最喜歡在初冬的日子里，與妻子一道去田野采黃花草。

　　俗話說，一方螺螄吃一方泥。不同的地域，人們的飲食習慣是不同的。我們德興人習慣把德興分為上德興和下德興，張村、黃柏、萬村等通稱為下德興，那里的人一般不燒蒸菜，不吃蒸菜；而北邊的海口、皈大、李宅、新崗山等一般通稱為上德興，上德興的人都喜歡吃蒸菜，不管是葷菜還是蔬菜都可以用米粉蒸著來吃，特別是像黃花草這樣的野菜，如果蒸起來吃那味道更是鮮美。

　　我是土生土長的上德興人，對采野菜、吃蒸菜是情有獨鐘。每年秋收過后，田野到處是綠油油的黃花草，所以農忙過后，大家都會三五成群地去田野采黃花草來蒸著吃。

　　帶上工具，沐浴著初冬溫暖和煦的陽光，享受秋收后那寧靜、秀美的田園風光，心中是充滿了喜悅！走在鄉間的小路上，置身于山野之間，目之所及，是大自然清新爽目的顏色，呼吸的是沁入肺腑的甜香的空氣。小路兩旁長滿了茂盛的不知名的小草和小花，它們在微風中輕輕搖曳。一些不知名的小野花在陽光照耀下綻放著屬于它們的那一抹美麗，釋放著屬于它們的'那一份淡淡的幽幽的清香，卻在不經意間“招惹”來一群小蜜蜂在花間嗡嗡飛舞、流連忘返。這時候，一陣風吹過，一朵朵蒲公英帶著降落傘飄向遠方、遠方……

　　功夫不大，我們便來到了六、七華里外的田野。初冬的田野，沒有點滴的粉飾，透明，一目了然。你看陽光下，田間地頭已經有好些人在“埋頭苦干”了。田野里大人們在采黃花草，而可愛的孩子們則在田野里盡情地玩耍。我原本以為自己是來得最早的，沒想到還有比我們來得更早的。而這滿地綠油油、脆嫩的黃花草，是不采白不采喲！說干就干，于是，我們也加入到采野菜的隊伍中去。

　　這滿地的黃花草就像是散落一地的珠寶，看著就叫人喜歡。這黃花草吸收山野大地之精華天然生成，可以說是真正的是環保型無公害綠色食品。投入到大自然的懷抱中，我們一邊采著野菜，一邊談天說地，侃東聊西，很是開心。此時，我覺得心兒就像山風一樣舒暢，像泉水一樣透明，像野菜一樣碧綠。這時，妻子對我說：“今天天氣這么好，風景這么美，你也拍幾張照片，帶回去也好給你的那些博友們看看呀！”妻子不提醒我倒給忘了，妻子說得對，在這風光如畫的田野采野菜，不拍上幾張實在是件令人遺憾的事，幸好今天帶了像機。

　　在溫暖的陽光下，會讓你產生一種慵懶，讓你渾身綿軟，會讓你情不自禁地就想在枯草上，田埂上，躺下來，好好地抱著泥土，美美地睡上一覺。也許是自己平日里習慣了坐辦公室吧，不知怎么的，才一個多小時的時間，可采起野菜來總顯得有些力不從心，感覺全身發熱，腰腿也有些酸疼。而妻子采野菜的動作卻是那么的灑脫，一看就知道是有采野菜經驗的人，功夫不大，她就能采上一大把野菜。于是，我們袋子里的野菜慢慢地鼓了起來，一種成就感冉冉升起，時間差不多了，看看袋子里的成果也算不錯，我們決定打道回府。

　　記得六、七十年代人們去采野菜，是因為沒錢買菜，菜不夠吃，只好靠采野菜當菜了。可是，時代進步了，人們的生活也早已今非昔比，如今人們的生活條件好了，已從吃“飽”走向吃“好”，比較注意養生之道，大家去采野菜已是一種消遣，吃野菜更是成為一種時尚。

　　其實，采野菜本身就是很好的健身之道，發現野菜給人的是驚喜，采到手里的是收獲，吃到嘴里的是自己的勞動成果。采摘野菜樂趣無窮，讓我們在野菜清香的回味中，去采摘野菜、去體驗采野菜的樂趣吧！

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