。魚(yú)船的船主都是些小財(cái)主，雖然他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，勇敢麻利處不比雇來(lái)的水性極好的伙計(jì)差到哪里去。

　　一種是放魚(yú)鷹的。魚(yú)鷹分清水、渾水兩種。渾水鷹比清水鷹值錢(qián)得多。渾水鷹能在渾水里睜眼，清水鷹不能。湍急的渾水里才有大魚(yú)，名貴的魚(yú)。清水里只有普通的魚(yú)，不肥大，味道也差。站在高高的運(yùn)河堤上，看人放鷹捉魚(yú)，真是一件快事。一般是兩個(gè)人，一個(gè)撐船，一個(gè)管鷹。一船魚(yú)鷹，多的可到二十只。這些魚(yú)鷹歇在木架上，一個(gè)一個(gè)都好像很興奮，不停地鼓嗉子，扇翅膀，有點(diǎn)迫不及待的樣子。管鷹的把篙子一擺，二十只魚(yú)鷹撲通撲通一齊鉆進(jìn)水里，不大一會(huì)，接二連三的上來(lái)了。嘴里都叼著一條一尺多長(zhǎng)的鱖魚(yú)，魚(yú)尾不停地搏動(dòng)。沒(méi)有一只落空。有時(shí)兩只魚(yú)鷹合抬著一條大魚(yú)。喝!這條大鱖魚(yú)!燒出來(lái)以后，哪里去找這樣大的魚(yú)盤(pán)來(lái)盛它呢?

　　一種是扳罾的。

　　一種是撒網(wǎng)的。

　　……

　　還有一種打魚(yú)的：兩個(gè)人，都穿了牛皮縫制的連鞋子。褲子帶上衣的罩衣，顏色白黃白黃的，站在齊腰的水里。一個(gè)張著一面八尺來(lái)寬的兜網(wǎng);另一個(gè)按著一個(gè)下寬上窄的梯形的竹架，從一個(gè)距離之外，對(duì)面走來(lái)，一邊一步一步地走，一邊把竹架在水底一戳一戳地戳著，把魚(yú)趕進(jìn)網(wǎng)里。這樣的打魚(yú)的，只有在靜止的淺水里，或者在雖然流動(dòng)但水不深，流不急的河里，如護(hù)城河這樣的地方，才能見(jiàn)到。這種打魚(yú)的，每天打不了多少，而且沒(méi)有很大的，很好的魚(yú)。大都是不到半斤的鯉魚(yú)拐子、鯽瓜子、鯰魚(yú)。連不到二寸的“羅漢狗子”，薄得無(wú)肉的“貓殺子”，他們也都要。他們時(shí)常會(huì)打到烏龜。