最近，觀看了陳佩斯、朱時茂演的小品《羊肉串》，從那幽默的回味中回到現實中，由此引發了我一個奇特的想象，我想起了兒時在茫茫的田野里，“燒花生”“燒豆子”“燒玉米”“燒螞蚱”“燒鳥雀”，祖母在灶臺前用麥秸草烤小青鱗魚、燒面箍拽……那時這些雖不叫燒烤，可我現在細想起來，這是多么純純正正原汁原味的燒烤啊，不僅應該是燒烤，且應是燒烤之母，那種燒烤更有情調，更有野味，更使人難忘，揮之不去，我想許多人都會有這種感覺。

　　說起兒時的燒烤，舌蕾蠕動，那是一段很有情趣的記憶。那個年代的秋收過后，常常和小伙伴們一起來到空曠的坡地里，拾刨漏在地里的花生、地瓜，掰漏下的玉米，拾豆子，劃拉豆葉……還間或打著鳥、捉著螞蚱、追著野兔，天上飛的，用隨身攜帶的彈弓打；地上跑的，用手抓。那時收獲了“獵物”都“交公”，燒烤著吃，記得那時偶爾也撿拾燒烤過斑鳩，大多時候燒烤過花生、地瓜、玉米、豆子、螞蚱等，現在想起來，還似乎能感受到那種野味香。

　　在坡地里燒烤時，先選個避風處把要燒烤的東西放下，然后分頭到周遭拾干柴，拾些干小樹枝、小爛木頭之類的，再拾些干草、樹葉當引火，待撿拾的差不多了，有的小伙伴就會招呼一聲：“拾的差不多了，開始點火燒吧？”小伙伴們就圍攏到了一起，把撿拾的干柴草堆好，將要燒烤的東西放到柴草上，就要開始點火了，誰開始點火的時候，都給他遮擋著風，因那時火柴實行供給制，帶著火柴不多，都是從家里的火柴盒里偷偷抽出來的，有時因風大，劃了幾根火柴也點不著火，都很著急，也有把火柴劃光了點不著火的時候，就跑大老遠去借火用，沒處借時就無精打采地散伙了。