引導(dǎo)語：汪曾祺是個小說家，談吃更像個美食家，他的《老味道》大家學(xué)習(xí)過?下面是小編整理的部分，歡迎大家閱讀!

　　泡茶館

　　“泡茶館”是聯(lián)大學(xué)生特有的語言。本地原來似無此說法，本地人只說“坐茶館”。“泡”是北京話。其含義很難準(zhǔn)確地解釋清楚。勉強(qiáng)解釋，只能說是持續(xù)長久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡在里面。“泡蘑菇”“窮泡”，都有長久的意思。北京的學(xué)生把北京的“泡”字帶到了昆明，和現(xiàn)實生活結(jié)合起來，便創(chuàng)造出一個新的語匯。“泡茶館”，即長時間地在茶館里坐著。本地的“坐茶館”也含有時間較長的意思。到茶館里去，首先是坐，其次才是喝茶(云南叫吃茶)。不過聯(lián)大的學(xué)生在茶館里坐的時間往往比本地人長，長得多，故謂之“泡”。

　　有一個姓陸的同學(xué)，是一怪人，曾經(jīng)騎自行車旅行半個中國。這人真是一個泡茶館的冠軍。他有一個時期，整天在一家熟識的茶館里泡著。他的盥洗用具就放在這家茶館里。一起來就到茶館里去洗臉?biāo)⒀?，然后坐下來，泡一碗茶，吃兩個燒餅，看書。一直到中午，起身出去吃午飯。吃了飯，又是一碗茶，直到吃晚飯。晚飯后，又是一碗，直到街上燈火闌珊，才挾著一本很厚的書回宿舍睡覺。

　　昆明的茶館共分幾類，我不知道。大別起來，只能分為兩類，一類是大茶館，一類是小茶館。

　　正義路原先有一家很大的茶館，樓上樓下，有幾十張桌子。都是荸薺紫漆的八仙桌，很鮮亮。因為在熱鬧地區(qū)，坐客常滿，人聲嘈雜。所有的柱子上都貼著一張很醒目的字條：“莫談國事”。時常進(jìn)來一個看相的術(shù)士，一手捧一個六寸來高的硬紙片，上書該術(shù)士的大名(只能叫做大名，因為往往不帶姓，不能叫“姓名”;又不能叫“法名”“藝名”，因為他并未出家，也不唱戲)，一只手捏著一根紙媒子，在茶桌間繞來繞去，嘴里念說著“送看手相不要錢!”“送看手相不要錢”——他手里這根媒子即是看手相時用來指示手紋的。