導語：《雞鴨名家》是現代作家汪曾祺早期創作的一篇小說。小說主要寫了余老五和陸長庚兩個風俗人物，表現了作者對大千世界萬物的欣賞，以及對普通人的關心與尊重之情。

　　即使是以亂世為背景，汪曾祺也能寫出老莊的閑適來。他的小說《雞鴨名家》不是寫能人的囂張，而是寫能人的閑適和愜意，將能人的那種歸屬感進行了一番美妙的描述。

　　余大房養著，每天擎著他的“其大無比，細潤發光的紫砂茶壺”到處閑逛，為什么呢?因為余老五有本事。他是一個炕房師傅，每年清明前后炕小雞時他就該大顯身手了。所謂“學成文武藝，貨賣帝王家”，這應是一個有一技之長的手藝人的自豪之語。

　　文中描寫余老五炕小雞的場面是極其莊嚴隆重的，充滿了一種人文關懷——有一技之長的手藝人需要得到全社會的尊重和愛護：

　　余老五這兩天可顯得重要極了，尊貴極了，也謹慎極了，還溫柔極了。他話很少，說話聲音也是輕輕的。他的神情很奇怪，總像在諦聽著什么似的，怕自己輕輕咳嗽也會驚散這點聲音似的。他聚精會神，身體各部全在一種沉湎，一種興奮，一種極度的敏感之中。

　　以上這段描寫讓我忘記了小說中的余老五僅僅是個炕小雞的能人，我讀了這一段，不由自主的為天下能人喝彩。無論是“拳不離手，曲不離口”的能人，還是“十年寒窗苦”的才子，都是付出了常人難以想像的代價才掌握了一技之長，在表演這一才能中心中便有無限的自豪。就像《莊子》中佝僂承蜩的故事所說的，“雖天地之在，萬物之多，而唯蜩翼之知”，正是這種“用志不分，乃凝于神”的精神狀態才造就了各行各業無數的能人。