《采蘋》是《詩經·召南》的一篇。是一首先秦時代的漢族詩歌。全詩三章，每章四句。此詩描述了女子采摘蘋草、水藻，置辦祭祀祖先等活動，真實記載了當時女子出嫁前的一種風俗。《詩經》是漢族文學史上第一部詩歌總集。對后代詩歌發展有深遠的影響。

　　采蘋

　　于以采蘋?南澗之濱。于以采藻?于彼行潦。

　　于以盛之?維筐及筥。于以湘之?維锜及釜。

　　于以奠之?宗室牖下。誰其尸之?有齊季女。

　　譯文及注釋

　　譯文

　　哪兒可以去采蘋?就在南面澗水濱。哪兒可以去采藻?就在積水那淺沼。

　　什么可把東西放?有那圓簍和方筐。什么可把食物煮?有那鍋兒與那釜。

　　安置祭品在哪里?祠堂那邊窗戶底。今兒誰是主祭人?少女恭敬又虔誠。

　　注釋

　　⑴蘋：多年生水草，可食。

　　⑵藻：水生植物。一說水豆。

　　⑶行潦(xíng lǎo)：溝中積水。行，水溝;潦，路上的流水、積水。

　　⑷筥(jǔ舉)：圓形的筐。方稱筐，圓稱筥。

　　⑸湘：烹煮供祭祀用的牛羊等。

　　⑹锜：有三足的鍋。釜：無足鍋。

　　⑺奠：放置。

　　⑻宗室：宗廟、祠堂。牖(yǒu有)：窗戶。

　　⑼尸：主持。古人祭祀用人充當神，稱尸。

　　⑽有：語首助詞，無義。齊(zhāi齋)：美好而恭敬，“齋”之省借。季：少、小。

　　鑒賞

　　《左傳·隱公三年》將其與《采蘩》、《行葦》、《泂酌》同視為“昭忠信”之作，而更多的古代學者受“詩教”的影響。根據《禮記·昏義》為說，認為是貴族之女出嫁前去宗廟祭祀祖先的詩，毛傳云：“古之將嫁女者，必先禮之于宗室，牲用魚，芼之以蘋藻。”方玉潤《詩經原始》云：“女將嫁而教之以告于其先也。”惟明代何楷《詩經世本古義》認為詩中所謂“季女”與《左傳·襄公二十八年》中的“季蘭”同為一人，均是指周武王元妃邑姜，此詩即是贊美邑姜之作。現代學者大都認為這首詩是描寫女奴們為其主人采辦祭品以奉祭祀的詩篇，這更符合詩意。