引導(dǎo)語(yǔ)：汪曾祺是個(gè)小說(shuō)家，談吃更像個(gè)美食家，他的《老味道》大家學(xué)習(xí)過(guò)?下面是小編整理的部分，歡迎大家閱讀!

　　泡茶館

　　“泡茶館”是聯(lián)大學(xué)生特有的語(yǔ)言。本地原來(lái)似無(wú)此說(shuō)法，本地人只說(shuō)“坐茶館”。“泡”是北京話。其含義很難準(zhǔn)確地解釋清楚。勉強(qiáng)解釋，只能說(shuō)是持續(xù)長(zhǎng)久地沉浸其中，像泡泡菜似的泡在里面。“泡蘑菇”“窮泡”，都有長(zhǎng)久的意思。北京的學(xué)生把北京的“泡”字帶到了昆明，和現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合起來(lái)，便創(chuàng)造出一個(gè)新的語(yǔ)匯。“泡茶館”，即長(zhǎng)時(shí)間地在茶館里坐著。本地的“坐茶館”也含有時(shí)間較長(zhǎng)的意思。到茶館里去，首先是坐，其次才是喝茶(云南叫吃茶)。不過(guò)聯(lián)大的學(xué)生在茶館里坐的時(shí)間往往比本地人長(zhǎng)，長(zhǎng)得多，故謂之“泡”。

　　有一個(gè)姓陸的同學(xué)，是一怪人，曾經(jīng)騎自行車旅行半個(gè)中國(guó)。這人真是一個(gè)泡茶館的冠軍。他有一個(gè)時(shí)期，整天在一家熟識(shí)的茶館里泡著。他的盥洗用具就放在這家茶館里。一起來(lái)就到茶館里去洗臉?biāo)⒀溃缓笞聛?lái)，泡一碗茶，吃兩個(gè)燒餅，看書。一直到中午，起身出去吃午飯。吃了飯，又是一碗茶，直到吃晚飯。晚飯后，又是一碗，直到街上燈火闌珊，才挾著一本很厚的書回宿舍睡覺。

　　昆明的茶館共分幾類，我不知道。大別起來(lái)，只能分為兩類，一類是大茶館，一類是小茶館。

　　正義路原先有一家很大的茶館，樓上樓下，有幾十張桌子。都是荸薺紫漆的八仙桌，很鮮亮。因?yàn)樵跓狒[地區(qū)，坐客常滿，人聲嘈雜。所有的柱子上都貼著一張很醒目的字條：“莫談國(guó)事”。時(shí)常進(jìn)來(lái)一個(gè)看相的術(shù)士，一手捧一個(gè)六寸來(lái)高的硬紙片，上書該術(shù)士的大名(只能叫做大名，因?yàn)橥粠眨荒芙?ldquo;姓名”;又不能叫“法名”“藝名”，因?yàn)樗⑽闯黾遥膊怀獞?，一只手捏著一根紙媒子，在茶桌間繞來(lái)繞去，嘴里念說(shuō)著“送看手相不要錢!”“送看手相不要錢”——他手里這根媒子即是看手相時(shí)用來(lái)指示手紋的。